[問題] 請問一下好市多的鑄鐵鍋 jimmyliu1217 PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問一下好市多的鑄鐵鍋

作者: jimmyliu1217 (魚先生) 2019-04-12 23:45:54

最近去好市多，有新看到鑄鐵鍋兩件組TRAMONTINA IRON SKILLETS，不知道評
價如何?? 我想用來煎牛排、豬排、雞腿排及蛋，不知道好不好用?? 他一個是
直徑25cm，一個是30cm，賣1099，如果我只想要一個，另一個想賣人，價錢該
怎樣拆呢? 本來想買Lodge的，可是他是三套組，我只想買一個煎盤...兩者比
起來會差很多嗎??
https://reurl.cc/6qj3y

作者: softpapa (靈活胖子) 2019-04-13 01:51:00

鑄鐵鍋很重（廢話）Lodge三件組我之前有買因為太重不常用我就賣掉了...如果你只是偶爾想到才下廚其實沒有很推薦鑄鐵鍋@@如果是鑄鐵燉鍋就不錯我自己有寶迪的

作者: IamNeo (世事難預料) 2019-04-13 02:02:00

用鑄鐵鍋煎牛排不找有條紋的嗎可以煎個漂亮的菱形格紋http://i.imgur.com/Vn0bfAA.jpg去cookclub板搜尋鑄鐵鍋想賣多少你開心就好阿你心情好的話不要錢送人也行幾個禮拜幾個月才有一次偶然想到買牛排在家自己煎買個鑄鐵烤盤也ok啦https://reurl.cc/DOqvO

作者: t11223342002 (路菜) 2019-04-13 03:36:00

看你自己下廚的頻率跟菜色內容，我是滿常用鑄鐵鍋

作者: IamBuki (唉就是無聊) 2019-04-13 08:30:00

法國或德國的碳鋼鍋比較實用原產地製造也不貴

作者: casko (^(oo)^) 2019-04-13 09:18:00

碳鋼鍋台灣GUSTO就很好用了不過碳鋼鍋也是有點重量不適合翻炒

作者: junfanray (迷茫) 2019-04-13 10:46:00

正常是用單顆定價原價去比例換算

作者: peipei0919 (unpredictable future) 2019-04-13 11:29:00

很重不實用，還不如買de buyer

作者: RuruX5566 (YAPkpidP) 2019-04-13 11:34:00

lodge類似的叫四件組，大的那組我也拆來賣不過當時正夯就是...

作者: cheric (Respect) 2019-04-13 15:11:00

Lodge那是兩個鍋子一組其中一個平底鍋可以當另一個的鍋蓋在鑄鐵鍋料理中鍋蓋挺重要的畢竟鑄鐵鍋的強項是燉不常料理的話就別買了一定放到生鏽

作者: malukote (猴腮雷) 2019-04-14 20:54:00

這款上週開鍋使用.....非常難用！不推

作者: hantulee (花旗卡愛用者) 2019-04-14 20:58:00

最好廚房有熱水可以洗,直接沖冷水會爆的…

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2019-04-17 08:36:00

不常用就買不銹鋼鍋吧熱鍋久一點而已鑄鐵鍋用完要等它冷再洗洗完要燒乾然後等它冷再收

作者: hantulee (花旗卡愛用者) 2019-04-17 09:39:00

冷了之後,一堆動物油很難洗…

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