我是個工程師，其實跟「廚藝」這兩個字壓根沒什麼關聯
但因為自己從小就喜歡三不五時溜進廚房跟著媽媽當個小二廚
久而就知也就能夠煮上一些家常菜
雖然比不上專業餐館的味道與樣貌，但每次下廚都是我最用心的時刻
-
當初我家bb一個人隻身前往了美國
被媽媽保護好好的他，根本不知道什麼是煮飯
突然到了一個凡事都得靠自己的地方生活，著實難倒了他
有時候他會到中國超市買熟食，然後再回家分裝成7盒，一個禮拜一天吃一盒
聽了覺得好心疼！但他只是很樂觀的安慰我：「吃東西只是為了活下去」
真的讓我好氣又好笑！但當下我就已經決定，這輩子你的胃，由我來照顧！
-
之後當我真的到美國去找他時，他的三餐自然全數由我打理
我們沒有像電視演的那樣浪漫，我在煮飯時他會從後面抱住我
或是說趁著上桌前偷捏一塊塞到對方嘴裡，還是我會裸著身子炒菜
都沒有！
但我每天最期待的，還是我們一起做飯的時刻
因為他會在我備料的時候，站在我旁邊和我分享今天學校發生的點滴
我在炒菜的時候，他會站在旁邊幫忙我收拾流理台
而當我們開動的時候，他會大口大口的把飯塞進嘴裡，喊著好吃！
最後當我們吃飽後，他會主動將碗收拾去洗，換我站在旁邊陪他聊天
人家說，同居之後就會很容易看到對方的缺點
但我卻看到他更多優點！越來越多...
-
每天早上，我會趁著他去盥洗時，起床去準備早餐，好讓他趕著上學
通常都是簡單的Bagel、三明治、蛋餅搭配上一杯牛奶或咖啡
《自製三明治配牛奶》
http://i.imgur.com/7cnzHv5.jpg
午餐則是前一天晚餐我會多準備一些，讓他帶成飯盒到學校去
有一次bb的同學經過看到問他：這是你做的嗎？（大概是跟之前差太多XD）
bb只能心虛的說：對...對阿！
因為他沒有跟同學出櫃，總不能說：對阿！我男朋友幫我做的XD
《bb的中餐飯盒》
http://i.imgur.com/MypVEU3.jpg
-
在美國採買食材、辛香料都比在台灣困難許多
即使是華人超市，也都很難能夠買得齊全
還記得有一次我和bb跑了好幾間超市，只為了買一個再簡單不過的「美乃滋」
所以有許多料理其實都不太容易完成
因此有時候我會簡單的做個主食來當晚餐
《蕃茄海鮮燉飯》
http://i.imgur.com/xWSrcDa.jpg
《千層麵》
http://i.imgur.com/zOlEQ1R.jpg
《香菇滷肉飯》
http://i.imgur.com/NgLzBzN.jpg
《親子丼》
http://i.imgur.com/emEugdI.jpg
《赤肉羹麵》
http://i.imgur.com/JNDeakE.jpg
《沙茶燴飯》
http://i.imgur.com/UmFfJaV.jpg
《夾餅》
http://i.imgur.com/tVEXaXr.jpg
-
有一次bb說要帶我去吃附近一家很有名的牛肉麵，台灣人開的！
有好一陣子沒有吃到台灣味的我，自然是很期待！
而來到牛肉麵店沒有點上個幾盤小菜，怎麼對得起自己！
但看到價錢之後，我就完全放棄了！
因為在台灣只要10元、20元的滷豆干，在這邊整整要快100元才能吃到
bb邊吃邊問我：「bb，你會做這個嗎？」
我回答：「這有什麼難的？」
於是晚餐過後，我們直接殺去超市購買一些滷料，隔天就上桌了！
《家常滷肉》
http://i.imgur.com/kU4Oelk.jpg
bb不禁驚呼：味道真的一模一樣！但是價錢整整只有三分之一
所以後來我們就沒有再去過那間館子了！
-
但更多的時候，因為bb要帶便當的關係，我都會準備三個菜
食材我會均衡的盡量有蔬菜、肉類、蛋白質或豆類
有時候中國室友們會聞香而來
身為熱情的台灣人，怎麼可能眼巴巴看著他們來了又走？
所以我都會開口邀請他們一同晚餐
但有幾次bb有點不高興，並不是因為他小氣，而是他怕他們把好吃的菜都吃光光
我都會安慰他：「我再煮就好了阿！」
《四季豆炒肉絲、紅酒牛肉、蕃茄炒蛋》
http://i.imgur.com/BMsWTk7.jpg
《焗烤杏鮑菇、香煎鮭魚、紅燒豆腐》
http://i.imgur.com/ra1T5Lt.jpg
《蔥蛋、鹽酥蝦、涼拌西芹、滷蘿蔔》
http://i.imgur.com/00hNDLf.jpg
《鹽酥豆乾、糖醋雞丁、BBQ燴洋菇》
http://i.imgur.com/kSkcKD6.jpg
《小黃瓜炒肉絲、麻婆豆腐、蔥爆雞丁》
http://i.imgur.com/W01YsHl.jpg
《豆莢炒花枝、瓜仔肉、可樂雞翅》
http://i.imgur.com/sN2OpeX.jpg
《小黃瓜肉絲、糖醋魚片、玉米炒蛋》
http://i.imgur.com/D4wtpoP.jpg
《豆腐蒸龍蝦》
http://i.imgur.com/j8ERNZt.jpg
《清蒸魚片》
http://i.imgur.com/GCr4hZV.jpg
-
終究，還是到了我要會台灣的時候了
還記得離開的前一晚，我把未來三天的便當都幫bb準備好放進冰箱
bb愛吃炒米粉，那晚我特地煮了，希望有個Happy Ending
《炒米粉》
http://i.imgur.com/IaFJIlj.jpg
但那天的晚餐，吃得很沈重，我從沒看過bb胃口差成這樣
套成現在的話術，就是「多吃一口就是少一口」
看著他吃得如此珍惜，我也跟著心酸，尤其看到他眼淚落下的那一刻，我心更酸
也許吧！一個想念已久的家鄉味對於他們這些遊子來說，是有多難得
「不用擔心啦！回台灣我還是會做給你吃啊！」 當時我是這樣安慰著他
而他則像個小孩一樣，含著眼淚和飯，不捨得說了聲：「好！」
-
畢業後，我們都回到了台灣！但因為都住各自的家裡
所以能夠下廚的機會真的是少之又少
我總喜歡聽到他說：「好想再吃你做的飯喔！」
今天出遊時，我們約定好
下週趁著我家人要出遠門，他要來我家
我要做飯給他吃
一輩子都要做飯給他吃！