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北市東區三角窗小吃店 月租65萬
民視民視 – 2014年12月18日 下午8:00.. .
台北市東區店面租金貴得嚇人，平均每3年就會調漲一次，
因此很多店面都撐不過3年，就被迫搬家！但最近有間小吃
店，打著歷屆總統御用主廚做菜給你吃，料理售價平均百
元左右，但180坪大的店面，光是月租金就要65萬，業者評
估一個月至少700萬營業額，才可能和成本打平，因此經營
起來備感辛苦。
拳頭大的獅子頭，加了花枝漿和魚漿，才能入口即化，最
後蓋上海鮮配料，小吃店號稱這道是前總統蔣經國，最愛
的料理之一。
純手工家常麵，汆燙5分鐘後，淋上熬煮10幾個鐘頭的牛骨
高湯和牛鍵肉，這碗牛肉麵則是總統馬英九的最愛。
每道料理都有歷任總統掛保證、噱頭十足，就算過了用餐
時間，店門口還是大排長龍。
總統等級的料理，百元吃得到，但小吃店的租金也高得嚇
人，店家位於台北市東區黃金地段，兩層樓總共180坪，
月租金65萬元，老闆試算，每個月至少得賺進700萬，才
能勉強打平。
業者算得精，但這間三角窗店面，平均3年就換一次老闆
，6年前原本是飲料店，但租金漲價後換成連鎖甜品店入
主，一年前房東又把店租調漲15萬，甜品店不敵租金壓力
被迫搬家。
店面漲幅最高達10%，業者能不能和租金抗衡，照著如意
算盤走，得看這股「總統」風潮，能夠維持多久。（民視
新聞 王嘉琳、沈培智 台北報導）
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