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[問題] costco新商品日製鐵鍋 好用嗎?不能油炸

作者: seandennis (Sean)   2017-07-14 00:41:15
賣場名稱：costco
賣場分店：都有
商品名稱：tetsu iron wok 日製鐵製炒鍋
問題描述：原本想買,可是看說明寫不能油炸,為什麼?
這價位應該和台灣知名鐵鍋 1000左右 稍為貴一些
有人有使用心得? 想買來專門炒飯用 (炒飯有鍋氣?)
謝謝
作者: jjer (CCC~)   2017-07-14 07:52:00
鍋氣要用快速爐
作者: amokk76267 (三重麥克杜漢)   2017-07-14 23:39:00
鍋氣就快速爐 然後中華炒鍋
作者: gumii (平安喜樂)   2017-08-01 16:40:00
除了容量太小，用起來蠻輕巧順手，可以拋，導熱快，特殊表面煎蛋可以不沾，炒完菜可以單手盛盤沒問題，趁熱也很好洗。http://i.imgur.com/ffIi7bb.jpghttp://i.imgur.com/Rt8Ce9a.jpg
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