圖文網誌版
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餐廳名稱：德州美墨炸雞天母店
消費時間：2020年/2月
地址：台北市士林區中山北路六段752號
電話：02 2876 7532
營業時間：11:00-21:30
每人平均價位：150~200
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：美式炸雞、雞柳條
台北市炸雞名店有非常多家，但在天母地區，有一家總是屹立不搖的穩進網友前五名內
那就是德州美墨炸雞，印象中至少也開了五年以上有，後續因為評價真的很不錯
所以也陸續在京站與微風南山開了分店，但還是想來朝聖天母本店
而且聽說本店好吃一些
德州美墨炸雞天母店交通
來天母最大的問題就是交通，如果搭捷運來，到捷運站離天母其實還有一段距離
所以比較方便的就是搭乘公車，到台北美國/日僑學校這站下車
就會直接到德州美墨炸雞天母店！這樣也方便多了不用搭捷運又轉公車
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以下四條路線都會到達，個人是在台北車站搭中山幹線
大約半個小時就抵達了還挺快的
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之前曾經去過微風南山吃過一次，這次則是和三五好友一起約在這
來試試看天母店的滋味如何，門口還有午餐限定的菜單可以參考一下
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我們大約12點進來，一開始沒甚麼人，過了10分鐘後二樓就幾乎坐滿了
建議熱門時段要內用一定要先上去找個位置坐
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最近因為疫情的關係，大家都能明顯感受到街上逛街的人變少，也很多人不去餐廳吃外食
所以外送就特別夯，美墨炸雞也有外送，滿千還免運費喔！
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剛剛說到疫情，美墨炸雞也有消毒水可供顧客使用，還是呼籲一下大家
不管去哪吃飯，飯前洗手都一定要做！
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德州美墨炸雞菜單
最左邊就是美式炸雞套餐，中間上方則是午餐專屬的飯類區，中下則是漢堡三明治區
右邊則是有兒童餐、單點區等，選擇性多也挺明瞭的，不過選擇性多大家就會比較多意見
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折過來的最後一頁則是配餐類，個人非常推薦奶油玉米和高麗菜沙拉
吃起來和炸雞超搭的！
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二樓就是用餐區，位置還算多，而且很多位置都是給多人聚餐一起吃的
當天甚至還有八人一桌一起吃炸雞聊天好不開心，吃炸雞不管是一個人或者多人吃都開心
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回收餐盤區上則是有各種醬料，番茄醬、芥末醬、是拉差香甜辣椒醬、墨西哥綠辣椒醬等
後面兩種辣椒醬非常推薦沾炸物來吃看看，風味很特殊
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也有男女獨立的洗手間，吃炸雞前大家要多洗手！
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德州美墨炸雞分享餐
我們比較多人，所以聽從店員建議直接點鼠年吉祥派對分享餐，有八塊美式炸雞
酥炸雞柳條x6、美味小配餐x4、還有一瓶瓶裝飲料，我們和店員換成紅茶
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再加點一份炸雞胗大份的，因為沒吃過烤雞翅，又加點了德州香脆辣雞翅半打
但因為結果送餐送錯了，把我們的雞柳條也送成炸雞胗，店長說會補送給我們
多的炸雞胗當然也不能回收呀，就很大方送給我們吃，真希望有啤酒可以配炸雞胗
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這樣的餐點內容，建議四人以上到五人來吃會比較剛好，不然真的會太撐啦！
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朋友還擺出一副想要獨占炸雞桶的姿勢來拍一張
結果他吃了兩塊炸雞和超多炸雞胗就宣布投降
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洋蔥圈味道炸的挺不錯的很酥脆，美墨的地瓜薯條味道比較重，吃起來也更為脆口
不用沾任何醬就好吃！所以來美墨我也很愛點地瓜薯條當配餐
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另外兩樣則是奶油玉米和高麗菜沙拉，奶油玉米小份的就份量很多，香甜可口又有奶油香
高麗菜沙拉則是我的炸雞救星，只要覺得膩口的時候，來一口高麗菜沙拉又能繼續戰鬥
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墨西哥青辣椒醬則是德州美墨炸雞中最特殊的沾醬，配上美式炸雞讓你一口接一口
辛辣又清爽。我真的要憑良心偷偷說，天母總店的炸雞吃起來比較有肉汁
炸衣也比較酥脆一點，味道上也更重些
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烤雞翅也是要憑良心說，比較普通一點，味道上不差，但和炸雞一比就沒甚麼特殊之點
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美墨炸雞的雞柳條則是我這次最驚豔的炸物，好吃又多汁，而且還保有雞肉的口感
市面的雞柳條就是吃起來就毫無口感又很碎，美墨的則不是還有點彈性，炸衣也很完美
搭配上是拉差香甜辣椒醬更是停不下來，雞柳條我會建議是除了美式炸雞以外
我個人建議必點的美墨炸雞第二品項
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炸雞胗也是德州美墨炸雞的特色之一，很多人都想不到來到美式炸雞店
怎麼會有台式炸雞胗。但就是那麼的台美混合風，外皮一樣還是美式炸雞的麵衣
內裡則是台味雞胗
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吃起來還真的挺不錯的，不過吃多了還是會不太好咬，建議可以點半份嘗試看看就可
也能外帶回家配上啤酒更是享受
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有位朋友還吃的不太過癮，自己下去單點了辣味韓式醬菜巨無霸雞腿堡
份量十足生菜又給的很多！單點加上紅茶也才129而已相當便宜
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雞腿肉酥脆又軟嫩，配上份量十足的生菜和泡菜，還有點微微的花生醬滋味
如果想吃漢堡的這款相當推薦，就不知道這款新品菜色是否會變成常態漢堡單品了
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德州美墨炸雞天母店總結
天母總店就是名不虛傳，美式炸雞味道真的相當棒，能在天母美國學校這種激戰區生存
味道一定要有兩把刷子，後來旁邊還開了更大間的肯德基，但中午生意也沒有美墨炸雞好
因為一吃就知道美墨炸雞不管是風味和肉質都好上不少，當然連鎖店還是有連鎖店的好處
雖然天母店比較遠一些，但相當值得來朝聖一次喔！吃看看就知道，謝謝收看。