大家好 打皂3年了 第一次失敗冏
主要是trace不成 好像是已經皂化的皂還變成散散的顆粒
然後剩下稀稀的液體也不知道是鹼水還是油? 總之就是分離狀態
看圖
http://imgur.com/NxlvZ17
http://imgur.com/uYWrr0o
描述一下可能失敗的步驟
希望有過此經驗大家幫忙找出真正失敗的原因/"\
1.油鹼有混到肥皂水?
因為懶 不想把上次做皂的鍋子整個洗乾淨再用(已隔一個月)
就用剛已經沾水洗一半 表面還留有一點肥皂泡泡水的鍋子
直接倒油鹼做新的
不知道沾到肥皂水的油鹼是不是就無法混合皂化?
但不是都是肥皂..鹼水本身也是水嗎?為何肥皂水就會影響皂化?
2.油鹼沒同等溫度的時候就混合?
因為量好油隔得有點久 所以油加熱好約50度右 鹼水已經降到快30度
3.配方有過期油?
棕櫚油過期快2年 不過上個月也有用它做 都很正常
4.配方比例有問題?
這是做很少量 也有精確計算過 幾乎想不到跟配方比例有關
只是椰子油固體跟液體的重量不知道有沒有一樣?
我都是用固體去秤的
INS 142
油 140g
椰子油 20% 28g
棕櫚油 15% 21g
橄欖油 60% 84g
玄米油 5% 7g
水 2.4 49g
鹼 21g
然後我現在不知道這鍋失敗皂該怎辨
是還可以重做補救?還是只能洗馬桶了冏?

2,3應該無影響，我常冷油+30度左右的鹼水打皂一樣ok

我個人覺得 你表面留有肥皂水 並不像你說的不都是水那麼簡單 皂本身是界面活性劑溶於水後 它的親油端就會同時開始做用 你將尚未皂化的油加進去它自然會開始作用 而且你的油量又這麼少影響應該更明顯我也常不洗鍋就繼續打 但要嘛是不洗直接用或如果表面有灰塵會沖一沖再用布擦乾 而且我量都很大光油都至少三千起跳 可能影響也較小 個人猜測另外還有一個慘痛經驗 在我打皂初期量沒打這麼大有一陣子連打好幾鍋都失敗 後來有一次巧合才發現我的電子秤壞了 量出來的量實際都不對 油量大的話還感覺不出 但量少時 誤差造成的影響就很大 那時害我浪費好多油……

我用過期油不會這樣

謝謝樓上各位也特別謝謝cancle大的詳細回覆 那看來就真的是洗鍋泡泡水親油端分解掉的問題了/o\好險這次打的量少,後來用熱煮法努力補救後,它總算還是trace了,我待會再來入模看看,為了300g不到的油搞兩天 真的超悲劇的阿冏ｃ大打的量都這麼大 看來應該是手工皂賣家喔~

哈 我算吧 完成申請到正式開賣大概半年多 不過還是只能算兼差 賣好玩的而已

妳確定放的是鹼，不是檸檬酸？