※ 引述《obrag (歐布拉)》之銘言：
: 有些建案同時會有IH爐和瓦斯爐的物件
: 請問這兩種爐會有差嗎？
: 如果選擇IH爐將來會不會比較難賣？
最近家裡要換IH或瓦斯做決選，想問如果純考慮耗電
每周雙人家庭都煮菜三~四天情況下
IH爐一定會比瓦斯貴嗎?
https://www.100.com.tw/article/1348
看到這篇文章寫IH爐的每塊錢電熱值，算下來其實比瓦斯還省
爬文也說用IH專用鍋其實煮很快
但同事說不可能，除非一周只用1次內 不然IH爐電費絕對>瓦斯費
還可能讓家庭用電級距往上
有人真的實測過嗎?

你電度用夏 算8 冬算5他算的是2.1 所以這人算的過程可能沒有錯就這樣大概比瓦斯高30%而已到明年差距會更大 IH大概+35%

瓦斯一度15塊？ 含基本費大約12不到

IH比較潮 什麼年代了還在瓦斯爐

電費用3塊去算差不多 用2.1算是一人小家吧

兩種都有裝，IH爐用專用鍋還是比瓦斯爐大火慢，但是很多人現在都不用大火炒菜了，至於電費沒感覺，級距是什麼…再怎樣還是冷暖空調開好開滿啊

電費不可以算平均用電度啦，你們到底會不會算阿，用IH和沒有用直接差是你目前最高用電度和瓦斯最高度直接用目前最高去看才是對的還平均勒...不管裝那邊差異都是只差最高級距家庭最高級距算3你是IH用來當作裝飾品是吧？瓦斯算15問題不大，問題在電費算2.1除非幾乎不開伙或是住單人 不然未來都已經確定是瓦斯爐比較划算了

雙口IH爐大概在3500W左右，不過一般只有熱鍋、煮水、油炸時會火力全開，可以看烹調習慣簡略計算用電量，IH爐最大的缺點沒有鍋氣，但油煙蠻小，搭配強力的排油煙機 可以做開放式廚房，但還是會有味，料理結束後 排油煙機可以繼續開著抽

油煙小是因為溫度小油煙你不會以為是天然氣燃燒所以比較多吧？理論上天然氣燃燒過程還會增加氣流幫助排油煙天然氣只產生co2+h2o 水蒸氣會讓你油煙變多嗎？

用烘衣來算，瓦斯是電的一半價格而已

之前在房版也有人這樣講 IH 會減少油煙 大概8年前lol

兩個都做，萬一覺得電不划算，還有瓦斯爐可用

看人口數啦 如果三代同堂等級要省的話還需要用到烘乾機也是瓦斯那就另外準備一個插頭單口電磁爐阿 吃火鍋用

瓦斯省多了尤其是冬天的熱水器，但現在這個年代，真的沒什麼人用瓦斯天然氣就算了瓦斯還要一桶一桶的叫很煩

天天煮飯 用IH爐舒服多了 不熱好清

IH爐不能翻炒，鍋子不能離開爐面，所以開大火東西一下就焦了，要熱炒要蓋鍋蓋悶，結尾在收一下汁

你就選IH爐吧，因為用IH爐的人都會說好用沒聽過抱怨的，一定比較好

有IH爐和瓦斯爐併爐的選擇。

IH檯面平整好清潔是大優勢，瓦斯爐台不敢想像要多花多少心力清潔…

通常講瓦斯爐都是天然氣爐好嗎？那種只能叫瓦斯桶的當然只剩IH這個選擇

我以後的房子是IH開放式廚房 有想要另備一個卡式爐 在停電時可以用 但不確定卡式爐可不可以快炒 我是不太需要快炒

ih爐對鍋子平均加熱 選好一點的還有溫度控制 其實對炒菜來說是更容易的

可以都裝～也沒困擾

瓦斯比較省錢現在也沒多難清裡，IH安全性比較高

已裝IH爐 沒天然氣的話選IH爐吧

我自己煮菜是弄不出來什麼鍋氣，但用IH爐熱氣倒少很多啦，之前用瓦斯爐煮菜，汗如雨下

用瓦斯還有一個好處避免電費跳到下一個級距

裝瓦斯罐的卡式爐，東西先退冰，量不要太多，一路大火，要炒一下還是免強可以

IH跟瓦斯，兩個優缺點蠻對立的，就看自己的習慣跟環境，像我想走開放式廚房，即便有天然氣，我還是改IH，這就跟浴室是不是一定要開窗一樣，沒標準答案，完全視你自己需求

外面餐廳除了火鍋店，哪間好吃的用IH爐出菜？

沒天然氣就選IH爐 好處是沒明火少油煙還可以開冷氣煮菜

ih不夠熱，中式料理的溫度不足，菜難吃，西式還行

那如果陽台有天然氣，但廚房是給IH建議客變挖洞，換瓦斯爐嗎基本上我們煮飯都用小美和氣炸鍋

大坪數沒差，小坪數你瓦斯管+瓦斯表…半坪不見

瓦斯爐如果買的價格和IH的同級基本上你說的安全那種都

瓦斯是只有週末早上做早餐用

IH爐+1，自己也是開放式廚房，平常吃蠻清淡的，要吃大菜去餐廳吃就好，家裡舒舒服服不要有油煙就好

不用天然氣的唯一考量就只有安全而已，如果安全無虞那當然是屌打用電的...

雖然IH爐一定比較貴，每個人選擇不同，至少煮飯不像瓦斯護煮完滿頭汗

少煮或都簡單料理的裝哪種又沒差

瓦斯屌打

IH會比瓦斯便宜，不過煮飯很少啦沒差多少使用上是瓦斯比較好用之前用桶裝瓦斯冬天一個月要一桶，夏天好幾個月一桶煮飯花的瓦斯根本微乎其微

文組好可怕 IH沒有油煙理論又出來了0..0瓦斯爐用一樣的煮法油煙一樣少，醒醒啊 這簡單的物理而已而且完全講不出來 油煙為什麼比較少話說幾年前那個開箱十幾萬IH爐的後面默默的買同級瓦斯爐了

我也在想為啥IH爐沒油煙 那不是跟溫度有關嗎@@

有天然氣但廚房用IH爐，應該是法規關係吧？你要客變改瓦斯爐可能要先確認

沒開伙就沒有油煙啦 裝飾品而已

用哪種都會有油煙

能選的話，瓦斯爐一定是首選，IH是沒得選才用的

只論省不省錢 保證IH爐絕對比瓦斯較貴，結案

裝飾品就算擺到因為電器擺久不用都會壞也沒差反正裝飾品看起來好看就好

IH爐好處還有清潔跟廚房溫度，不過如果你廚房裝冷氣，溫度就沒差了

轉換功率有差拉 對周遭環境加熱程度IH低很多

樓上那個是抽油煙機等級和住家通風問題

瓦斯爐一般40~50% 另外一半就是拿去加熱環境了

通風差的 選IH 然後 不開伙 就這樣

油煙影響主要是手法 不是什麼爐

有溫度差 抽的更穩定 不會外溢這物理事實

因為水蒸氣本身都直接上衝的用IH沒那麼多水蒸氣你所謂的溫度外溢基本上都是水蒸氣

大家都有油煙 但瓦斯爐的比較好抽走?你要不要再想一下你在說什麼XD

水蒸氣帶走油煙減少肺癌可能大概都是缺點了

前面才說IH不會比較少油煙 現在又變IH爐沒那麼多水蒸氣

你們IH用好用滿 加油 懶得說了

卡式爐也有分火力的 但火力肯定不如一般家用的瓦斯爐但肯定比普通的電磁爐好用

我建議買廉價品牌沒logo的當擺設品 只有貼紙logo的 撕掉就好 看起來好看

買岩谷的磁吸爐 炒菜還是能有脆度

瓦斯爐唯一的缺點就明火比較危險

單純就溫度不一樣而已 溫度較低 脂肪酸油酸揮發少 油煙少 家裡都水煮料理的話 IH 瓦斯沒差

快速爐 特別香

我的卡式爐是炎谷的 但不確定是不是磁吸的 等我房子好了再來研究 謝謝kur大的建議

光是使用時的環境溫度 ih就屌打了啦 我才不信每個人煮菜都搞什麼鍋氣

感覺電費比較有機會一直漲

天然氣燃燒的水蒸氣 你化學式沒看過？

瓦斯真的比較省啦@@熱水器也一樣，所以建案都會把這個列入考量

一家三口自己開伙，一桶桶狀瓦斯大概可以用3個多月，一桶570。自己換算跟電費比較。

話說買房要儲蓄抗通膨結果買了幾年後就一直降價的3c家電有什麼感受 我幾年前就說會先砍一次了

等電費搞上來再唉唉叫，跟電車一樣到最後大家都會回頭，因為一停電他媽的沒得煮沒得出門

我等有人說天然氣如何變成脂肪酸阿...我想看新文組科學

台灣電價世界便宜，多用電就對了

IH爐很好用！幾乎每天煮 用過就回不去了

IH爐會覺得慢是買錯鍋了

IH是擺來看的

ih好用好整理，不用看到瓦斯公司，可以的話能不用瓦斯的東西我都不想用

兩個都用過 IH好看好清潔 環境溫度也大勝 所以新家也一樣選IH

買好的ih快鍋 樓上們和後面一堆文章說的油煙就回來了你確定嗎？選這個最重要的是看家居通風啦通風差爆的就是選IH因為瓦斯的二氧化碳和水蒸氣熱度每個人家居就不同，沒啥通風的本來就沒選擇

3500w的IH除了不能摔鍋 快炒油炸不會比瓦斯爐差的

樓上可是有人說不可能炒肥腸

為什麼不能炒肥腸? 確實我家沒炒過肥腸 阿也沒烤過東西

幫問電子相關的工程師了，算一算比天然氣貴。要把熱水器也考慮進去，夏季用電的電費也不一樣。

美觀安全就是IH 考慮電費就是天然氣就這樣火力油煙就是看烹煮方式

夏天煮個飯熱死了，IH爐好用多了

IH少油煙快笑死，基礎教育混過去的喔

當然用瓦斯

基礎教育內容大概就是分辨藍綠

瓦斯爐一定更省，能源轉化率高外，你放著也不會有能量耗損而且別忘記哪天碰到天災停電，別搞到你連煮個泡麵都困難

明火有明火的缺點 而其他爐子的缺點就是 廠商怠惰

停電我不會買一台卡式瓦斯爐

我幾乎每天煮，bosch 8系列開turbo，電費沒有差多少喔但瓦斯因為基本費的關係，也不會讓你覺得省很多......不要再說停電了啦，停電冰箱最好不要開門才能維持冷度，停電還開冰箱煮喔五六年沒遇過停電了，有必要為了很久發生一次的事情讓自己每天滿身大汗煮飯嗎

OO牌的OOO，爐子還要加上專用的鍋具，從經濟的角度來看天然氣比較便宜是無誤的，沒甚麼好爭論的。

五六年沒停電好幸運喔

沒天然氣就選IH爐吧 叫瓦斯很煩的

叫瓦斯真的不行有夠麻煩

燒掉天然氣來發電，再把電賣給你，所以用電怎麼可能比用瓦斯便宜，是台灣電價太便宜才讓你有錯覺。

轉換率阿

天然氣 > IH > 叫瓦斯 比天然氣省算了吧 電準備再漲了

為啥你會覺得天然氣之後不會漲價

因為國際天然氣已經跌到跟疫情前沒兩樣了" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">
和租房還有買房的概念一樣你租房未來租金成長就要吃下去天然氣就地板價摩擦，但是發電量是不夠的 這還需要解釋電價未來持續成長的幅度嗎？

之前天然氣跟汽油一樣都有凍漲

因為台灣人為了環保願意用高額發電方式啊

瓦斯我覺得比較好控制火候，但是煮完的後續清潔，IH爐方便太多，然後夏天煮飯，用瓦斯真的很熱，根本沒辦法好好煮好一頓飯

我用電陶爐1個月10度 30元吧 不煮菜的喜歡亂吵

我家兩種都用幾乎每晚開伙，瓦斯爐有防溢湯盤很好清。一些菜餚用瓦斯加熱一定程度後移到IH爐低瓦數慢燉或保溫，早餐及臨時煮小東西用IH爐，這樣沒覺得電費貴

看看電熱水器就知道

油煙不油煙跟爐無關