[新聞] 樂沐收攤 七期美食戰區爆倒閉潮

作者: alexenderpp (亞歷山大)   2018-03-09 21:30:46
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內文:樂沐收攤 七期美食戰區爆倒閉潮
好房網News記者蔡孟穎/整理報導
營業邁入第十年的高檔法國餐廳「樂沐」,昨(8)日下午突然在臉書宣布結束營業,震驚不少消費者和周邊餐飲同業。有「美食一級戰區」之稱的台中公益路商圈,近年眾多知名餐廳進駐展店,各國料理應有盡有,看上的除了聚集經濟帶來的人潮外,無非是地點緊鄰豪宅聚落─七期重劃區,希望賺觀光財的同時,能擁有穩定的富人財充實營收,但隨著公益商圈在餐飲業人氣上升,租金也跟著水漲船高,促不少知名餐廳受不了租金壓力、吹熄燈號。
繼KIKI餐廳、大型泰國菜餐廳、赤鬼牛排,在去年接連宣布結束營業後,就連營業超過十年的老店─八錢火鍋,也在今年初和老饕說再見,但讓饕客震撼的,同樣還有營業邁入第十年的高檔法國餐廳「樂沐」,昨(8)日下午突然在臉書宣布結束營業,震驚不少消費者和周邊餐飲同業。
以去年歇業的赤鬼牛排為例,該店裝潢走高檔氣派路線,一個月店租約80萬元,不敵人事加店租成本,棄守一級戰區,從公益商圈轉戰台灣大道。當地房仲業者表示,約十年前,當地店租每坪僅2千元左右,但現在每坪漲到5~8千元,漲幅將近4倍,無法承受店租壓力而往蛋白區發展的店家,有逐漸增加趨勢。
成本提升,當地財難賺,家住公益路周邊的廖先生表示,雖離家近,但餐廳多是高價路線,不是容易負擔的價格,沒有特殊狀況,不會想去消費,且餐飲消費選擇多樣,CP值還是最大的考量重點。而詢問觀光客也多表示,台中美食很多,特地來旅遊,不會朝聖這種類型的餐廳,還是會想吃在地的特色小吃,或是有結合打卡景點的特色餐廳。
在公益商區營業逾十年的老店八錢火鍋,於今年1月底宣布結束營業
心得:
1.榮獲「亞洲最佳女廚師」陳嵐舒
「亞洲50最佳餐廳」樂沐餐廳熄燈了…
唉……本魯只吃過一次……
2.有「美食一級戰區」之稱的台中公益路
商圈,知名店家紛紛不敵租金翻倍漲而
爆倒閉潮……該不會將步入台北東區後塵
吧?!
作者: ilovestudykk (kkk14k)   2018-03-09 21:37:00
西區還是最熱的
作者: kusomanfcu (POE yea)   2018-03-09 21:47:00
台中 綠川那邊就轉移過勒
作者: Petrovsky (Never say never.)   2018-03-09 21:52:00
fine dining 餐廳倒閉潮 從台北市延燒到台中了台北市這幾年 很多中上的餐廳倒閉現在台中已步入後塵 好可憐本魯覺得 台中最特別的 就是那些獨棟高級的餐廳了沒了這種餐廳 真的大概就東區化、天母化了
作者: QQ5566 (哭哭5566)   2018-03-09 21:56:00
天母最近有一家很不錯的義大利餐廳
作者: cooksocu (cooker)   2018-03-09 22:22:00
衰過頭
作者: fytnship (<( ̄︶ ̄)>)   2018-03-09 22:34:00
店租逼升物價、逼走店家
作者: carterdunk (妳能聽到我的心嗎)   2018-03-09 22:48:00
剛才在老虎城吃大戶屋…人不少唉
作者: mepe1018 (mepe1018)   2018-03-09 22:59:00
會找到自己的出口的
作者: JuanWang (谷底之路 沒有盡頭)   2018-03-09 23:11:00
倒閉潮?倒閉的不就沒人吃而已嗎?赤鬼也只是換地點而已樂沐聽說房東是她老公……難道……
作者: Hall (找回做研究的快樂)   2018-03-09 23:17:00
房價是經濟的火車頭 抓穩了
作者: jerrylin (嘴砲無視)   2018-03-09 23:28:00
七期那邊根本就沒多少人住啊 開店的都被騙了.
作者: Altair ( )   2018-03-09 23:29:00
東區化了 薪資消費跟不上商圈房東要求的店租
作者: abyssa1 (abyssa1)   2018-03-09 23:40:00
外食市場還是熱 名店不需要開在一級戰區客人也會來名店房東都以為自己店面超值錢 漲到店跑了才發現根本不是
作者: alexenderpp (亞歷山大)   2018-03-09 23:52:00
台中餐廳最棒的就是都在比大比氣派連七期都可找到百坪以上的餐廳,用餐非常舒適
作者: Petrovsky (Never say never.)   2018-03-09 23:57:00
所以是前夫漲房租?........真是可惜 當初婚前協議、離婚協議沒有簽好感覺樂沐是很道地的法式料理想去嚐嚐看
作者: alexenderpp (亞歷山大)   2018-03-10 00:08:00
P大趕快訂位聽說到年底
作者: buyerko (OWNER)   2018-03-10 00:55:00
健行路金典旁也是啊...一次倒兩家角間店,慘
作者: jccheng (黃臉婆)   2018-03-10 01:10:00
好可惜,安排時間捧場一下
作者: hultese (hultese)   2018-03-10 01:23:00
說七期那邊沒多少人住的是有去看過七期南側嗎...根本狀況外而且七期往西是黎明商圈、往東是五期、往南是南屯商圈,都居民超多但不可否認公益路大墩路的餐廳商圈因爲租金趕跑一些餐廳有些應該會遷往單元二公益路的餐廳商圈。那邊地更大、停車場多,更適合大型高級餐飲公益路大墩路現在周末車太多、難停又塞車,可能要等捷運看會不會舒緩車潮
作者: guardian93 (恬淡生活)   2018-03-10 01:44:00
租金是指標阿 赤鬼效應正在延燒公益路又不好停,現在多跑五權西四
作者: hune (無)   2018-03-10 03:16:00
沒關係 以後通通開抓娃娃機店 哈哈
作者: JuanWang (谷底之路 沒有盡頭)   2018-03-10 04:39:00
不否認赤鬼是因為高房租而離開 不過輕井澤 貳樓 屋馬等這些人氣店家還在 公益商圈要沒落也沒那麼容易
作者: mmay (終於)   2018-03-10 07:51:00
人家純粹離婚分道揚鑣竟然也能變成台中房地產新聞
作者: s8955439 (s8955439)   2018-03-10 08:57:00
很多餐廳都轉移到單元二附近了,環境好且停車方便
作者: Petrovsky (Never say never.)   2018-03-10 09:54:00
高級商店搬走 就是商圈沒落的開始 顆顆台北市東區 就是這樣好的店家被漲租金 受不了移走店面空下來 根本租不出去為了出租 還分隔成小間店面 租給跳樓大拍賣 顆顆根本就像 公館夜市然後 那個高級鐘錶店掛掉了竟然租給雜貨店+咖啡廳店面價值馬上大減 顆顆
作者: KrisNYC (Kris)   2018-03-10 10:17:00
星星才剛要發台灣版竟然收了 orz
作者: lagay (賴給)   2018-03-10 10:46:00
笑笑看待就好七期目前佛利沙第二階而已未來完全體就知道到底有多少人了
作者: hultese (hultese)   2018-03-10 11:17:00
七期未來還有好幾棟商辦、五星旅館要成形等捷運綠線紅線完工後,基本上等於高鐵和台鐵延伸到市區,帶來的人會更多
作者: lagay (賴給)   2018-03-10 11:38:00
富圈精華全集中在這再來是沒有可複製性舉例:單元二跟單元好幾相似性大七期完全體之後,彰苗竹的有錢人想擠台中買豪宅區跟便利會買哪…………(台中應該已經先下了台中根本找不到第二個七期不過這都是個人見解每個人眼光角度看的都不一樣
作者: sagarain (HNY 2010)   2018-03-10 12:11:00
如果取得星星會回歸嗎
作者: dragontwo (Be A Man !)   2018-03-10 12:21:00
7期真的不錯
作者: kenation (BBS-KEN)   2018-03-10 18:35:00
不在七期也不在公益路,不知結論怎麼推來的
作者: aflan5420 (想飛)   2018-03-11 11:47:00
房租是經濟殺手,抓穩囉
作者: hamel (優遊山林)   2018-03-11 12:58:00
樂沐不行吧,又不是法國人親自烹調
作者: hygen (海波)   2018-03-11 19:08:00
自掘墳墓了

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