※ 引述《Tosca (hi)》之銘言：
: 1.開放式廚房未必是空間太小
: 一堆豪宅裝潢都是開放式廚房
: 那個空間感超遼闊 視野很好
: 油煙問題根本不是問題
: 你買個好的抽油煙機就解決了
上次經過一間大坪數豪宅，才知道可以這樣玩：
那間豪宅裡面有兩套廚具，外面開放式廚房是輕食區，裡面密閉式廚房是熱炒區。
輕食區用頂級廚具，只做輕食，所以不會有油煙問題，廚具也可以長年恆新，
朋友來時還可以展示，做做沙拉、切起司喝紅酒。
熱炒區用的廚具就比較一般，密閉式廚房朋友看不見沒關係。
豪宅家裡的佣人或者外勞可能也需要煮飯，有的國家外勞的口味很重，
加一堆辣椒大火快炒或一直炸東西，如果用開放式廚房住裡面的人真的會生不如死。
因為人權的關係，又不能制止他說：你只能煮東西蒸東西，煮菜不能加辣椒。
然後可能語言不通，廚具很容易弄壞，只能用泡棉小心擦拭的廚具用鋼刷大力刷洗。
頂級廚具都是頂級價格，所以外勞就在熱炒區做飯就可以了。
上面是我猜測的、有錢人的生活。