[心得] 家樂福LGM松露初體驗

作者: sinpin28 (欣萍)   2021-06-14 01:33:00
這輩子沒有真的吃到松露過
看YT他們吃播都會用松露我真的是好奇真實松露是什麼味道
目前除了家樂福我也不太知道哪裡能買到松露
先前就買過一瓶LGM黑松露醬,所以對松露味道是能接受的
不過線上補貨的時候看到禮盒
一個隔天到貨的手滑節奏...
https://imgur.com/iGdRbWS.jpg
不便宜,但禮盒內有真的完整松露,不是已經做好的松露醬
https://imgur.com/zzc0GQz.jpg
再加上松露專用刨刀
(那個刨刀真的是要思考松露吃完後還能拿刨甚麼..XDD)
https://imgur.com/kdR7kQd.jpg
三顆松露,應該是泡著橄欖油,上網查不到為何要泡橄欖油裡
不過的確都是說要泡在初榨橄欖油內
https://imgur.com/ThooZ5F.jph
自己用了白醬蝦仁,刨了松露樣大概三分之一顆的量
松露外殼是黑黑硬硬的凹凸不平,一開始刨那個外殼要有個角度
到中間就很軟很好刨,本尊聞起來沒有黑松露醬罐頭那種奇特味道
吃起來口感就是菇菇壓~~
我可能被黑松露罐頭養壞胃口,真的是要再加一瓢黑松露醬比較有感覺
第一次吃整顆松露體驗...原來松露真的是菇~~根本就是偽裝成桑葚的菇
作者: kinoko (...)   2021-06-14 02:08:00
刨柴魚 XD
作者: Aixtron (愛思強)   2021-06-14 12:14:00
義大利很多,就是義大利的維力榨醬
作者: rhizotonia (平靜)   2021-06-14 15:25:00
樓上的推文很好笑,讓人不知道要不要入手
作者: st890512 (perry)   2021-06-14 18:51:00
開封後沒泡到橄欖油容易發霉,松露醬也一樣
作者: misssquid (花枝小姐)   2021-06-14 22:12:00
好奇這樣一組多少?之前都是用松露醬,沒吃過整片的
作者: chcio101 (秋山)   2021-06-15 16:34:00
義大利版的維力XD
作者: joseph600530 (黑面蔡)   2021-06-16 17:26:00
黑松露醬是哪一罐
作者: peifen (fen)   2021-06-19 18:14:00
好市多的松露醬一瓶5百多元500g,用它炒蛋抹麵包都很香
作者: annylee (草原上的小馬)   2021-06-24 14:34:00
好市多的太大罐 除非常用 要不然買小罐的就好

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