[活動] 徵求甜點烘焙同好

作者: wys19 (活的像一句廢話)   2016-07-12 17:22:25
原PO大約兩年前開始接觸烘焙
一直以來都是自學,並沒有特別的講究要去學專業烘焙
主要是以做得開心為原則
希望能認識一些愛吃甜點也愛做甜點的朋友(還有麵包我也很愛做)
在遇到一些問題時也可以互相討論~
另外原PO位在台北,北部的朋友有機會可以一起去朝聖甜點店喔!!
有興趣的朋友請寄站內信~THX
作者: pc14324 (的女孩看過來)   2016-07-12 17:32:00
推 蠻厲害的 只是不喜歡甜點哈~
作者: katelin923 (kate)   2016-07-12 17:36:00
推!
作者: wohaline (LAU)   2016-07-12 17:38:00
推 烘焙同好 但南部人XDDD
作者: shadowneko (影子貓)   2016-07-12 17:39:00
推 本身也有在做甜點~
作者: wys19 (活的像一句廢話)   2016-07-12 17:42:00
南部人也可以啊!我還有用fb私訊教人烤過戚風蛋糕~
作者: ya9945129 (mini_m)   2016-07-12 18:01:00
烘焙狂熱,但是一個不常去台北的桃園人XD
作者: wys19 (活的像一句廢話)   2016-07-12 18:15:00
我沒有要限定地點啦!各地的朋友都歡迎喔XD
作者: humorista (煩欸)   2016-07-12 19:15:00
最近才開始研究烘焙!但不愛吃甜點.....T^T
作者: lenasun (lena)   2016-07-12 19:23:00
最近也開始在玩烘焙:)
作者: nail1989   2016-07-12 19:59:00
烘培好好玩~看完專頁覺得專業欸!
作者: pocky33 (Pocky)   2016-07-12 21:23:00
熱愛做甜點的桃園人路過 附上今天做的甜點 http://i.imgur.com/tuSfQaL.jpghttp://i.imgur.com/pkEozPy.jpg
作者: iwindstv (Joslyn)   2016-07-12 21:29:00
台北人+1~~~跟老闆學了約莫半年,之後想再去外面上課^_^
作者: wys19 (活的像一句廢話)   2016-07-12 21:34:00
樓上是堅果塔耶~我很業餘只是愛做而已,大家不要害羞可以站內信我哦~
作者: osakakanshi (box)   2016-07-12 21:50:00
愛吃但不會做QQ
作者: vernaj (貳柒)   2016-07-12 23:11:00
推,喜歡做戚風
作者: pocky33 (Pocky)   2016-07-12 23:14:00
我也是業餘XD 雖然之後沒意外會當成正業 夏威夷果塔新鮮出爐~
作者: wys19 (活的像一句廢話)   2016-07-12 23:24:00
樓上要自己開業嗎?
作者: jwency0105 (張小允)   2016-07-12 23:45:00
推甜點烘焙
作者: wys19 (活的像一句廢話)   2016-07-12 23:58:00
http://i.imgur.com/Uh6x6FV.jpg今天馬林糖烤失敗,哭哭
作者: xooo (阿樂)   2016-07-13 00:00:00
喜歡做,但不怎麼喜歡吃
作者: ya9945129 (mini_m)   2016-07-13 00:23:00
http://i.imgur.com/n0wh6Df.jpg 偷渡我的馬林糖,不過覺得好難保存喔
作者: wys19 (活的像一句廢話)   2016-07-13 00:30:00
好可愛,但顏色是用食用色素嗎?我覺得會有ㄧ點蛋味耶,可是大家的配方都只有蛋白跟糖。
作者: reinaeri (moki)   2016-07-13 01:01:00
私推特別配方做馬鈴糖更好吃
作者: ya9945129 (mini_m)   2016-07-13 01:07:00
顏色是wilton的色膏~至於蛋味的話,因為我家都是直接去養雞場買比較好的蛋,所以沒味道!不過你可以試試加少許香草精來壓蛋腥味
作者: pocky33 (Pocky)   2016-07-13 02:29:00
未來要開業喔XD 蛋白有蛋腥味 可以加點香草精之類的東西掩蓋 色素部分也是裝飾 隨個人喜好 所以食譜上才不會特別註明
作者: candyfish318 (candyfish)   2016-07-13 06:40:00
請問有沒有意願開群組一起聊呢 ?我已開業
作者: wys19 (活的像一句廢話)   2016-07-13 06:55:00
個人因為潔癖所以不愛用添加物,通常怕蛋有味到都會加萊姆酒XD,這幾天再來試試,應該會用洛神來染色好想知道特別配方是什麼喔!!樓上有缺員工的時候可以通知ㄧ下嗎?關於開群組,是因為個人比較不太擅長ㄧ次跟很多人聊天以及管理,怕會疏忽了大家,不知道有沒有人願意出來當leader?
作者: mann81719 (mann)   2016-07-13 09:30:00
我也喜歡 自己摸索做出成品 好希望有群組能一起討論:)
作者: ya9945129 (mini_m)   2016-07-13 09:49:00
如果有群組,我一定手刀參加!
作者: llittlebear (kc)   2016-07-13 09:49:00
推開群組
作者: pocky33 (Pocky)   2016-07-13 11:03:00
W大可以用香草莢 那個是純天然的喔 而且有的香草精是香草莢去泡酒的 也是天然的
作者: humorista (煩欸)   2016-07-13 11:50:00
推自製香草精~(自己做了二瓶!)
作者: wys19 (活的像一句廢話)   2016-07-13 12:53:00
我最近也打算來泡香草精耶~我上面說的添加物是食用色素啦
作者: pocky33 (Pocky)   2016-07-13 14:45:00
色素的話可以考慮天然食材的部分
作者: candyfish318 (candyfish)   2016-07-14 01:21:00
最近真的在徵員工呀。哈。但是在中部呢快點開群組吧,有沒有人想起頭呢?我太忙沒辦法管理http://imgur.com/myK1FKj正在排下週東京考察行程,連吃五天甜點其實很可怕
作者: yoshiki0502 (Ning)   2016-07-15 03:29:00
推推推啊,有群組的話也想參加,好想找人一起吃甜點

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com