[心得] 雀巢金牌咖啡粉

作者: dd9426 (我愛老婆)   2019-04-01 17:13:29
【商品名稱】:雀巢金牌咖啡粉
【購買地/廠商名】:家樂福/雀巢
【評分】:90
【心得】:
喝了好多年的便利商店咖啡
一開始的價錢感覺還能接受
但是動不動就喊漲
已經咖啡成癮的我
驚覺不能再這樣被它們操控我的錢包
當初想要降低喝咖啡成本有幾個想法
但是後來算了一下感覺還是即溶咖啡比較便宜
A : 咖啡機+咖啡豆 (機台成本攤提以及後續維護成本)
B : 超商買一送一寄杯 (一開始投入金額比較大)
C : 膠囊咖啡 (咖啡機跟膠囊)
最後決定買買看這種研磨好的咖啡粉
泡來試試看味道如何
上網看了一些討論,先針對喜歡的口感去挑選
最後決定買這款
主要是看到評價大多說這款偏中焙
另外一方面是家樂福和其他大賣場都有賣
https://i.imgur.com/8EvntAG.jpg
兩公克可以沖泡150CC的水,以便利商店基本上300CC-450CC
大概是4公克左右的咖啡粉
https://i.imgur.com/VEa6L8Z.jpg
沖泡出來的黑咖啡,聞起來很香很濃,喝起來不苦澀算非常順
我覺得比全家跟小七的不苦 但也不會像萊爾富那樣偏酸
還不錯喝
https://i.imgur.com/VhN1ejg.jpg
因為這款喝起來不會偏酸,想說剩下半杯
加鮮奶試試看
https://i.imgur.com/YbhJbQC.jpg
也滿ok的,但加鮮奶之後咖啡香氣稍減
可能鮮奶比例要加少一點吧
作者: xiaoxiao (xiaoxiao)   2019-04-01 17:35:00
雀巢的苦味酸味都不明顯,但是香味勝過他牌許多,我看過成分,他比其他牌多了些許脂肪,是這原因?
作者: windsora (Me food★Meet Food)   2019-04-01 17:38:00
有可能 脂肪是咖啡香氣來源之一
作者: bailan (Bailan)   2019-04-01 18:26:00
不過雀巢金牌價錢有點高
作者: tzeru (Roger)   2019-04-01 20:44:00
直接買豆子磨做滴漏咖啡
作者: tear724   2019-04-01 21:51:00
濾掛咖啡也不錯
作者: akira011 (akira)   2019-04-01 22:23:00
家樂福自有品牌即溶咖啡200g 139元德國產最近特價 119老實說喝過它牌這罐便宜喝不出有比較差
作者: bunnyer (lililala)   2019-04-01 22:56:00
覺得這種咖啡跟您舉的三種差異頗大!
作者: DorisBaby (★☆愛上料理小布媽☆★)   2019-04-01 23:43:00
直接用鮮奶攪拌咖啡粉 或是一點熱水泡粉加鮮奶agf maxim即溶的也很好喝 我愛直接加鮮奶
作者: maksin (~"~)   2019-04-02 08:38:00
每天一杯磨豆手沖最便宜
作者: Fankthia (新店李大砲)   2019-04-02 09:11:00
這種即溶咖啡粉是煮好的咖啡液經冷凍乾燥而成並不是"研磨好的咖啡粉"
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2019-04-02 12:59:00
日本以前有一個廣告是找日本幾個大飯店主廚盲測...其中將近所有人都分不出是否現沖...而且廣告中指出...日本有很大一部分的西餐廳和飯店餐廳提供的咖啡是即溶的如果自己泡咖啡的技術不夠好可以喝即溶的...
作者: mickey601214 (emma)   2019-04-02 14:08:00
買咖啡豆磨粉,每天現磨較香,但我很懶就磨一週量,直接手沖喝很方便,每天早上都來一杯
作者: hiris (艾利)   2019-04-02 22:22:00
手沖和摩卡壺都很簡單,不喝即溶
作者: JOGIBA (978)   2019-04-02 23:57:00
沒有標題賣場名為什麼不乾脆PO drink板?
作者: MHPTT (MHPTT)   2019-04-02 23:59:00
這款不好喝
作者: teveqqi (小電視)   2019-04-03 17:07:00
這款好喝! 也有出深烘焙的口味
作者: hoho8 (hoho)   2019-04-04 11:05:00
樓上三樓,第二行不就有寫了,文要看啊 = =
作者: bryanwang (Bryan Wang)   2019-04-05 13:24:00
麥當勞的經典冰咖啡(即溶),反而比咖啡豆好喝。

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