[問題] 摩斯早餐現在是只想賣布里歐堡?

作者: freshbox7 (小七)   2023-06-11 11:55:45
如題,上週連三天早餐都買摩斯
第一天:元氣牛肉堡 (早上七點)
第二天:培根雞蛋堡 (早上七點)
第三天:培根雞蛋堡 (早上六點)
第三天點餐的時候,我點培根雞蛋堡,對話如下
我:要一般的麵包
櫃台:布里歐堡好嗎?
一般的麵包沒了,還是你要元氣牛肉蛋堡?
我:牛肉堡的麵包跟培根雞蛋堡的麵包不一樣?
櫃台:對,不一樣
我:但我只想吃一般的麵包,我昨天買還有
櫃台:我幫你問一下。
(看他用麥克風向廚房確認,但我沒聽到廚房有沒有回話)
然後櫃檯就完成點餐結帳培根雞蛋堡了。
所以是有麻,早上六點欸,有沒有庫存早就確認過了吧?
想請教:
1.元氣牛肉蛋堡和培根雞蛋堡的麵包真的不一樣?
2.摩斯是新舊麵包體同時販售? 還是舊的賣完就沒了?
3.這是單店問題還是每間店都這套說詞?
明明前兩天買都沒問題,實在不愛這種有點被呼攏的感覺
換個工法就漲價10元,真的貴到翻....
作者: johneypetter (johneypettert)   2023-06-11 13:15:00
布里歐很難吃
作者: ARCHER2234 (土波)   2023-06-11 16:07:00
嘻嘻,感謝您幫忙處理滯銷產品Xd
作者: freshbox7 (小七)   2023-06-11 16:29:00
我還沒吃到布里歐,覺得舊款就很好吃了覺得新款完全只是漲價的話術而已
作者: FeatherNight (羽夜)   2023-06-11 18:08:00
布里歐是什麼@@
作者: Gardenia0603 (梔子花)   2023-06-11 19:06:00
沒這篇都沒注意到麵包不一樣,怎麼好像吃起來沒什麼差異,還是我味覺麻痹
作者: linling (琳玲)   2023-06-11 19:15:00
做過摩斯漢堡的我來回答問題 有時候早餐摩斯會出特殊品種的漢堡(就是麵包不一樣)我不確定他們店是不是請新的夥伴站櫃台才搞不清楚意思培根雞蛋堡跟元氣牛肉蛋堡用的麵包是一樣的 但是布里歐看圖片應該是另外一種麵包加火腿加歐姆蛋 還有生菜跟其他醬料 夥伴很有可能自己錯亂早餐種類 剛開店內場很趕 可能也沒時間回覆他但推斷他們說沒有的原因應該是因為裡面有食材或是醬料斷貨才會跟你這樣說 但表達方式可能不太對
作者: artyayoi (亞度)   2023-06-11 19:54:00
前幾天特別點布里歐來吃,有點像法式吐司,還不錯,就是比較貴一點
作者: linling (琳玲)   2023-06-11 19:55:00
要補充一下(?)不同品種的漢堡麵包我們是不可以混合去用的 (例如拿布里歐的麵包做培根雞蛋堡)因為這樣盤點會有誤差
作者: B10434191 (翔哥)   2023-06-11 23:44:00
布里歐 Brioche 為法國的甜點或麵包 亦稱甜麵包 由大量高、中筋麵粉、糖、奶油、雞蛋、牛奶製作烘焙而成此次特別加入地瓜餡 使其烘烤後散發淡淡地瓜香氣 表皮呈金黃色澤任何早餐漢堡都能換成布里歐或是不要換所以你去的那間說沒有的根本就是店員在雷
作者: JeNeToiLe ( )   2023-06-12 00:28:00
覺得布里歐跟原本漢堡麵包吃不太出差異耶是夾的餡料把地瓜味蓋住了嗎?
作者: mos (摩斯漢堡)   2023-06-12 09:57:00
是,就是,我用盡各種辦法提高客單價,你感受到了嗎
作者: hooo (新的開始)   2023-06-12 10:16:00
網路訂餐比較不會強迫推銷,變相漲價還是有,mos常升級漲價
作者: fgh (The Dark Knight)   2023-06-12 17:00:00
感謝mos 大大解惑
作者: yjlee0829 (Pony)   2023-06-12 18:53:00
布里歐偏甜 不太愛
作者: riyu2013 (小雨)   2023-06-13 13:05:00
我蠻喜歡布里歐耶
作者: peterkan (Peter)   2023-06-16 15:24:00
我也喜歡布里歐
作者: seatan (小海炭)   2023-07-06 14:32:00
逼漲,跟藜麥,超級大麥一樣

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