[心得] Costco的牡蠣品質...

作者: adenogen ( )   2018-06-08 07:47:37
昨天在高雄的好市多買了一盒看起來很飽滿的牡蠣,600克 265不貴,本來滿心期待早上
要煮麵一起吃。
不過實際吃了之後覺得有腥味,重點是吃起來口中有沙子的感覺,吃了3-4顆都是一樣,
嘗試只咬一小口蚵包也是一樣,我自認洗得很乾淨,不過這已經不是外部而是裡面含沙了

請問近期有買過的人也是一樣的狀況嗎?有何方法改善(如清洗方式)?不然只能拿去退貨
了。
作者: a350xwb (即將上線)   2018-06-08 08:32:00
作者: ohnedich (Never Again!)   2018-06-08 08:36:00
牡蠣有沙?又不是蛤蜊...
作者: truffaut (Bon Vivant)   2018-06-08 08:51:00
牡蠣要烹調重口味的 上次煮火鍋超腥 好市多蛤蜊要吐沙先
作者: f19890913 (東東)   2018-06-08 09:14:00
一定要吐了沙!而且要吐蠻久的
作者: yih0620 (小貓&兩三)   2018-06-08 10:41:00
買過 大又沒有腥味 也沒有砂 各店品質不一?
作者: cblair (拐)   2018-06-08 10:49:00
北投店的買過幾次 無此問題
作者: Minilla (每天都很開心!)   2018-06-08 10:56:00
對,上禮拜五在新竹店買的也是這樣但更之前的每個禮拜都很好吃,又大這禮拜還沒去買
作者: thomaschion (老湯)   2018-06-08 11:03:00
牡蠣還蛤蜊啊?
作者: kk2667 (how330281)   2018-06-08 11:08:00
牡蠣要用活水並翻動,洗兩三次比較不會有雜質
作者: adenogen ( )   2018-06-08 11:45:00
確定是牡蠣 蚵仔
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2018-06-08 13:04:00
牡蠣有沙很正常
作者: aallday (另一個故事)   2018-06-08 14:01:00
蚵仔菜市場半斤65元
作者: change0803   2018-06-08 14:38:00
不貴嗎ㄏ
作者: elegancy2122 (elegancy)   2018-06-08 15:48:00
牡蠣買了兩次品質都很好
作者: MAZUBB (瑪茲逼逼)   2018-06-08 16:45:00
一斤要265超貴欸
作者: piging22 (把握當下)   2018-06-08 16:49:00
記得是兩包
作者: Dasboy (fly away)   2018-06-08 17:03:00
去市場比較便宜啦
作者: showing (內外兼修勵精圖治)   2018-06-08 17:48:00
尺寸不一樣 好市多確實比較大顆
作者: waloloo (ARIAxヨシノヤ )   2018-06-08 22:31:00
品質不錯又大顆
作者: huau (是費洛蒙嗎)   2018-06-08 22:53:00
一個月前買過一次覺得很好吃,大顆不腥
作者: MoyQue (有種東西叫書名)   2018-06-09 01:00:00
蚵會有沙喔?會不會是用太細的濾網洗的關係,通常都是蚵殼沒洗乾淨
作者: Angely (Angely)   2018-06-09 05:44:00
牡蠣應該不會有沙@@
作者: dudee (肥喵一律抱緊處理)   2018-06-09 06:10:00
蚵仔有沙好像很正常 去年颱風過後去平常固定的蚵仔麵線店吃 整碗好沙 反應給老闆娘 說已經洗過多次 盡力了
作者: adenogen ( )   2018-06-09 07:51:00
我也第一次吃過有沙的蚵仔 看來品質不一家人會在菜市場買 不過好市多的比較大 可惜踩雷
作者: mentionD   2018-06-09 11:16:00
我也覺得有腥味...
作者: iljie ( 不能說的暱稱)   2018-06-09 12:15:00
放水加蛤蜊,撒點鹽,另一個鍋子蓋住上面,用力上下搖讓蛤蜊吐沙,反覆五次牡蠣的話 就不建議這樣搖
作者: gestapo (gestapo)   2018-06-09 12:37:00
蚵仔有沙子,品質有夠爛的
作者: max9527 (max9527)   2018-06-09 14:15:00
其實不便宜 只是還算大顆
作者: vaper (風雨飄搖的世代)   2018-06-09 18:02:00
牡蠣有沙?你是不是味覺大師?若是1F圖那種沒帶殼的,早就死了要怎麼吐沙?
作者: Luks   2018-06-09 19:00:00
上次吃過跟你感覺一樣,蠻雷的
作者: aral091381 (aral)   2018-06-10 01:30:00
放到嘴臉稱稱咧再吐沙嘴裡
作者: openorange (yun)   2018-06-11 11:53:00
買四次有一次是臭的就不敢再買了
作者: momicats (YING)   2018-06-11 13:19:00
牡蠣不是蛤蜊,是要吐什麼沙啊推文一堆蚵蛤不分
作者: IS0987 (FQ)   2018-06-12 15:18:00
我這個月吃4盒了= =
作者: centuriontw (百夫長)   2018-06-12 21:34:00
牡蠣一斤265很貴,還有腥味。產地買外海養殖cp值整個無法比
作者: roromsu (幸福的風景)   2018-06-12 23:22:00
一斤265不便宜(600g),今天在市場買很肥,一斤才140
作者: Clarkliu (noname)   2018-06-14 04:37:00
牡蠣=蚵仔會有的是殼吧
作者: Imagirlygirl (*^^*)   2018-06-18 20:34:00
上週內湖店有試吃,很腥,整個滅火
作者: ruby0830 (泡泡)   2018-06-19 13:27:00
覺得好市多的牡蠣很腥

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