[台北] 信義威秀歐拉歐拉オラオラ 餐酒館 內場廚

作者: abc41327 (xx)   2023-06-03 02:13:43
【公司名稱】
[オラオラ Cafe & Bistro ]位於信義威秀開幕
本店提供獨特的精緻西餐料理與熱鬧的酒食文化,將長期與各式主題、動漫活動做結合,重新定義餐酒館、打造新穎的用餐環境。
【工作職缺】
內場正職
【工作內容】
1. 負責洗、剝、削、切、分包各種食材,能獨立完成備料前置作業。
2. 對各式食物烹調及器具使用有基礎概念。
3. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4. 內部無明火設備,需使用烤箱、電磁爐等設備完成餐點製作。
5. 確保食品均符合衛生管理的規定、保持高度清潔。
6. 成本控管、食材清點、每日盤點、廠商叫貨。
7. 負責清理工作環境、設備及餐具的清潔和保養。
8. 完成主管交辦事項。
【工作時間】
~ * 排班制度 * ~
‧ 配合公司排班(視現場營運情況須配合加班)
- 雙頭班10:00-14:00 // 17:00-21:00
- 早班10:00-19:00
- 平日晚班15:00-24:00(週日~週四)
- 假日晚班17:00-02:00(週五~週六)
【月休】
周間排休,依法休假日數,每日工作時間8小時
【公司福利】
~ * 員工福利 * ~
‧ 不定期聚餐
‧ 享免費員工餐
‧ 出勤激勵獎金
‧ 職務津貼
‧ 定期考核調薪
‧ 勞、健保、勞工退休金
【需求人數】
3~5人
【聯絡人/連絡方式】
站內信
【其他備註】
月薪35,000~42,000元
*只要你肯學習且細心,配合度高、溝通能力佳,歡迎無餐飲經驗者。
*透過本工作可以學習到團體合作、氣氛經營,還有各種烹飪技巧相關知識,解決問題的能力。歡迎喜愛熱鬧且有熱忱的夥伴加入,用食物創造客人的美好回憶,征服客人的味蕾是無可比擬的成就感!

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