[心得] 嚐鮮家樂福購入未來漢堡排

作者: carey0215tw (奶油)   2021-03-19 11:05:34
https://imgur.com/rRpEpon.jpg
美國很夯的未來肉品Beyond Meat
本身不吃素,不過因為工作後多少有信仰初一十五會吃素
家樂福有賣一款新豬肉跟這款未來漢堡排,但Beyond Meat名氣真的比較大
原價是599現在特價499,之前其實有看過youtube找蔬食比較過
評價是蠻像真實漢堡肉
https://imgur.com/XlXOpoP.jpg
成分跟烹調方式給大家看一下
https://imgur.com/Akladpm.jpg
一盒2片,厚度是有的
https://imgur.com/q0EPuS4.jpg
煎的過程會出汁,壓下去也有汁,視覺上是真的很像真的漢堡排
香味是有!但不是肉香
https://imgur.com/axqbAtm.jpg
加了一些蠔油調味
https://imgur.com/wbl3zaJ.jpg
看起來超級像一般餐廳裡面的漢堡排肉
https://imgur.com/fj6QN6i.jpg
認真說,如果你單吃,認真去品嚐他的味道,會隱隱約約吃到豆類的味道
口感上面你說跟真的肉比起來,少一種嚼勁感
但你放到漢堡麵包,加上大量美乃滋醬料跟番茄生菜
是真的會無法一時吃出來他非真肉,基本上是好吃的,素食者可以考慮
不過真的要用肉的標準衡量Beyond Meat,其實真的有差
不過以素的口味去吃是很不錯的會順口
作者: watanmila (watanmila)   2021-03-19 14:05:00
蠔油…
作者: ahw12000 (中肯的癡肥阿宅)   2021-03-19 17:06:00
他都說他不吃素了 加蠔油沒關系啊
作者: jimmy5641723 (綠茶)   2021-03-19 17:26:00
香菇素蠔油
作者: cir78918 (Cir)   2021-03-19 19:15:00
一片250....
作者: talkdiary (曠)   2021-03-19 22:00:00
不加蠔油不知味道相似度如何呢?
作者: applewarm   2021-03-19 22:37:00
好想夾麵包吃
作者: wanwan (honey)   2021-03-20 06:03:00
好市多賣$699但有8片耶!一片$87!家樂福這價差貴3倍.....
作者: em4 (通通去吃寶路啦><)   2021-03-20 11:05:00
感覺還是有個豆皮味
作者: monkeyqoo (羊咩)   2021-03-20 11:44:00
吃素火腿就好了
作者: yzyzyz1 (PSYCHO PSICO~~[=_=]>)   2021-03-20 13:44:00
ieh ea方面
作者: snow0214   2021-03-20 18:58:00
全台巡迴的素食夜市,裡面有一攤賣漢堡的他的漢堡肉吃起來也不錯
作者: window77 (window)   2021-03-20 20:17:00
以台灣食品科技水準 台灣的素肉應該做的比美國好且便宜台灣很多素食餐廳裡面的素肉水準都很不錯
作者: samadhi   2021-03-20 22:30:00
這個價錢應該是四片吧
作者: henry6715 (阿摩哥)   2021-03-20 23:06:00
之前特價$499,8片,好市多
作者: gliu0403 (你好嗎我很好)   2021-03-21 00:30:00
兩片而已太貴了吧
作者: sabear (小飛機餅乾)   2021-03-21 13:21:00
這價位不容易推廣啊 台灣可替代的選擇太多了
作者: abc93940000 (tingting)   2021-03-22 01:30:00
好市多有賣,單價除下來比較便宜。個人葷食覺得beyond meat很好吃!我都夾貝果好市多平均一片印象中才八十幾
作者: pillooow (枕頭歐)   2021-03-22 09:35:00
兩片499…
作者: DaBian (大便)   2021-03-22 09:50:00
台灣素食真的趕美太多了,真的不能比
作者: brianuser (產業廢棄物)   2021-03-22 10:12:00
除非比真肉便宜不然除了吃好玩嚐鮮實在沒吸引力
作者: chlorine71 (yy)   2021-03-22 10:32:00
覺得素肉的感覺還是很明顯
作者: Rikkie1991 (CJ)   2021-03-22 13:44:00
國外肯德基不是開始有植物肉,就多一個選擇
作者: ggirls (哥)   2021-03-23 03:46:00
重點在營養:一片80元算,蛋白質20g, 脂肪18g。一根雞腿蛋白質約40g
作者: NicoNeco ((゚д゚≡゚д゚))   2021-03-23 10:58:00
台灣的素食食品業 應該是默默拿全世界前三名吧....覺得只是通路不發達 素食加工大廠做個品牌應該還能外銷
作者: SkyDanceLoho (天舞洛河)   2021-03-23 16:40:00
吃過,覺得以肉的口感完全不達標,就是高級素肉
作者: israelii (chris)   2021-03-23 18:53:00
就素肉啊
作者: jojomaan (這是誰的小啾啾)   2021-03-24 00:23:00
台灣的仿葷技術應該是最強的吧

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