[心得] 好市多Costco 韓式燒烤牛肉

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2016-03-15 18:59:11
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/114154910
每次來好市多採買,基本上就是一個尋寶的概念。
其實每趟來多數以日常家用品居多,但總會順便找看看有啥好吃好買的新東西。
這次注意到這韓式燒烤牛肉,重點不辣,家裡父母都不吃辣,剛好。
哥久久才下一次廚,這天就弄一盒來試試看囉 XD
韓式燒烤牛肉
基本上就是牛肉片、洋蔥、青蔥、奇異果(?)、韓式烤肉醬,
這款並不辣,主要是以韓式水梨烤肉醬來醃,
個人覺得這種組合包很方便,自己買配料搭雖然不難,但找齊配料煮個1~2次又用不完醬
料反而浪費。
買前有點擔心只有上面是肉,下面都鋪便宜的洋蔥來增加份量,
但現場我拿就非常扎實沉重,我想應該不至於都是洋蔥。
回家拆封後,果然滿滿扎實的都是肉片,非常有誠意的一盒。
現場服務人員建議我可以再買洋蔥來添加,但好市多的洋蔥一次要買太多顆,
所以這天直接車開著去內湖文德黃昏市場買洋蔥,順便買文德炸雞 XD
現場人員說,這盒能烤能煎,甚至可以用微波。
我決定還是用煎最簡單,也能隨時掌握熟度。
這天我用不沾鍋煎,幾乎沒放油,切好的洋蔥跟肉片、青蔥同時下鍋,
因為我用中火,所以要快速翻炒,才能讓肉片受熱均勻,熟度均勻。
等洋蔥的水份開始跑出來時,就可以開大火來收汁,
牛肉我不喜歡弄得太老,所以我大約抓7~8分熟,就差不多起鍋了。
單吃的話,這調味剛好,如果要配飯吃,我建議加點鹽會比較剛好。
這天炒出來的份量倒是出乎我預期的多,這盤大概只佔整盒的1/3。
洋蔥我保留了脆度,而肉片不會太過油膩,牛肉片吃起來軟嫩好吃,
調味的部份口味不重,吃得出牛肉片自然的美味,口味較重的朋友,我會建議再加一點點
鹽來調味就可以了。
後記:
整體來說,我覺得這盒簡單又方便,
不僅配料都已經搭配好,份量也誠意十足,分享給大家!
購入地點:好市多Costco 內湖店
作者: cloudstr (ハートレス)   2016-03-15 19:54:00
好貴
作者: helentinamey (Melon)   2016-03-15 19:59:00
這個還不錯吃 中秋節的時候有機會特價 我都那時買
作者: kiramokona (ωKiraω)   2016-03-15 21:34:00
我買過一次,覺得不錯吃可是醬汁有點酸?
作者: toyamaK52 (叉燒二代目)   2016-03-16 02:14:00
剛才的晚餐 推!
作者: Qkatherine (開團真有趣~XD)   2016-03-16 07:46:00
推~~下次買來試看看~分裝分次吃應該不錯!
作者: willylee (Hero)   2016-03-16 18:23:00
加點青菜炒也很好吃
作者: tp943308 (尊爵不凡廢文王)   2016-03-16 19:35:00
不錯不過有點鹹
作者: Dasboy (fly away)   2016-03-16 19:43:00
我覺得還好
作者: passionethel (買買買)   2016-03-16 20:32:00
買過一次還OK 只是真的有點鹹
作者: blackman5566 (嘿人5566)   2016-03-16 20:48:00
烤肉買過一次 不只有點 是超鹹
作者: billliu14 (billliu)   2016-03-17 02:08:00
加洋蔥炒超好吃
作者: bearoct (disparu)   2016-03-17 09:43:00
中秋那時醃的比平常時候鹹很多,現在去買鹹度都還好而已加酸白菜或泡菜炒都好吃,是會穩定回購的商品
作者: toyamaK52 (叉燒二代目)   2016-03-17 18:46:00
剛才就是剩半盒加泡菜炒(白菜+蘿蔔)...樓上神準拿來蓋飯勉強像是拌飯了 XD
作者: returnto (ˊˇˋ)   2016-03-19 09:10:00
加點辣比較好吃
作者: oskykso (朱朱)   2016-03-19 12:48:00
我是買牛梅花加韓式烤肉醬自己調不然感覺碎肉好多
作者: hcrcool (HCR)   2016-03-20 11:11:00
不想洗腎就少吃
作者: hantulee (花旗卡愛用者)   2016-03-20 20:16:00
當場試吃很好吃,買回家自己處理每當場試吃那麼來的驚豔

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com