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在新冠肺炎疫情衝擊下，金錢豹集團旗下寶麗金餐飲集團擁有的「寶麗金」餐廳崇德店土
地，昨（18）日傳出將委由戴德梁行公告標售，標售底價達23.1億元，震撼中部房地產及
餐飲業界。
金錢豹集團創辦人袁昶平表示，近幾年把重心放葳格教育事業，逐漸淡出夜總會酒店事業
。但他也不諱言，這次疫情確實影響旗下餐廳營運。
戴德梁行公告標售的這塊土地，位於台中市崇德路、崇德五路及河北東街，三面臨路、基
地方整，總面積1,674.17坪，使用分區為「商一」，目前為寶麗金餐廳崇德店使用營運。
雨衣龍頭達新工業今年2月時委託戴德梁行，公開標售台中市七期緊鄰台中大遠百的2,593
坪精華土地，最後是由興富發以83.79億元、平均每坪322.96萬元標下，溢價率達15.76%
，也寫下台中土地標售總價的新高紀錄。
戴德梁行指出，這次標售的崇德路土地已含容積移轉（約35.37%），總標售底價23.1億元
，換算每坪單價約138萬元，預計6月18日截標。
房地產業者評估，這塊土地位置適中，且已含容積移轉，預期將會吸引許多大型建商搶標
，未來得標者如果推案，每坪單價至少會站上35萬元，將成為市場指標大案。
袁昶平除經營夜總會酒店外，近幾年陸續創立葳格企業集團及寶麗金餐飲集團，事業橫跨
教育、餐飲、建設及媒體等。
寶麗金餐飲集團成立於2013年，為葳格企業集團在中部的餐飲營運代表，目前旗下包含寶
麗金婚宴會館市政店、寶麗金崇德店，以及葳格國際會議中心。
根據了解，這塊位於崇德路、崇德五路口的土地，袁昶平與股東當初以每坪大約73萬元、
合計10.95億元購入，最早為台中牛排館租用，租約到期後，就規劃推出寶麗金餐廳崇德
店，吸引不少饕客上門，生意相當不錯。
業界分析，新冠肺炎疫情爆發後，重創國內餐飲業，寶麗金餐廳營運業績也跟著下滑，應
該是集團決定處分土地的主要原因。
心得：是撐不住還是想賺錢脫手? 顏總出馬幫忙賣應該沒問題吧?