[贈送] 越南毛翁

作者: stu90006 (打不死的熊)   2019-06-01 21:59:05
物 品:越南毛翁
到期日(食品及美妝品請加上到期日):越快越好
領取地點:自取或捷運站,我在六張犁捷運站,租屋處在A宰羊羊肉爐附近。
期 限:冷藏到壞掉
聯絡方法:站內信
備 註:
昨天出差,今天順便回老家拜訪各個農友朋友,然後知道有個園藝的大哥改種香草植物,
所以為了捧場,就跟他買了1公斤的越南毛翁,本來想說一公斤已經完全不知道如何處理
,畢竟自己跟朋友的餐廳用量也沒這麼大,結果沒想到他竟然聽到我會拿些給餐廳,一次
半買半相送的湊到3公斤給我,我真的完全用不完。
越南毛翁主要可以怎麼用呢?常見的有兩種做法,第一種做法就是拿來做越南春捲,也就
是切碎作為生菜之一,第二種做法就是拿來做牛河的湯底之一。
然後其他做法可能就需要大家嘗試,我覺得有機會作為生菜沙拉的部分香氣來源,也能試
試水煮的作法,如果取走的朋友有不錯的嚐試願意分享,也非常地感謝。
http://imgur.com/gallery/aaEvzxv
https://i.imgur.com/gLOBpiu.jpg

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