[已贈出]贈送SM668R桌上型抬頭式攪拌機

作者: arscerate (澈毛)   2020-09-27 14:19:16
原本是打算在北投社團找人送出,但後來覺得還是圈內優先好了,限自取。
注意事項:
1.來訪請戴口罩
2.本人保留贈予選擇權
3.北投地區較方便、認識的朋友優先
4.請抱持真誠、真誠和真誠的心
升級新機舊的中國牌免費送,限自取,可以約時間跟您詳細介紹這台的...缺點 :P
外箱尺寸:長45*寬31*高45
螺紋鎖,會有黑油擦洗乾淨就好了,抬頭扣裡面的彈簧(?)掉了,所以打麵糰太用力會彈
開,再壓回去就可以繼續使用,底部有吸盤但機體輕所以還是會晃動。
https://i.imgur.com/hKd6S7B.jpg
https://i.imgur.com/c1odoLv.jpg
https://i.imgur.com/X4rZREj.jpg
https://i.imgur.com/3NNlsaq.jpg
https://i.imgur.com/3qkLp4q.jpg
攪麵鈎:乾粉250g(麵粉60%以上含水量)~500g(要打很久)
球形攪拌器:蛋白量至少4顆以上,鮮奶油量250ml以上
平攪器沒用過
均勻度不佳,麵包麵糰量大會打比較久,夏季打麵包一定要包冰袋,最好是還要吹冷氣
澎發度我覺得也和新機差很多(畢竟價差6倍)
給想入烘焙坑的新手玩玩的機器,有其他問題可以提出。
後面有用這台做的成品照片供參考。
蛋糕,測試品,發度稍弱
https://i.imgur.com/6lz2jOr.jpg
生吐司,測試品
需要最近新的完成版配方可提供
https://i.imgur.com/QaMi2yT.jpg
注意事項:
因為是在家裡,請來訪者要克制,不要大聲喧嘩(?
可能會遇到我媽在唸經,請自主開啟屏蔽,感恩(合十)
作者: gjo3j3fup4 (米米天國)   2020-09-27 14:53:00
想要可以嗎?
作者: periosteum (Eno)   2020-09-27 15:44:00
純推
作者: yanmeier (言每二)   2020-09-27 17:08:00
已站內

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