[食記] 起家雞三種口味雞翅評測

作者: taomowei (建綱叔叔)   2022-05-13 17:45:05
前陣子看到其他人評測起家雞雞翅 據說味道相當不錯
家裡附近剛好有一間
就一時好奇 嘴饞也訂了外帶回家吃吃看
之後訂了頂級洋釀、辣味洋釀、哇樂這三種口味
https://i.imgur.com/7NAjEg0.jpg
https://i.imgur.com/6HGJ0RR.jpg
我其實吃美式炸雞比較多,很久以前吃過bb.q
我覺得起家雞的皮會比較脆一點,調味上我覺得兩家各有特色
配料有年糕跟飯糰,吃完很有飽足感,配炸雞也剛好中和一下味道
https://i.imgur.com/0MVLtWa.jpg
https://i.imgur.com/qChbJ3w.jpg
韓式炸雞的變化又更多,在味道上也更接近亞洲飲食的口味,我以後派對會考慮麥當勞以
外的選擇~
簡單說一下我對三種口味的評價
一、頂級洋釀
https://i.imgur.com/cuCp6Pl.jpg
https://i.imgur.com/5NS9Del.jpg
這個口味有一種蜂蜜的甜味,蜂蜜的提味讓味道更溫和,在調味上來說吃起來相對清爽,
他用了兩種醬料,一種原本招牌洋釀的基底,然後在這之上又加了白醬,白醬的口感類似
於美奶滋,炸雞吃久了會有點膩,但是白醬加下去之後,讓味道沒有那麼的扎實,醬的份
量剛剛好,綜合下來吃到最後味道都還是很不錯,不會讓人感到有負擔,可能是女生會比
較喜歡的口味
口味★★★★★
脆度★★★★
二、哇樂
https://i.imgur.com/fSXERfw.jpg
https://i.imgur.com/vb8N3cN.jpg
我一開始以為他上面加的是蔥,沒想到竟然是青椒,跟一般的配料有做出區隔,調味上層
次很豐富,還可以吃到淡淡的大蒜味,我覺得調味上來說相當台,我貌似有吃到很濃的醬
油味,跟我一般認知當中的韓式炸雞不太一樣,吃起來相當有新鮮感,雖然可以嘗到一點
甜味,但是跟頂級洋釀比起來,這個算是點綴,沒有像洋釀的甜味那麼分明,我個人認為
這款應該更加大眾的口味
口味★★★★
脆度★★★★
三、辣味洋釀
https://i.imgur.com/jCtQoIL.jpg
https://i.imgur.com/Z8G7ydo.jpg
由於他的調味是辣醬為主,所以口感上會比較濕潤,我拿到就馬上帶回加開吃,皮還是有
一定的脆度,吃下去非常開胃,我個人吃起來覺得是小到中辣的程度,這款放一陣子之後
還是很好吃,味道還是很飽滿,比較不會吃辣的人可以先PASS,但是放冷了體感辣度會下
降,或是配飯糰吃來緩解一些辣度,雖然辣,但是還是有甜味,是很有豐富度的味道,喜
歡吃辣的人必點
口味★★★★
脆度★★★
我食量偏大一個人是可以一餐全部吃完,可能一般男生是可以勉強吃完,女生要兩個人分
,當下酒菜也很適合
現在疫情不能出門聚會,為了健康著想,在家裡一個人偷吃炸雞也不錯
我看菜單也有無骨的選項,比較懶一點的人可以選擇不用用手,但是啃骨頭就是吃炸雞的
樂趣之一啊
只是吃了調味過的炸雞就覺得罪惡感更高XD
不過炸雞的卡路里都在盒子上面,所以不用太擔心啦
作者: Helloyou5566 (泥好56)   2022-05-13 18:22:00
這家好貴QQ
作者: hedgehogs (刺蝟)   2022-05-13 19:32:00
作者: a27588679 (飛雲)   2022-05-13 20:46:00
份量好少
作者: MK47 (和牛第一)   2022-05-13 21:16:00
我喜歡頂級洋釀和黃金起士
作者: im31519 (風水似月)   2022-05-13 21:57:00
吃去骨比較爽...不喜歡吃翅~
作者: rmoira (R)   2022-05-13 22:08:00
韓式都不知道在貴什麼 淋個醬就變兩三倍價 量也比人少
作者: LYZZLING (電台林志玲)   2022-05-13 23:03:00
你怕外帶回家炸雞會不脆的話可以請店員醬分開裝
作者: KBTIT (諸行無常)   2022-05-13 23:09:00
加了醬價格也像鍍金一樣我也不太懂板上起家雞的食記怎麼幾乎都不會列價格出來
作者: a27588679 (飛雲)   2022-05-14 00:21:00
真的耶 台灣的起家雞只有一篇寫價錢
作者: snoopy1102 ((喵^^))   2022-05-14 00:31:00
雖然貴,但真的好吃,冷掉皮還是挺酥脆的!最喜歡原味的雞翅(腿)了!
作者: HansonTEvo   2022-05-14 02:05:00
如果要我選的話,我覺得起家雞>>bbq起家雞味道比較好吃 bbq我感覺像是要大口啃炸雞的人才適合去的
作者: crimson11 (crimson)   2022-05-14 02:07:00
偏好去骨+1
作者: HansonTEvo   2022-05-14 02:07:00
就是bbq 我個人感覺味道略輸起家雞 但份量比較多 炸雞也比較大塊
作者: wonder007 ( )   2022-05-14 02:51:00
只喜歡哇樂 可以完整保持脆度
作者: mono1023 (阿沛)   2022-05-14 02:52:00
韓式炸雞重在包裝費
作者: JeNeToiLe ( )   2022-05-14 10:01:00
吃過去骨和雞翅 覺得去骨的粉很厚 雞翅明顯比較薄比較好吃
作者: nah (每晚一盅孟婆湯)   2022-05-14 10:24:00
一個人吃不完(女生邊緣人) 想試各家韓式炸雞都點不下去
作者: carollll (@@)   2022-05-14 11:00:00
雞肉好柴
作者: sdyy (中壢市的小智)   2022-05-14 11:48:00
起家雞好吃 份量還蠻多的比nene 好吃 份量也比較多一些
作者: ming20337 (明)   2022-05-14 14:54:00
起家雞 BBQ NENE 起家雞最便宜吧? 可以說韓式炸雞貴可是說起家雞貴不對吧?
作者: reader2714 (無毀的湖光)   2022-05-14 15:26:00
乞丐中的皇帝還是乞丐,貴的裡面最便宜的還是貴
作者: im31519 (風水似月)   2022-05-14 16:17:00
起家雞比nene好吃+1
作者: super5566go (內地科比)   2022-05-14 16:27:00
不就糖醋雞
作者: Jerrylin1212 (jerrylin)   2022-05-14 17:07:00
飯糰蠻鳥的一樂也還可以,但比起韓式炸雞我寧可吃胖老爹
作者: e34l892   2022-05-14 21:20:00
覺得普通 很膩
作者: bryant780417 (bryant780417)   2022-05-14 21:48:00
起家雞好吃 無骨的更讚
作者: lcxiann (1ㄈㄨ)   2022-05-14 23:07:00
洋釀多吃幾塊就很膩
作者: kittylee   2022-05-14 23:51:00
上次跟同事一起吃覺得還可以
作者: Alexiell (=w=)   2022-05-15 01:59:00
喜歡起家雞的青蔥口味 韓式炸雞價格都差不多吧?
作者: tw19930419 (ArcSoul)   2022-05-15 03:57:00
貴到靠北
作者: iamgugu (靠考啊)   2022-05-15 10:40:00
起家雞好吃~ 好久沒吃了
作者: GX90160SS   2022-05-15 14:08:00
韓式吃一兩塊就不行了 夠膩
作者: hey770mua (hey770mua)   2022-05-15 23:38:00
起家雞好吃!
作者: qwe123456460 (寂寞不寂寞)   2022-05-16 01:40:00
起家雞蠻好吃的,只是要趁熱跟無骨才是王道
作者: uskpdv4dv (isksbww)   2022-05-16 10:36:00
以韓式炸雞來說算是蠻不錯的
作者: dearqier (dearqiersweet)   2022-05-16 16:02:00
請問有外送服務嗎? 最近被隔離很需要…
作者: maopo (保密防諜)   2022-05-16 16:14:00
之前吃的時候沒吃到蜂蜜炸雞,下次可以來試試看
作者: aaabbbccc985 (holiday)   2022-05-16 16:32:00
有吃過,當時吃的時候有些冷掉,口感也還OK
作者: Broyz (Roy)   2022-05-16 21:52:00
蔥的好吃嗎?
作者: suba1121 (宣)   2022-05-17 00:57:00
吃過哇樂覺得好吃 我還蠻愛起家雞的 只是價格真的不便宜
作者: roshe8780 (roshe8780)   2022-05-17 04:23:00
nene的奶油優格口味爆幹好吃
作者: aaron68032 (獨孤震)   2022-05-18 12:38:00
好吃但超貴 最近又漲價了
作者: neonini (neonini)   2022-05-18 23:57:00
辣味很不錯阿 個人很愛
作者: kimono1022 (kimono)   2022-05-19 00:48:00
為什麼韓式炸雞份量一定要這麼多 貴而且為什麼不寫價錢 有業感
作者: bk6ee2ee (爽爽俠)   2022-05-19 20:13:00
太奢侈了吧QQ一整個罪惡感跟幸福感爆表的首圖QQQ
作者: Godofthebutt (恐龍中的霸主)   2022-05-23 16:29:00
不至於吃不完吧

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