作者:
AnanP (Pig)
2022-01-08 20:46:20抽到大麥克買一送一
但兩個吃不下
可不可以跟他說
給我一個，加兩片肉就好
還是會被當奇怪的人？
作者:
poeta (鍵盤詩人)
2022-01-08 20:49:00客製要打的出單才可以 你那個換改流程的不行= =不改好像確實是可以加肉 但不能二合一魔改
作者:
im31519 (風水似月)
2022-01-08 21:22:00兩個吃不下 你有考慮分兩餐吃嗎?
作者:
tw4563335 (tw4563335)
2022-01-08 21:29:00自己回到家客製不就好了 剩下的丟掉
很簡單就叫他第二個只要放肉，你自己合併成一個一個正常，第二個客製只要肉有些玩生酮的還會只要菜跟肉跟黃瓜不要醬跟麵包
作者:
buryer (優質靈車駕駛)
2022-01-08 21:45:00在櫃檯前揪路人share啊 不然兩個堡捏一捏壓成一個啊
作者:
hao94 (豪豪)
2022-01-08 21:50:00就一個特製不要麵包再回去自己組裝不就好了
作者:
yut698 (二少)
2022-01-08 21:57:00問個：加肉要多少錢？謝謝
作者:
misu2718 (ID 好威阿)
2022-01-08 22:22:00樓下不吃牛，都特製不要肉
作者:
keizeo (小擦擦)
2022-01-08 22:24:00應該可以吧 麥都能客制啊 你還幫他省兩塊麵包
作者:
Zein (Zein)
2022-01-08 22:53:00分兩餐吃不就好了
作者:
chister ( )
2022-01-08 23:23:00可以第二個不要加麵包生菜醬料
作者:
jgfu (阿耆)
2022-01-08 23:55:00他們都有SOP，你這樣只會製造人家的麻煩
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2022-01-08 23:56:00莫名其妙上面d板友是說可以特製不要醬 誰跟你只拿生菜跟肉
作者:
israelii (chris)
2022-01-09 00:00:00不要的部分 你可以給我吃
作者:
im31519 (風水似月)
2022-01-09 00:05:00PO主只是多要一塊肉 他比較給店家好處吧...
作者:
VL1003 (路人V)
2022-01-09 00:11:00我是覺得你直接要求一個只要肉，自己組比較好啦。推文說的麻煩，其實就客製對內場都是多的程序就是。但你出發點是不浪費食材，我覺得沒錯，很棒阿..
作者:
BDrip (藍光~)
2022-01-09 00:30:00我都很怕太特別的特製又被"特製" 心很大
沒做過麥的人會覺得他們幫店家省成本 也能不浪費食材但實際上這真的造成員工很大的麻煩 員工不會感謝你
作者:
medama ( )
2022-01-09 01:06:00不需要員工感謝吧 對的起自己沒浪費食材就好
作者:
HYSKOA (您真是高tho)
2022-01-09 01:15:00平常的特製不麻煩 這種特製就會麻煩 邏輯真是奇特
作者:
dadidi (台南人)
2022-01-09 01:19:00你想省食材觀念很好 但看你推文我猜你沒做過餐飲服務業每個產品都有sop的流程照做最快 最怕在rush時快要奢草的時候內場還要記住各式各樣的客製化 那其實是很困擾的 不要以為只是加2片肉這麼簡單 如果每個客人都跟你一樣想法來客製化 那是一堆客製化 餐廳很難做好嗎 你這想法要改一下
因為「點兩個大麥克，但我只要一個，幫我把另一個的肉加進去，等於我一個大麥克要有四片肉」這個特製pos機打不出來，只能點餐人員口頭往廚房喊，再跟收餐的人溝通哪一筆單要如何特製。然後廚房丟麵包那個要跟夾肉的溝通，推出來的漢堡上面會貼一個貼紙，收餐的人要再詢問一次夾肉的那個人有沒有客製到。你以為省事，人家一次要麻煩到四個人。上面的推文都跟你解釋了，一直戰「少做一個大麥克哪會比較麻煩」那你怎麼不敢去跟店員說你要如何客製？
作者:
karta513165 (人生如戲全é 演技)
2022-01-09 01:46:00你去做做看就知道有多麻煩了
作者:
KBTIT (諸行無常)
2022-01-09 01:51:00你會問這問題就代表你有自知之明了
作者:
Banrin (比古)
2022-01-09 01:53:00因為pos機打不出來，而且特製要求說真的有點長，點餐的人跟廚房的不好溝通，用想的就知道了，再說幫麥當勞省食材員工又不會加薪，更別提搞不好為了數量對的上庫存多的麵包丟掉自以為只要一個加兩片肉這句話很好解釋，我是店員會說加肉要錢喔…不想浪費就吃一個另一個冰起來
看了你的回文再噓一遍…你不是不了解才PO文求教嗎？怎麼回文的口氣好像你很了解，板友的邏輯都是有問題。那你還PO文詢問幹嘛？直接跟店員說你要這樣客製就好啦，反正你覺得這樣根本沒差。不是食材才是成本，人力、時間都是。所以像麥當勞這種連鎖的大型企業，才會有一套SOP，以求達到最佳的效益。如果像你這樣的客製模式，從外場到內場都會增加另外的時間、人力成本，像是要多確認、多溝通，造成後續可能的點餐延宕；假設就剛好有個客人因為這樣不想多等而離開，那損失的跟你少拿的麵包、生菜來比，店家有省到嗎？有好處嗎？你不想浪費是你的事，某個角度來說，不浪費這個行為能讓你心裡感到踏實、快樂等，這不也是你的好處？所以才說，好處都給你就好…
作者:
imhaha (嘿嘿)
2022-01-09 02:03:00pos機按的出來的話 表示總部同意這麼做吧？
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2022-01-09 02:27:00
我不太懂一直好像小孩子鬧脾氣是在?
作者:
KBTIT (諸行無常)
2022-01-09 02:31:00反正..你就當場問嘛XD 好好說的話離峰時間相信店員會願意幫
作者:
KBTIT (諸行無常)
2022-01-09 02:32:00忙的 很多事說到最後都是一個感覺問題而已
回答你的兩個問題——1、可以。2、會。建議在離峰時期去，如果是尖峰時段，有機率被拒絕原因就像上面的鄉民說的那樣，不贅述離峰時段店員比較有空閒，聽到你這樣客制或許還覺得有趣但尖峰時段，他們正忙的時候，會把你當奧客在找他們麻煩
作者:
HYSKOA (您真是高tho)
2022-01-09 03:15:00好好問結果被噓然後回應就說是在鬧脾氣...
作者: tedg77 2022-01-09 03:38:00
直接問店員買一送一能否客製成無敵大麥克這麼難嗎?
作者:
xufuu (xufuu)
2022-01-09 05:42:00sop各司其職 牽一髮動全身自以爲方便未必是店家樂意碰到的還要擔心事後再被客人客訴的風險不想浪費就是吃的比剛剛好少一點而不是送上門的食物已過量在去做挑食的動作然後包裝自以爲對店家而言是有利的
作者:
mathrew (Joey)
2022-01-09 08:15:00平常工作的時候，別人叫你幫忙一下，別人也會覺得麻煩在?
作者:
peifen (fen)
2022-01-09 09:01:00麥當勞既然自己推出的可以客製，客人就有權問，至於脫離最基本的sop會造成店員困擾或店家損失這種事，說真的不關客人的事，沒義務考慮這麼多，再說了，客製化怎樣的要求可行怎樣不可行，本來就是sop的一部份，不過把兩個漢堡變成一個漢堡應該不可行，一個正常一個只要肉再自己合併可以試試看
作者: Moruru (阿如) 2022-01-09 09:01:00
可以 別在意頂多車道買 我下次也來試試
作者: felizl 2022-01-09 09:14:00
一般麥的客製是指肉 醬 菜的增減麵包的數量預設就是固定 一個漢堡＝一組麵包建議離峰去好解決多
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2022-01-09 10:23:00回那一長串的語氣依然覺得自己沒錯 真噁心 奧客就是你
作者:
rex0999 (（● ω ●）)
2022-01-09 10:46:00之前抽10元麥香雞玩過 只要一片雞就好 整個櫃台都搞翻了覺得有點抱歉 之後點就是去醬去菜 他們好點 麵包自己處理這樣大家都方便
作者:
aalittle (a little)
2022-01-09 10:50:00題外話，有遇過得來速前面客人要特製大麥克多2片肉，不過要求這2片肉要另外裝，對講機那頭的員工為難且遲疑的回話，那個客人就火大罵:就叫你另外裝囉唆什麼會不會照成備餐多麻煩我是不清楚,不過我在後面看的尷尬
作者:
prkfcpr (痞仔)
2022-01-09 11:05:00我也覺得有些人很奇怪，這樣就是奧客？加肉不要做第二個大麥克明明比較簡單
作者:
VL1003 (路人V)
2022-01-09 11:29:00不覺得這樣算奧，只是對內場確實是比較麻煩就是。以前大學還在打工的時候，好像那期間有個中間有蔬菜要煎的堡，然後有客人客製要求說不要理面的什麼，那個內場就幹得要死，因為 SOP 下出來的食材都是混好的，他等於要特別挑出來，但以客人的角度來講，如果對某些食材過敏，那當然得挑，這沒問題，就立場不同而以。
上面已經有許多大大解釋得那麼清楚了無法理解就嘗試著理解，而不是一直跳針說無法理解吧？真的就立場不同，真的不能理解就接受結論吧「可以。但離峰再要求這種客制，尖峰有機率被拒絕。」「如果不介意被打槍，或是覺得自己夠派，尖峰也無所謂。」另外，奧客是種思維不是種行為。
並不是簡單 麻煩 浪費等等問題 而是遵守標準作業流程
覺得對方應該認同、配合自以為合理的要求，卻不自覺沒有意識到會造成別人困擾，還執著說服對方
人家上班照著SOP走，只要沒能打在單上的客制化請求都要請示過現場的管理組，值班經理覺得可以才可以牽一髮動全身，希望不能理解的朋友耐著性試著理解
作者:
dudee (肥喵一律抱緊處理)
2022-01-09 11:54:00我記得有人說他做內場曾遇到客製，聽完櫃檯長長的要求，跑出來問，客人是只要上下2片漢堡皮？對。所以改成2肉單獨放一紙盒比較簡單
作者: paulsama (paulsama) 2022-01-09 12:52:00
台灣不缺奧客
作者: weison905 2022-01-09 13:13:00
怕浪費 其實可以放冰箱 或是不要買
作者:
wessy (waecsesy)
2022-01-09 13:17:00另一個大麥克說只要兩片肉就好，拿到兩片肉以後自己夾進去這樣應該最省事，不過你這個要求不管怎麼做都是奇怪的客人
作者:
ballcat (ballcat)
2022-01-09 13:33:00那可以2個大麥克特制成四個吉事嗎？？
真的建議挑離峰時間問，不然會被白眼+你的弄錯機率爆高
一堆做過餐飲甚至麥當勞的人都跟你說真的就是比較麻煩了還是不信XD
作者:
jgfu (阿耆)
2022-01-09 13:43:00上面已經這麼多版友都解釋給你聽了，只會一直跳針"無法理解"
尖峰會被幹譙到死，螢幕上一堆單眼花撩亂，加上pos打不出來只能用講的，做到後來內場一定會忘記客製內容，然後再被客訴這樣。有的店pos機打不出來會拒絕
推139F green大 這就是心聲你認為是一件很簡單的事 只是放肉而已，但這就不是SOP，今天如果是我值班 我應該也會拒絕你況且你前面回覆都知道這是件很丟臉的事了，怎麼還會認為自己是對的？省生菜、醬、吉事片這都還是小事，不按照標準流程才是大事
客製不符合sop 就是麻煩 雖然我也常常薯條去鹽 感覺也不能嘴 沒辦法 薯條遇過幾次過鹹無法入口 只好都要求去鹽
作者:
Loveuux (香香)
2022-01-09 14:47:00哈哈哈哈
作者:
max0616 (MAX)
2022-01-09 15:04:00你好棒
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2022-01-09 15:13:00自我滿足而已，充其量就是個自我中心不會替人著想，還覺得自己不浪費最棒 ^_^有時候真心覺得那些耳朵很硬的就不要向別人請益，因為到最後也只是聽自己想聽的答案然後反駁不合你意的。
作者: cele28 (cele28) 2022-01-09 15:22:00
他們sop就是機台上可以選的那些，其他的就不是sop內的 要就自己現場問 這邊沒有現場幫你點餐的人吧？
廢話一堆，你這麼會思考不會直接問店家？你的確不懂事，回家去找你媽問吧！
作者:
zChika (滋琪卡)
2022-01-09 16:08:00原來你覺得這樣做是在幫他們做好事喔XDD
作者:
E24056823 (RAINFAULT)
2022-01-09 17:58:00對 SOP就是多放一塊肉比多做一個大麥克麻煩
作者:
Wooper (烏波)
2022-01-09 18:14:00你就是奇怪的人還怕被當奇怪的人
上面應該看得出來不只兩、三位鄉民待過麥當勞吧…不知道是你沒意會到，還是他們一定要自報家門才算一般的消費者根本不知道麥當勞的流程，就跟你一樣再者你的客制內容就不在麥當勞的客制化選項中你不知道沒關係，上面的朋友們都告訴你了，你知道了結果現在又在跳針麥當勞提供其他客制選項，你的麻煩點但其他都能客制化了，你的也能客制化呀！你的邏輯確實很有自己的一套，但說服不了人回應那麼嗆，也得拿出最低限度的程度，不然貽笑大方
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2022-01-09 19:57:00
一直反嗆不是小朋友是什麼？
而後大家的噓，不是噓「你的問題」，而是噓「你」問題早就已經解答，但你的態度與思維讓他人反感你或許覺得莫名其妙被大家機會教育，感受也肯定不好但「行有不得，反求諸己」，希望你能意識到
作者:
mathrew (Joey)
2022-01-09 19:59:00流程上的買一送一，就是不可以，那實際上可不可以也許店員心情好，給你客，這回答你滿意嗎？叫你問，你又怕丟臉，那就是不可以啦
作者:
xufuu (xufuu)
2022-01-09 20:27:00那你還問，直接店餐這樣去做即可然後說澳洲麥當勞當工作的你去分享會問不就是意會到可能行不通都打工過了 連沒打工過的人在某方面對文字理解比你棒，都提到pos選項還覺得沒人是從業人員所以你提澳洲出來就已經不是重點懂的也只是澳洲流程經驗意見分歧有嗎？就不符sop，和給方便的某些店員 店家罷了
今天如果是我有這樣的問題，看完板友的分享，其實就有個底，回文感謝大家的分享就結束了。正因為這個問題不會有個明確的「可以」或「不可以」，所以每個板友都用各自的經驗與角度分享，最後你可以自行選擇怎麼做。但你回文一味的去否定跟你立場不同的板友，覺得奇怪、邏輯是在…那就怪不得人家噓了
作者:
xufuu (xufuu)
2022-01-09 21:38:00sop內沒包括這類流程sop就是不能如果道理站不住眾人評判 ，然後說可憐之類的言語回覆 這讓人覺得…我邏輯清楚，不能麵包改肉，sop內沒有這選項， 別抓不到重點就像一開始已有從業人員回覆了還看不出來已有從業人員的人有回覆
「澳洲沒有買一送一唷」「麥當勞厲害在全世界一致化」不覺得你自打臉嗎？
作者:
xufuu (xufuu)
2022-01-09 21:57:00請問原po用可憐一詞言語攻擊原po沒用噓文 只用言語攻擊版規看過了嗎
作者:
ajoejoe (句點男)
2022-01-09 22:16:00既然覺得直接問比較快還上網po文問？？？？
作者:
xufuu (xufuu)
2022-01-09 22:48:00放棄不要的去換成放在同一個漢堡版規看一下 回覆不需罵人你那個也是拿A換B的比喻一種你的回覆看的出來 你很自以爲結果如回覆的那些
可以不要東西的特製，但是組裝要你自己來幫你特製是店員好心或是怕被某種客人無理的客訴
就是有愚善的店員成就了很多造成別人困擾還沾沾自喜的客人
作者:
xufuu (xufuu)
2022-01-09 23:06:00自己要會判斷 也不要反客為主的概念我很清楚sop內沒有 何必去這樣做
幾年前做過連鎖速食，很多正職的心態就是不要被客訴，什麼五花八門不合規定的要求都會達成
作者:
xufuu (xufuu)
2022-01-09 23:08:00我只問你 sop內沒有的流程店家幫你了 真的就是合理嗎邏輯不要反客為主
顧客跟店員角度不同，你覺得是幫店家省錢省事，但店員不一定覺得省事
作者:
xufuu (xufuu)
2022-01-09 23:13:00愚善的店員成就了很多造成別人困擾還沾沾自喜更加深了原po自以為可以的邏輯但根本上你的邏輯可行又如何Sop沒有的人家剛好給你方便罷了
不合規定的要求是指將2片肉加到正常的大麥克裡，這個不是正常販售商品通常店員不能夠這樣提供，店員好心提供給你，你還這樣出來大聲嚷嚷，是想害人啊？並不是說特製不要配料是不合規定的要求，你是要抹黑還是閱讀能力不太好？
作者:
xufuu (xufuu)
2022-01-09 23:18:00快去試試全台非半夜尖峰時段快分享那一家可以這樣買看看店家會不會全時段ok給你方便就不要害店家被叮上跳針喔 我都懂sop不合理 還去做啥？才不會想讓從業人員不便
我知道有人會說無敵大麥克，這應該不是現在當期推出的商品吧...拿明朝的劍斬清朝的官？了不起啊...
作者:
xufuu (xufuu)
2022-01-09 23:29:00你好笑耶 ㄧ直跳針 都說本質不行你還一直要我去試 昏倒請問你覺得sop沒有 你這樣搞合理嗎怎麼不回答 合理或不回理原po在澳洲麥當勞工作過連從業分享也狀況外 打臉蠻多的一連串推文看下來就是個跨張ㄧ點的不合理的舉例舉例的時後就清楚說了不合理ㄧ直跳針，然後不敢回答別的因為沒舉例的誇張點 怕你抓不到重點讓你ㄧ看就清楚不符合sop沒想到人家給你方便 卻沾沾自喜自以爲是的觀念更加深
這裡是都店員嗎？一直sop sop sop是在氣啥sop以外的要求就不能接受的話公司也不用開了啦 問了有就有 是在吵啥
作者:
Goog1e (咕狗)
2022-01-10 10:52:00人家叫速食店不叫小吃店 SOP以外的要求請去小吃店
作者:
Yuwuen (遊玩)
2022-01-10 13:27:00我是覺得兩個大麥克都吃不完的人 沒資格吃麥當勞
作者:
az61007 (塵世裡迷途的å°æ›¸åƒ®)
2022-01-10 16:52:00樓上你怎麼這樣QAQ
作者:
fdd545 (肥嘟嘟)
2022-01-11 00:15:00原po的點本來就很奇怪 上來問版友可不可以這樣客制，又開大絕說你不是員工怎麼知道這樣做很麻煩，那你何必上來問？為辯而辯 都有當過台麥員工出來回覆你了 還扯你澳洲打工經驗，然後又說澳洲沒有買一送一 那你的經驗不就沒有參考價值？ 太多可以吐槽的點了 ，麥當勞員工不敢說你是奇怪的人，因為他怕被你客訴也是吞了，不過有一大票版友認為你是奇怪的人哦，可能是你曲高和寡吧 嘻嘻
作者:
jay0215 (煞氣の百里屠蘇)
2022-01-11 14:29:00規定是一回事，但是否能變通要看當時值班，就好比去年過年時抽到大麥克買一送一，但當時麵包沒了不能賣，他不賣我是公司規定他也沒錯，當然他也可以調撥麵包但過年期間又冷他不調撥也沒錯，後來一位高壯的男管理組經我同意後換成大麥克(最後一個)跟勁辣各一，他有變通雙方都開心，若沒變通一切照公司規定他也沒錯，顧客更不能怪他
作者:
may8010 (愛比)
2022-01-11 15:09:00嗯，給方便不是隨便，然後就會大絕 其它店都可以 XD不可以又GG歪歪說以前都可以，但人家按規定也沒錯不給你方便就打客訴，希望各位工作上這種人很多～反正養客人這件事也是習慣了呵呵～貪得無厭的也不少 @@
作者:
pinkjia (哈哈)
2022-01-12 15:01:00好奇怪 原PO語氣還滿客氣的 一堆人就很怒噓?壓力太大嗎
作者:
dowbane (咩咩背著羊丸丸)
2022-01-12 15:14:00問過可不可以特製不要中間的麵包說製作流程的關係沒辦法
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!) 2022-01-12 16:06:00
樓樓上對「客氣」的解讀似乎跟別人不同