[抱怨]台中清新飯店爛死了!!!

作者: wetaiwan (自由自在訂房中心)   2014-02-25 16:17:07
縣市、泉區:台中縣
溫泉提供業者:台中清新溫泉
抱怨種類(服務、訂房、衛生、設備...):服務
事發過程:
今年農曆春節的時候我還是有接到了一個家族旅遊約22人
住宿台中清新溫泉飯店,並且請我代訂晚餐部份。
大多數的旅遊同業應該都可以明白農曆過年期間這種大假日,飯店給予旅遊同業
的優惠非常有限,通常都是與客人自行訂房同價。我這組客人也不例外,
一整組客人約5間房,我們只酌收了不到500元的手續費用。
我在2013/10/20下單給訂房組預訂2014/02/03的房間以及晚餐,
訂房組告知我晚餐的部份必須與房間分開預訂。
====> 為什麼?客人都是在飯店裡面活動又不是和飯店不相干的路邊團客用餐餐廳
可是飯店裡的新采西餐廳耶!
但是當下我為了盡快將預訂內容確認給客人,我也毫不遲疑的馬上打電話給西餐廳
用餐的部份大多數都有收取1成的手續費,旅行社代訂最多也就是可以少一成服務費
但是逢年過節的這種大假日有時候要看飯店的餐廳肯不肯高抬貴手
於是乎我向餐廳人員確認用餐價格800元/人還需不需要加收1成服務費時
餐廳人員毫不遲疑的告訴我 2人成行1056
2人成行1056 => 這怎麼算出來的??
我又驚又喜的問那位小姐說? 這是真的嗎? 妳們的原價是880耶? 過年也是這個
價錢嗎?
她很肯定的說" 沒有錯 "
我馬上表示要做預訂,並且馬上傳真了訂餐單給她
當天訂房確認單由訂房組回傳確認後,訂餐單遲遲沒有回覆
所以我當天下午打了大概2-3通電話,才又接洽到原始幫我訂餐的小姐說,
她已經幫我做好了預訂,這樣已經可以了,我問他是不是要幫我回傳訂餐單
我好跟客人收款,他又說只需要在用餐前一個星期預付部分訂金就好。
於是我電話向她核對了金額人數用餐時間等資料
並且告知於2014/01 會預付2000元訂金,餘款客人到現場再另外支付
2014/01/17 我請新采西餐廳傳真訂金單給我,上面寫著大人每人880+10%
  我嚇出了一身冷汗連忙打給西餐廳確認價格。接到電話的人員請我在線上等了他大概
  10鐘以後,才告訴我訂金單上面的價格都只會秀出原價,我的價格沒有錯。
  付了2000元訂金後,馬上與新采西餐廳確認,一開始她們的人員
是一直堅持沒有這筆訂單,又把老娘嚇出了一身冷汗,後來才又回覆電話給我
說有收到訂金,已經確認訂位,並且再跟我確認一次餘額款項,我當然又要求她們回
付訂餐單,她們說會回覆,但是經過了一翻拖延我依舊沒有收到任何回覆。
客人出發前三天,客人主動打給我說想要再確認一次訂位時間及人數
我又再度撥給新采西餐廳,請她們幫我確認這組人馬的人數以及訂餐時間及餘款
我真的是服了她們,又在一次告訴我 沒有這筆訂單,沒有收到訂金
又把老娘再度嚇到轉為憤怒,我又再傳了一次訂餐單要求她們快點回傳給我
過了5小時或6小時那麼久以後吧~
才又一個怯生生的像是工讀生的聲音跟我說她們已經有確認了,這筆訂單是有的
當然
我的訂餐單還是沒有回覆
想當然爾~ 客人到了現場狀況就來了~
  各位看倌們~  不是沒這筆訂單 也不是訂單時間 人數出問題
  客人在現場被收取每人680+10%的餐費
  比我原先告知的每人被多收了220/人,這組人馬共20大2小,
  所以差了4400 !!!! 
  我的客人震怒,但是她非常理性的跟我說,她也覺得很奇怪我確認了這麼多次
  怎麼價格會出問題,並且客人還抱怨她們定五點半的餐,但是要四點的時候到
  飯店辦入住手續飯店居然沒有房間可以讓她進去,一組人馬浩浩蕩蕩就在大廳
  等到了下午快要04:50才有拿飲料券給她們,但是她們五點半就要用餐了啊~~
  我感受到客人的不滿,馬上打給西餐廳的主管
  西餐廳的主管叫做劉經理,一開始聽到我的狀況是說"
  我們過年的價格都是原價不可能有兩人成行1056這個價格"
  我馬上回覆" 但是妳們收的也不是原價啊? 而且1056這個價格怎麼編出來
  如果不是妳們的人員告知我 我也不會知道啊?"
  劉經理又回復說 那可能是我們的人員口誤而已
          過年期間不會有這樣的價格
  我又說"妳們的人員口誤就不用負責了嗎? 我從頭到尾確認三次沒有人告知我
  過年期間價格是怎麼算耶"
  劉經理給了我一個非常驚人的非常自打嘴巴的回覆 " 我們的人員不可能口誤
  除非你提出證據"
  =====================================
  SO SAD!
  這件事情從她們的業務主管到西餐廳沒有一個人可以給我合理的解決的辦法
  統一口徑都是"提出證據" 我告訴她們第一個幫我輸入訂餐資料的人就是她這樣
  報給我的,但是她們都統一回覆我事情過太久已經不可考。
  這家飯店給我的印象之差~  
  我再也不會幫客人訂這家飯店。所有的人員只會卸責,沒有人願意還原真相來做檢討
  而且關於LATE CHECK IN的部份我的客人非常在意
  我每每表達 客人對於延遲入房的事情她們處理的部份 讓客人非常不滿意
  飯店主管竟然問我 " 那你問客人她到底要什麼?"
  這種回覆誰受得瞭?
  一家完全沒有站在服務業角度的飯店,是沒有辦法長久經營的
最起碼這家飯店已經徹底的放在我的黑名單裡面了
  還好我的客人完全可以體諒我,非但沒有要我賠償現金還願意繼續讓我服務
  但是對於她每年春節都必去的清新溫泉,也徹底的灰心了。
  這個範例可以讓大家好好的看清楚飯店在過年過節做生意的嘴臉。
  我以後也會更注意遇到這樣效率不彰服務態度又差的飯店,
  該追到的單我ㄧ定白紙黑字追回來
  才不會吃大虧又讓客人受委曲了
作者: iloveqk99 (12/31進入歷史)   2014-02-26 00:15:00
針對原PO不滿的第1點 餐廳跟房間必需分開訂 這我之前訂房也碰過一樣情況 我訂房時要求一併預訂入住當天晚餐訂房員告訴我需另外向餐廳預訂 我便詢問:那不能直接請你向餐廳預訂嗎? 他便反問:那需要幫你轉餐廳嗎? 然後就把我轉接到餐廳那邊了 清新在這方面的處理確實非常不貼心上面的經歷還有小插曲 因為清新的餐廳 用餐時間很難打進去(常沒人接) 結果他們幫我轉接餐廳時 響了好久都沒人接最後還是我自己找別的時間又打了一次 而且入住當天 櫃檯也不知我有預訂晚餐 所以還問我:晚上是否要在餐廳用餐?再來就是..清新新采西餐廳 從它們開幕開始 就一直有"兩人同行 一人免費"的活動 算行之有年了 兩人1056 就是用880+88*2=1056 算出來的(免費的人一樣要付一成服務費)原PO身為代訂房人員 看來要多做點功課 後來到現場被加收很明顯是當初訂餐廳時 服務員不了解過年時會將"兩人同行一人免費"的活動暫停 所衍生出的問題 但過年期間會停掉我覺得很正常 只能說前後來回這麼多次 雙方都沒確認到這一點 實在是有點傷腦筋
作者: wetaiwan (自由自在訂房中心)   2014-02-26 15:24:00
第一點 西餐廳為什麼不能跟房間一起訂 我有問過業務人員她說 是可以的 但是他不知道當初為什麼訂房人員不讓我統一處理 依照以往跟清新的往來訂單 我們也都是合併處理的所以 我們可能遇到一樣打混的訂房組人員 ( 攤 )第二點 如果我連新采西餐廳開幕以來有過什麼價格我都要記那也未免太為難訂房人員了吧... 畢竟餐點也只是代訂餐廳價格我是依照飯店回覆的 天曉得他們什麼時候會更改專案 過年這次不就 又有變化了 還臨時改 也不通知依照你所說的 他們的人員很難接電話這應該就是歸咎於餐廳本身的作業流程 有不完善的問題希望他們真的可以針對這點作大幅度的改進
作者: lizlisa1006 (lalala(‧Q‧)OK了)   2014-02-26 15:29:00
前幾天訂房是可以一起訂房和餐廳 原PO拍拍
作者: wetaiwan (自由自在訂房中心)   2014-02-26 15:30:00
畢竟生意都只做一次 也是很尋短的行為 不是咩?
作者: gomeboy   2014-02-26 16:27:00
END
作者: szwaymi (阿咪金處咪)   2014-02-27 11:36:00
對於wetaiwan的第一點,我覺得iloveqk99的意思是說他也是遇到了相同的狀況啦。

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