其實在這之前我也不知道台東有「封仔餅」，也是遇到了才曉得。
「封仔餅」原來是因為包裝方式就是一條十個為一綑，
古早用粉紅色的紙把餅包成一封一封，因為閩南語一條即為「一封」就成名囉。
封仔餅相當於台東早期的月餅，年節慶祝的場合都很適合，
所以又帶有吉祥的意思。
剛入手的「福和成糕餅店」封仔餅外包裝是一張米黃色的方形包裝紙，
印有店名還有花、龍吉祥裝飾，簡單的紙包裝有著懷舊往日風情，
想必以前農業時期封仔餅就是這種包裝感覺吧！
打開外包裝後裡頭就是十個一封排好、用塑膠袋裝妥的封仔餅囉。
一條「封仔餅」十入有四百公克，平均一個是四十公克？
我很好奇地拿一個用電子秤量量看有多重，結果是量到四十二公克。
想必是因為手工製作，難免大小重量稍有偏差。
一個封仔餅約四十克，大約相當是日本和菓子大小，
吃甜食不會感覺太多或太少的量。
甜點這東西吃多了會覺得甜膩，吃少了又會覺得想要意猶未盡。
恰恰好的量可以欣賞到甜食的美味。