作者:
chengone (真相只有一個)
2014-10-22 15:01:57http://ppt.cc/qT98
新聞報導寫的
沒冰還有經過太陽曝曬
一個月鮮乳也沒壞
未免也太神了
之前買的開過後過期幾天就酸掉了
沒開封的眞的能保存這麼久嗎
有一次放冷藏停電一天去看整罐膨脹得跟石頭一樣硬可能是HOOD鮮奶擋到某些人財路 所以只好造謠抹黑吧
作者:
alex0404 (alex0404)
2014-10-22 15:14:00這時候出現這新聞用意還挺耐人尋味的不過相信是真的又擔心的話就去喝頂新專門為台灣地區生產的濃醇香鮮乳吧濃醇香鮮乳和那些油品一樣都是頂新專門為台灣地區人民特製的喔別辜負頂新的苦心了上面貼滿政府苦心認證的貼紙和標章應該比進口鮮乳好多了
作者:
rasaze (rasaze)
2014-10-22 15:18:00有確實滅菌的東西不開封怎麼會長菌= =?
作者:
alex0404 (alex0404)
2014-10-22 15:20:00拜託別再跟我搶costco的進口鮮乳了最近真的越來越難買了
恐怖的二分法國內密封的保久乳也是可以放室溫不壞啊，消費者對鮮乳的的認知問題吧，國外的那個定義就是可以放久的鮮乳不過蠻好奇樓上到底吃過國產鮮乳什麼悶虧，每次相關討論都好激動
你可以買濃醇香啊，話說沒人覺得味全把部份乳源轉給統一，那有人喝到瑞穗也是這麼濃醇香嗎？?如果沒有不就能證明某牌鑽法規漏洞從脂肪含量加料還能標100%嗎？
作者:
banmi (數學小天兵)
2014-10-22 16:05:00嗯,我也希望,不要再有人跟我搶HOOD了,國外當然也有食安問題,但廠商被告會賠很多....但在台灣,看看塑化劑賠了多少??
作者:
sandyQQ (-)
2014-10-22 16:06:00買的人應該都看到上面寫的中文 不過不好喝是真的
作者:
alex0404 (alex0404)
2014-10-22 16:10:00台灣人蠻神奇的即使滿身病在臨死前還是會拼命挺著毒害自己的不良財團但奇怪的是即使不良財團沒給他任何一毛錢他還是會繼續挺不良財團只因為不良財團很有錢所以就崇拜不良財團把不良財團當神來拜??台灣人總是相信不良財團擁有某種神力一定在某一天可以給自己某種好處和神力所以一定要加以崇拜跟力挺
作者:
forfly (忘卻者)
2014-10-22 16:49:00所以國外的鮮奶就不是財團賣的，只要一味崇拜外國鮮奶就可以得永生
就是保久乳 超高溫瞬間殺菌+無菌包裝 沒什麼神奇的
作者: kided (TYO) 2014-10-22 16:53:00
那個不算鮮乳，它應該要算保久乳，鮮乳會貼一張乳牛貼紙
喜歡外國鮮乳是一回事..但是可以不要再攻擊台灣鮮乳了好嗎...還有乳源轉讓..是把酪農出貨的送到別家跟後續的製造殺菌過程無關 每家有每家的作法
作者:
alex0404 (alex0404)
2014-10-22 17:52:00看樓上那篇沒評當時量最大的濃醇香鮮乳就覺得沒參考價值
我很好奇，當這個商品變成統一，推文會變成怎樣?一樣都是因為殺菌完全造成保存良好不易腐敗，怎麼反應完全不一樣?
作者:
leejee (Connecting)
2014-10-22 18:23:00同上
作者:
Agneta (阿妮塔)
2014-10-22 19:52:00只有國內產的鮮乳才有標章，所以國外鮮乳沒辦法貼
作者:
cle031 (傲慢與偏見)
2014-10-22 21:31:00美國那罐對我來說還是太濃了，但意外的是泡成巧克力牛奶或黑糖奶意外的順口，但單喝牛奶是低溫殺菌那罐好喝，唯一的缺點是統一的牌子
作者:
XBUCKXMR (träume)
2014-10-22 22:28:00[爆卦] 罐頭不冰會壞？！
作者:
s915034 (阿胖!Ye!)
2014-10-22 23:02:00太好了沒有人跟我搶美國奶了還在擔心都買不到
作者: blackman5566 (嘿人5566) 2014-10-22 23:03:00
既然說不會壞 那有喝下去嗎? 不然怎麼知道沒壞?
作者:
techih (Super)
2014-10-23 01:05:00我一直覺得台灣的奶比美國日本的都要濃 是台灣牛比較厲害還是？
作者:
leejee (Connecting)
2014-10-23 01:31:00風味好像也跟採用的殺菌法有關我記得日本超市款式也是很多，強調的特色也不全然相同
作者:
cordies (明天帶你去看戲)
2014-10-23 09:32:00濃跟乳脂含量有關 北海道牧場的牛奶也很濃
作者:
aa4live (Horse)
2014-10-23 09:37:00一堆人不懂法律規定阿lol 鮮奶是可以調整"乳脂"且不用標示的..... 不然低脂跟脫脂鮮奶是去操作牛的基因嗎?至於脫出來的脂肪去哪了? 就回填乳脂不夠的全脂去除了光泉紅標號稱無調整 剩下兩家大廠跟光泉的乳香世家這樣做早就行之有年了.....
作者:
alex0404 (alex0404)
2014-10-23 10:08:00換個方向想頂新拿托指出來的乳脂做成奶油可以賣比鮮奶更貴的價錢賺更多錢這樣頂新為什麼要把脫脂出來的乳脂
作者:
visa9527 (高級伴讀士官長)
2014-10-23 10:09:00之前我就在問要不要冰，就有人回答那是保久乳了
作者:
alex0404 (alex0404)
2014-10-23 10:09:00加給你濃醇香??你有花更多錢去買頂新的濃醇香鮮乳嗎?
作者:
aa4live (Horse)
2014-10-23 10:10:00順帶一提 日本牛奶比較不濃也不知道是哪裡來的都市傳說
作者:
alex0404 (alex0404)
2014-10-23 10:10:00以頂新的經營心態他會把能賣更多錢的乳脂免費加給你嗎?
作者:
alex0404 (alex0404)
2014-10-23 10:12:00乳脂調整當然可以濃醇香只是要看頂新調整哪種脂肪進去
作者:
visa9527 (高級伴讀士官長)
2014-10-23 10:12:00好市多有展過北海道鮮乳，其實很濃
作者:
alex0404 (alex0404)
2014-10-23 10:18:00如果大家相信頂新是調整脫脂乳脫脂出來的乳脂肪才濃醇香我想現在濃醇香鮮乳不會被抵制成這副德性
作者:
ds1441 (wildfire)
2014-10-23 10:26:00好市多的美國鮮奶也很濃阿，阿不是只有台灣濃嗎 XDD
作者: nautasechs (Nomen mihi est Mark) 2014-10-23 12:03:00
呃...我外婆是土生土長日本人在北海道開農場，我去喝真的沒有台灣濃耶，不過我是喝直接擠出來的熱奶台灣我是指林鳳營啦
直接喝當然不會濃，要說幾次...alexalex0404你可以繼續跳針沒關係拿不出證據就是造謠，懂嗎
作者:
valepiy (俄國人好帥)
2014-10-23 12:23:00不造謠沒辦法活在現實世界 體諒一下好嗎
我在美國一整年鮮奶都當水喝,我覺得喝起來真的比較清爽不黏膩,而且真的超便宜,各廠牌一加侖都才3.多鎂吧
所以aa大說的，到底是不是都市傳說?連在地喝過的版友都說比台灣淡了耶...visa大說的是哪一個攤擺出來的呢？賣佐料那間有引進過，是日本九州產的
光台灣牛奶濃淡就有差別了，板友不也提出很多款牛奶嗎？國外也差不多，只是大部份人只喝過水水的牛奶，沒喝到濃的aa大提出的報告有圖有真相，也跟我在日本飲食經驗符合
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2014-10-23 16:06:00在北海道有看過標示"濃厚""無調整" 價格比一般貴一半不知道是牛品種有差 還是比較會養
作者:
Clarkliu (noname)
2014-10-23 16:14:00對牛奶有疑問的請看荒川的百姓貴族
作者:
visa9527 (高級伴讀士官長)
2014-10-23 16:19:00前一陣子的物產展了，包裝是磚型紙盒的，有試喝
也可以看'食物與廚藝，先天與後天影響牛奶風味的因素和方法'
作者:
aa08175 (Q小賢)
2014-10-23 17:24:00看某人推文真的笑到肚子痛XDDDDDDDDD不知道是反串還是真無知
作者: coopers (酷婆氏) 2014-10-23 19:59:00
我曾經忘記把“瑞x"鮮奶放進冰箱，兩天後發現聞起來沒壞鐵了心喝一口真的沒有壞！我就倒掉了再也不買他家的東西
作者:
leejee (Connecting)
2014-10-23 20:29:00是沒開過嗎?
作者:
bflove (徐浩)
2014-10-23 21:08:00臺灣鮮乳就沒有加料？我不信
作者:
koster (斯特隆)
2014-10-23 21:23:00你不信就不信啊 500年前大家也不信地球不是宇宙的中心
作者:
FF14 (太十四)
2014-10-23 21:39:00我住過英國,紐西蘭,美國, 超市賣的鮮奶喝起來都頗稀
作者:
QjeLLY (嗨)
2014-10-23 21:59:00我在美國買大桶的牛奶，味道都很稀，沒啥味道耶~
要買對，美國低脂鮮奶賣得比全脂好很多而且蠻多whole milk只有3%乳脂肪 跟台灣平均3.5%不能比再來是殺菌方式，不同溫度的殺菌方式會產生不同風味基本上越高溫，產生煮過的味道會越濃，某種溫度的殺菌可以使牛奶散發出奶油，甚至青草或杏仁的味道
有些推文錯的好可怕 OAO 難怪 那幾支賣的超好......生乳 鮮奶 牛乳 保久乳 去搞清楚 拜託.....
作者: siraya0325 2014-10-24 11:41:00
乳牛的品種也有差異，像娟姍牛乳脂是所有乳牛品種裡最高的，但產乳量很少，單位成本高，目前國內有款職人鮮乳就是使用娟姍牛乳，有些搖搖茶是使用此乳品
重點某濃醇香乳源轉給統一，統一喝起來也沒有好香好濃。
作者:
Pettit (perfume)
2014-10-24 13:13:00乳脂本來就是後天調整再包裝，低脂全脂都是鮮乳~質疑某牌喝起來特別香濃,怎麼不質疑同樣都鮮乳低脂卻不香?再來殺菌方式也會影響風味,各款牛奶殺菌方式不同味道當然當然有差異...條件不同的牛奶你要怎麼作風味比較?無論在美國或日本,同樣都是有濃淡不同的鮮奶依個人喜好去選擇就好了,實在沒什麼好攻擊的
說全脂調整乳脂正常的我也無言了。要調 你成份就該寫加了什麼增味的脂肪。不要打廣告洗腦觀眾，是因為林鳳營牧場多好才都如此香濃。
是生乳轉讓 不是成品轉讓 林鳳營的濃純香是後續做成的你的盲點在 覺得林鳳營的乳源送其他家 應該也是濃純香可是 這明明就是2件事
作者:
koster (斯特隆)
2014-10-24 15:40:00調整乳脂本來就很正常啊 不調整你每天喝的口感都不同 食品工業一致性很重要 你今天喝很濃明天喝很水像話嗎？ 調整也不用公告啊 脫脂低脂全脂高脂後面都只有生乳啊
經過均質化調整乳脂肪到底算什麼添加乳脂了...說真的在這個版呼籲這麼久也沒看有多少人真的願意理解鮮乳製程，還是在造謠明明這些東西在政府網站寫得清清楚楚，大家稱道的義美鮮乳也並非沒有調整乳脂肪
作者:
aa4live (Horse)
2014-10-24 16:12:00PCMAN2005還是搞不懂.... 調整乳脂本來就在正常不過台灣不準 日本OK吧? 看我上面的連結 如果不調整乳脂才是常態 為什麼會是你認為是常態的"無調整"還要特別標示呢?
作者:
alex0404 (alex0404)
2014-10-24 16:48:00某濃醇香鮮乳有無可能和出自同門的橄籃油一樣是98配方啊政論節目看多了以後還真覺得毛毛的會結晶的油代表油的品質特別好和鮮乳會濃醇香表示乳源的乳牛品種特別好 感覺有同工異曲之妙
作者:
amaranth (liann)
2014-10-24 18:32:00某網友推了半天都是想像跟流言等級的東西嘛
買牛奶不用考試，但是想批評牛奶又不做功課就...你講不信任味全還是什麼的而拒買我沒意見啊，但為什麼要拿些錯誤資訊栽贓
作者: moeq (家畜餓了～) 2014-10-25 01:01:00
看到樓上有人以為每天每頭乳牛產的乳乳脂都一樣，我笑了，這原料是農產品耶。就是因為夏天冬天的乳口感一定不同，你又得符合CNS濃度標準與提供每天均一的產品，會調整乳脂是正常的。
作者:
aa08175 (Q小賢)
2014-10-25 07:54:00買牛奶不用考試，但拿自己錯誤的知識去誤導其他人就別講那麼大聲了
作者:
Pettit (perfume)
2014-10-25 08:37:00原來這年頭會有人相信政論節目上講的內容...
作者:
alex0404 (alex0404)
2014-10-25 13:26:00明知道大家現在就是不喝會濃醇香的鮮乳結果現在還硬要做成濃醇香才怪怎賣不出去頂新是做不出來不會濃醇香的天然鮮乳嗎？天然鮮乳就是擠出來加熱消毒後分裝而已怎換到頂新手中變得比濃醇香特製奶難做很多而作不出來 真的對這點非常好奇
作者:
koster (斯特隆)
2014-10-25 15:02:00其實頂新有做 叫做味全鮮乳 不好買而已 市場上會只剩下林鳳營就是因為台灣人喜歡喝濃的 如果台灣人喜歡喝不濃的光泉就沒必要再弄個乳香世家了
作者:
aa08175 (Q小賢)
2014-10-25 15:35:00又在糾結濃純香XD 就是消費者口味決定市場阿!! 不然以前林鳳營怎麼會賣那麼好
現在賣不好 是因為抵制頂新 好嗎 這跟濃純香也是2回事
作者:
aca23 (卡)
2014-11-02 23:32:00上次林鳳營傍晚帶回家 放在機車車廂忘記拿出來 隔天早上發現 好險沒壞XDD