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麥當勞松露蕈菇安格斯黑牛堡 | $129
感覺上麥當勞已經有一段時間沒有推出期間限定品
這次隨著聖誕節的到來推出的松露系列
可以說是重新回歸, 也可以說是炒冷飯XD
因為去年這個時候就有推出過
不過今年除了牛肉外,
加入了松露蕈菇嫩煎雞腿堡
對於不吃牛的朋友比較友善一點
基本上牛跟雞漢堡價錢同價位的情況下,
吃牛的朋友肯定會選牛XD
就來看看今年的漢堡何去年有什麼不同~
麥當勞之前有說過要減少包裝
不過看來不適用極選系列
同樣的還是有紙盒紙包
不過我一直覺得極選系列的紙包不是很實在
裡面的醬料其實很容易漏出來
和一般牛肉極選系列不一樣的地方,
就是松露安格斯使用的是布里歐麵包
我個人比較喜歡這個麵包的口感
其實如果一般漢堡也使用的話我相信會很不錯~
除了蕈菇外, 安格斯牛肉使用澳牛牛肉4oz
如果不夠的朋友, 其實麥當勞可以特製多加一片牛
變成雙層牛的感覺
只是價格也會突破天際哈哈
漢堡的大小其實蠻不錯
感覺比漢堡王的 Whopper 還要大一點點
所謂的松露使用的是義大利松露油和松露醬
我必須說今年的份量比例比去年來得好
至少可以聞到松露油的香氣~
紅色的松露醬口感有點偏酸,
如果不喜歡的朋友推薦可以少醬
只是說少醬的話,
松露油會不會也同時減少是一個問題
必須說這個漢堡真的蠻真材實料~
之前有量過重量的大麥克大概只有200g
松露安格斯扣掉盒子還有 248g
畢竟光是肉片烹調前4oz 就有113g
加上洋蔥蕈菇都給很多
可以說吃起來是有飽足感的
剖面圖看得出來牛肉蠻有厚度
醬料上下兩層都有打味道很夠
我個人一直是蠻喜歡蕈菇跟牛肉組合
加入松露後貴10塊可接受~
限定版麵包換成布里歐麵包比較好吃
也少了蔬菜感覺口感比較對~
個人是蠻喜歡的,
不吃牛的朋友今年也有雞肉可做選擇