Re: [問題] 最近 全聯和家樂福的肉品較難買到

作者: cmjcc (cc)   2020-02-14 20:32:09
※ 引述《BEST0702 (正向)》之銘言:
: 想問大家 是否有感覺武漢肺炎爆發後
: 大賣場(全聯和家樂福等等) 魚及肉類變得較常售光
: 是傳統市場的銷量有減少嗎?
照往例,農曆年節前海鮮肉品買氣佳賣價好,年後較無需求,往年都會出現年後價格跌幅
狀況,尤其在傳統市場較為明顯。
但對於賣場而言,與廠商是採一季或是一年估貨方式,年後本來就是零售商的淡季,貨量
會是年前的70%估貨。但肺炎爆發後,上班族外食減少了,多為在家自己煮,大賣場為上
班族方便採買的地方,會明顯感覺到大賣場銷量提升。但會去傳統市場消費的多為家庭主
婦原本就會自己煮了,感受沒這麼明顯。
但話說回來,這些雞豬需要時間長大,捕撈魚貨清理也需要時間,除非大賣場找到其他供
應商,否則至少需要一個半月才有辦法銜接上
作者: fenwen (Siwa)   2020-02-14 21:15:00
專業推
作者: chenyei (documentarian)   2020-02-15 10:59:00
有道理
作者: livability (livability)   2020-02-15 20:03:00
作者: olivinemily (約伯記。三十八章十一節)   2020-02-15 23:07:00
有道理推
作者: shengvia (VIA)   2020-02-16 00:22:00
作者: smallshow3 (小礸)   2020-02-18 00:49:00
傳統市場萎縮的關係
作者: jasmine1985 (茉莉)   2020-02-18 22:58:00
這是真的,昨天去家樂福買不到絞肉,今天直接衝去傳統市場買一大包回家分裝慢慢吃
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2020-02-22 05:41:00
現在有開伙的家庭越來越少了尤其現在要垃圾分類很麻煩...廚餘又比其他類更麻煩所以很多家庭乾脆不開伙...我住的幾個社區每次中元節拜拜剩下的東西都因為沒人開伙送給保全公司和清潔公司...很多單身的人買泡麵或便當拜..開伙的人少買生鮮的就更少...

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