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上面這篇文章提及
社會學者德涅加（Farha Ternikar）的《早午餐：一段歷史》（Brunch: A History）一
書指出，早午餐文化就是社會的縮影，吃不吃早午餐、早午餐吃什麼，其實都能反映社會
上的性別與階級衝突，而在這裡要問的是：為什麼早午餐會流行呢？
經濟發展影響吃早午餐的風氣，人生勝利組才吃早午餐
德涅加認為，有錢有閒是吃早午餐的基礎，《華盛頓郵報》為證實這個說法，也利用「
Google趨勢」進行分析。結果顯示，在美國蒐集早午餐資訊的人，大多居住在富有的沿海
城市；搜尋高峰在週六、週日，一整年裡面復活節、母親節等時節最多人搜尋早午餐資訊
，綜合以上來看，即使美國是早午餐文化中心，美國人也不是天天吃早午餐的，有錢、有
閒、有重大節日時才會吃。
不知各位對早午餐文化的興盛後面所代表的意義看法如何?