[閒聊] 宋稗類鈔 保溫瓶&熱鍋

作者: mstar (Wayne Su)   2019-06-11 21:30:28
張齊賢有個後代叫張虞卿,住在洛陽伊陽縣水鎮,
某次在土裏找到古董瓦瓶,顏色非常黑,
他很喜歡,放在書房用來插花。
該年冬天特別冷,某晚忘了把裏面的水倒掉,想到時認為應該已經結凍、撐破瓶子了,
隔天進書房查看,其他地方的水都結凍了,只有這個瓶子裏的沒有,
覺得非常奇怪,就試著倒熱水進去,竟然整天都不會冷掉;
之後跟客人到郊外踏青,都會帶著這個瓶子去,
倒出來泡茶的水,都跟剛煮好的一樣熱。
雖然很愛護使用,但卻被喝醉的僕人弄破了,
檢查碎片,看起來跟一般陶器沒什麼不同,
只是夾層有兩寸厚,裏面畫著鬼拿著火把在放火燒東西,畫工非常精湛,
但沒人認得是什麼時代的東西。
天台縣人陳達善,在孝宗淳熙年間,從原本的監左藏庫外放為開州知州,
收到一個銅製小鍋,直徑正好三寸,底下有三隻腳、上面有蓋子,厚度薄的跟紙一樣,
有人告訴他「把食物放在裏面,用小火燒,很快就會煮熟。」
陳準備了一對豬腰子,叫廚子按照一般料理法切好、用鹽和酒醃過,
放到裝了水的小鍋裏,自己取燭火在鍋底燒,
沒多久就聽到鍋子裏發出聲音,等火燒完,腰子已經煮熟了;
之後每天早上都要用這鍋子煮東西吃,吃完才出去辦公。
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚)   2019-06-11 21:43:00
其實鍋子就迷你的三足鼎,不過宋代應該已經是中華炒鍋和圓鍋的時代,這東西變比較稀有拿來做小火鍋剛剛好
作者: Yenfu35 (廣平君)   2019-06-11 22:58:00
有關第一則的保溫瓶,請參閱#1S1yz9Tb
作者: colchi (柯奇)   2019-06-11 23:44:00
原來是傳說中的廚具
作者: wittmann4213 (玄武岩)   2019-06-12 00:29:00
保溫瓶和快鍋,某個穿越者遺失的
作者: leptoneta (台湾高山族自治区书记)   2019-06-12 00:31:00
如果是現代保溫瓶就不會那麼容易摔破了
作者: coollonger (轉角遇到旺~)   2019-06-12 01:29:00
傳說中的廚具 XD
作者: hizuki (ayaka)   2019-06-12 11:54:00
說不定真的是穿越
作者: wittmann4213 (玄武岩)   2019-06-12 17:05:00
民國六七十年代的保溫瓶,都還是玻璃膽的
作者: oldfatcat (老肥貓)   2019-06-13 02:48:00
直到今天,玻璃膽的保溫瓶還是買得到
作者: ruthertw (小葉老大)   2019-06-13 20:52:00
那個鬼燒火的圖案不知道是哪家的商標?印象中鬼洗牛仔褲好像有個圖案有點像我押寶星巴克保溫鋼杯:https://reurl.cc/LxLqyhttps://reurl.cc/ab8gD鬼洗最接近:https://reurl.cc/KzL1R

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