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趁二寶折騰了我一下午剛睡著、大寶還沒醒來的空檔，
來快速紀錄一下最近做的這款三種莓果醬。
現在的習慣是，遇到不好吃的水果就會嘿嘿嘿地把它們做成果醬，
之前做了紅龍果＆紅肉李果醬算是得意作（可是沒寫網誌orz），
前陣子水果貴又稀少，沒什麼多餘的水果可以作果醬，
就想補貨Costco的莓果，就在此時看到有機冷凍三種綜合莓有特價，
於是帶回了這包。
★ 原價NT599，特價好像是減60？有點忘了～囧rz。
★ 產地智利，1.36公斤。
★ 三種綜合莓分別是黑莓、藍莓、覆盆莓。
話說若沒看到綜合莓，我是預計去買冷凍覆盆子的，
（個人覺得覆盆子果醬比草莓果醬更耐吃一點。）
在冷凍櫃前拿綜合莓時就猜想裡頭會是（比較便宜的）藍莓居多，
但因為當中有沒吃過的黑莓，就還是購買了。
單獨試吃冷凍莓果，我最喜歡黑莓，大寶則是最愛藍莓（最甜嘛！）。
比價的事留待最後，先紀錄一下本次的果醬製作吧！
綜合莓果醬：
材料： COSTCO有機冷凍三種綜合莓 450g
綠主張砂糖 200g
檸檬汁（這次用新鮮現榨的） 20g
作法：
Step1. 用電子秤秤重，砂糖比例40-50%自行斟酌，
當週在主婦聯盟有買到檸檬（就是拿來做老奶奶檸檬蛋糕那批），
就使用新鮮檸檬汁。
★ 這次步驟沒有一一拍，這張砂糖照是沿用草莓果醬的XD。
Step2. 將材料全數放入鑄鐵鍋，
新鮮檸檬汁混合莓果的香氣很濃郁（有一點點檸檬皮）。
Step3. 熬煮至湯汁濃稠，我通常煮到杓子能在鍋中畫出痕跡就熄火。
★ 裝瓶之後會變得更濃稠一點。
Step4. 裝入消毒好的玻璃罐中。
★ 這樣的份量大概可以裝滿兩罐（脆瓜罐大小）。
★ 裝瓶時我有倒立置放，翻回來變成這樣XD，
我沒加麥芽糖就有這樣效果，莓果類果膠很豐富啊！
這週家裏沒優格就沒特別拍果醬加優格了，
總之不免俗地有拿來塗麵包，就不附照了。
最後來調查一下Costco的冷凍莓果價格，是2016/9的現場調查XD。
依價格排序：
1.有機冷凍覆盆子-1.5kg NT699 加拿大