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二十多年前，李幸長只是個小學老師，因不滿房價飆漲而散盡家當，走上
街頭推行無殼蝸牛運動。為還負債，創立四海遊龍，「可能老天爺同情我
，賜給我這個企業。」
四海遊龍成功很快，現有一八○家分店，年營業額近二十億元，他已從
無產階級成為資本家，卻仍然寄情社會運動，決定參選總統吸引目光。
李幸長深知連署過關微乎其微，但賭性堅強的他，打算賭上四海遊龍招
牌，放手玩上一局。
在四海遊龍總公司會議室裡，李幸長手裡的北區各店八月業績報表，平
均下滑三％，主持會議的他致詞時卻隻字未提，劈頭說：「我請大家幫忙
，把明月聯盟（為競選總統創立的組織）的宣傳手冊擺前面一點，連署時
一人催一下。等會我會先走去忙選舉的事，大家揪甘心！因為我是為了大
家的子女在打拚…」他說完一鞠躬，台下的加盟店東給予熱烈掌聲。
投入大選 戰友心驚
在李幸長政見發表後，副董事長陳武貂一上場趕緊修正：「公司最近花
了五十多萬元檢驗每項產品，還印了小冊子讓大家發，要借這次宣傳，把
四海遊龍的形象找回來。」他試圖要把商業氣氛拉回，並且提振加盟店東
的士氣。
因「無殼蝸牛」社會運動而聲名大噪的李幸長，一九九二年參選台北縣
立委時，陳武貂是他的競選總幹事，當時二人一窮二白，如今分別持有近
三成的四海遊龍股分，不含中國、香港市場，單是台灣每年營業額近二十
億元，二人身價早已不可同日而語。針對李幸長這次參選，陳武貂明顯刻
意保持距離說：「我還搞不清楚這次他（李幸長）要做什麼，反正他要做
的事，我們也阻擋不了！」
昔日並肩作戰的老戰友，這次選擇不出聲，無非是擔心四海遊龍的品牌
牽扯政治而受傷，「如果不是無殼蝸牛運動，也不會有四海遊龍這個企業
，我們的加盟店東，很多都是以前社會運動的夥伴，就取之社會、用之社
會，怎麼來的讓它怎麼回去。」李幸長說起話來霸氣十足，沒有老闆的架
子，卻有一股說了就算的氣勢。
無殼運動 欠債創業
一九八八年，台灣房價開始起飛，李幸長以為賺到甜頭，賣了手中獲利
百萬元的房子，打算趁低點再換更大房子，沒想到房價從此不回頭，激起
他投入所有財產發起萬人夜宿北市忠孝東路的無殼蝸牛運動。即使街頭運
動結束，他仍意猶未盡繼續背著無殼蝸牛道具，以行腳方式投入台北縣選
立委，最後落選還欠下七十萬元債務。
為了還債，一九九三年，他和陳武貂創立四海遊龍，從永和擺攤開始，
「剛開始口味不對，生意不好，我就和陳武貂去收集幾家賣的很好的鍋貼
，把它們拆解開來，用顯微鏡研究。」他發現在鍋貼尾端拉個角度，能留
住鮮肉湯汁，在不斷調整麵粉跟水的比例後，鍋貼更酥脆。
開業前四年，四海遊龍只有十家直營店，一九九六年四海遊龍名聲漸開
，開放內部員工加盟，一年之內迅速拓店為四十家，還成立中央廚房配送
食材，「如果沒做起來，我打算去跳樓，可能老天爺同情我為了無殼蝸牛
運動散盡財產，所以讓我成功。」
砲打藍綠 要求踹共
但向來主打「住宅政策」的李幸長，這次左打民進黨、右打國民黨，還
喊出「踹共」口號，讓許多股東嚇出一把冷汗，擔心品牌因此被打壓，「
宣布參選後，我辭去董事長職位，由陳武貂兼任，但我還是最大股東。」
對外他宣布轉任顧問，但四海遊龍的各項會議仍然出席，名牌上職稱仍是
「董事長」。
李幸長現已是資產家，也早就脫離無殼蝸牛之列，他像現代唐吉柯德，
不顧後果執著的推銷自己理念，看在共同創業的夥伴眼裡，雖然支持，但
也希望生意不要被波及。
李幸長出身台南鄉下，十四歲喪父，國中開始一人獨居在家，也養成飄
泊不羈的強悍性格，「哥哥姊姊都出外讀書，我媽住在幫傭家裡。」「我
從小愛賭，梭哈、撿紅點通通都來，每週去找媽媽拿生活費，有時一個晚
上就輸掉，再去騙我媽媽要買參考書，有次負債好幾百元，去騙媽媽時她
沒錢，還跟主人預借，那次我突然發現媽媽走路蹣跚，從此頓悟，四十年
來我連樂透都沒有買過。」
岳家干權 離婚收場
一九七三年，李幸長考上師範大學夜間部歷史系，他搭火車到台北，一
下車看到當年的希爾頓飯店（現為凱撒飯店）覺得很雄偉，立志將來要從
事建築的工作，大一就開始在工地打工，還沒畢業就開了建材公司跟裝潢
公司，結果慘賠五十萬元，為了還債才到小學教書。
二○○二年四海遊龍轉進中國，對手八方雲集趁勢開放加盟，迅速擴張
版圖，二○○六年加盟數就超過三百家，遠遠超過四海遊龍的一百三十家
，成為鍋貼的新霸主。
直到二○○九年，四海遊龍開始對外開放加盟，但市場已接近飽和，外
部加盟店家至今不超過二十家，「我承認當時把加盟界定在內部加盟是錯
誤決策，後來雖開放外部加盟，卻為時已晚，但我們堅持加盟商圈不重疊
，不像八方雲集相隔二百公尺就有分店，開那麼近，會害死人！」
李幸長全力投入中國市場，除了失掉台灣霸主地位外，二○○七年，當
年一起創業的革命夥伴陳武貂也不滿李幸長太太娘家介入四海遊龍經營，
而另創「鮮天下」，二○一○年，李幸長甚至被趕出四海遊龍董事會，「
四海遊龍股分原本掛在我前妻名下，她是很嫻淑的女人，但娘家的人不是
這樣，一切都是錢惹的禍。」
對於這段股權之爭，李幸長基於家醜不願細述，據加盟業者透露：「當
時李老師沒有四海遊龍股權，但他握有商標權，就用這個打官司要回近三
成的股權，陳武貂也帶著三十家的鮮天下歸隊，現在是兄弟品牌。」而這
場股權之爭，也讓李幸長與結婚三十多年的妻子離異。
江山遭蝕 另謀出路
離開四海遊龍的期間，李幸長仿效香港「大家樂」快餐品牌，另創「大
遊龍」專賣排餐及套餐，卻因裝潢費過高，半年慘賠六千萬元，他自嘲說
：「問題不是出在口味，而是店面人員在半成品加工上經驗不足，常把煮
不熟的食物給客人。」
李幸長在今年四月回鍋四海遊龍，除了先推出網購服務外，打算推出咖
哩飯套餐，將來再拉出獨立品牌，「老是在跟八方雲集競爭，我也累了！
台灣已經被八方雲集超越了，再追回來很難，我們只能另謀出路，而且大
遊龍賠的錢不能白賠，我會記取教訓。」
為了投入社會運動，李幸長把原本市價三億多元的香港、上海四海遊龍
股分，以一億元賣給創投公司，「我喊出踹共的口號，遲早遭中國清算，
為了不要害到其他股東，我先賣掉股分。我這次愈賭愈大，萬一做不好，
可能連四海遊龍都賠掉。」他其實很清楚要通過連署二十六萬人這關，機
率微乎其微，但仍然放話「如果沒過關，就發動總統大選投西瓜貼紙廢票
運動，就算再負債也沒關係。」參加公司會議十多分鐘，他又要馬不停蹄
去跟廠商談發送競選海報細節，看似愈玩愈大，但身影卻好像也愈來愈孤
單。
李幸長小檔案
出生：1952年
婚姻：離婚，育有2女1子
學歷：師範大學歷史系
經歷：建築工地工頭、建材行老闆、裝潢設計師、小學老師、四海遊龍董
事長
興趣：社會運動、跑步
最喜歡員工之特質：忠心、純真
最討厭員工之特質：愛計較、拿翹
經營哲學：關心體貼
資料來源： 台灣壹週刊/A104 | 企業人