Siri的辨識率低於Google助理是很正常的
因為Google有龐大的數據來幫助他學習和修正
一樣的地址用語音輸入在Siri和Google助理會有不一樣的結果
https://i.imgur.com/vJIpZIC.png
https://i.imgur.com/sBNifZ2.png
目前你也只能夠接受現況，要馬就是不要用Siri
要馬就是改用Android手機，讓Google助理協助你完成你要的事項
然後你提到的連相簿都打不開，我也有遇到用Siri無法打開Google的狀況
因為我是跟著iOS 13 public beta版號在更新
當中有幾個版本的確會有這樣的問題，可能下一版問題就修正了
我自己是不太常用Siri這個東西，但是我很常用語音輸入
辨識率還蠻高的，只要不要講的太快，少部分錯字再改掉就好
這樣的程度雖然比不上Google助理，但是日常生活中其實很夠用了
你如果要搜尋東西，你就用嘿Siri打開Google助理
再喊OK Google去查詢會比較快，一樣不用動手就可以達到你要的結果