作者:
HelloP (HelloP)
2022-09-09 07:05:02想請教一般的中秋烤肉
costco 哪些牛肉部位比較適合？
有沒有烤過板友分享？
嫩肩里肌 翼板 牛小排
這三個應該算最穩的
怎麼烤都不太會出錯的
至於
紐約客 沙朗(肋眼) 菲力
不知道適不適合用一般中秋節的那種
架個小烤肉架的簡單烤法？
菲力雖然軟嫩
但對熟度極度要求
稍微過熟反而會比便宜部位難吃很多
似乎就不太適合家庭烤肉方式處理？
作者:
zxc9411 (zzz)
2022-09-09 07:51:00整塊那種
作者:
rbear (阿貝)
2022-09-09 08:52:00你咬得動的那種
作者:
Yukirin (いい天気！)
2022-09-09 10:09:00只有技術問題
作者:
AlphaMC (偶爾出聲)
2022-09-09 10:37:00你會烤的部位
作者:
Tayako (+ 陌生人工作室 +)
2022-09-09 10:55:00你會烤的部位
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2022-09-09 11:01:00嫩肩要去中間那片筋才適合
作者:
hantulee (花旗卡愛用者)
2022-09-09 12:00:00有燒烤片可買
作者:
sanwan (源源源)
2022-09-09 12:47:00牛肋條
作者:
IamSam (無心插柳柳橙汁mac版測cp)
2022-09-09 13:00:00今日內湖跟汐止人潮如何
作者:
alamabarry (.............)
2022-09-09 13:05:00嫩肩里肌去筋就是窮人版菲力牛
作者:
Aixtron (愛思強)
2022-09-09 13:06:00牛肋+1，但用烤的，不如用加熱鐵板比較好，順便買個岩鹽，烤到外熟灑一點就粉好吃
作者:
xc2v (xc2v)
2022-09-09 14:40:00牛肋條
作者:
GEoilo (我不想~~)
2022-09-09 16:06:00只要筋不誇張都是好烤的牛肉
作者:
w2776803 (台南假面騎士HUNGER)
2022-09-09 17:17:005分熟能咬得動的都可以
作者:
kwinner (天花æ¿)
2022-09-09 19:26:00作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2022-09-09 23:28:00我愛翼板
牛小排一盒要2000起跳 好難下手 最後買韓式牛 有點醃製(?)
作者:
medama ( )
2022-09-10 23:07:00牛小排
作者:
una283 (無)
2022-09-10 23:20:00烤過肋條和翼板，肋條適合焦香牛排烤完再放一下
作者:
vaude (濃睡不消殘酒)
2022-09-11 02:17:00看人 不會烤買什麼都沒用浪費食材
作者:
korsg (酒禁解除)
2022-09-12 21:58:00整塊原切舒肥下烤架 蘇狐
作者:
crowds (鄉民)
2022-09-14 13:25:00作者: Katyfans (#1凱蒂粉絲) 2022-09-19 15:39:00
只建議牛小排
作者: yujus (咒斯神) 2022-09-24 16:07:00
牛小排
作者: star7701 (小宇宙) 2022-09-27 18:23:00
哪一種都可以啊！