原文吃掉
以店員的角度來推一下
首先當然是不希望客人使用環保餐具和環保杯
為什麼？
大家都知道速食店一定都會給員工一套sop
就算是我呆的肯
如果你真的依照sop
（廚房一聽到單子開始做漢堡 ，30秒）
放薯條 裝飲料 打配餐
單純一個重量級套餐（沒有特製 沒有加點Qq球之類的）
最後放個漢堡 整套下來不超過一分鐘客人就可以拿到
（在我們店裡超過2分就算配很久了
那如果你加個環保杯呢？
打飲料部分就開始卡了
櫃檯的人要先拿你的環保杯過來
然後有的客人還會在那邊說
我的冰塊另外包 不要冰塊但是要涼涼的
然後你還要小心的倒入飲料
有的杯子杯口小到不行
賤到杯身要拿紙巾在擦
打完之後還要拿那個內用杯去洗在回到櫃檯
這還只是一杯喔
如果它單子同時有兩杯 三杯
還要聽客人說哪個環保杯放兩杯 哪個放三杯
環保餐具就更ox了
哪層放蛋塔 哪層放薯條 哪層放炸雞
還要小心夾子和薯條盒沒有接觸到客人的餐具
有的客人餐具尺寸錯誤
壓到食物又臭臉
放錯格又臭臉
人很多要等 還是臭臉
因為本來這些就是沒有寫到流程裡的
你要就等於說是一個很麻煩的特製
我覺得不用說什麼發自內心要改 愛地球啦
就直接規定東西要錢就好了
袋子不用錢的時候大家還不是都拿免錢
現在知道袋子要錢 很多大媽就拿自己的袋子來裝（還比年輕人多）
吸管也是不提供
就有人要求不要封模 直接給她就好
或是自己拿環保杯比例我覺得真的增加
以後就是 拿自己的餐盒省5塊
集滿五個送一個套餐
杯蓋2塊
吸管一隻1塊
然後因為大家都用環保餐具
導致出餐速度過慢
上層客訴接不完
服務員一直被客訴被上層罵
大家離職率都飆高
到時候就會把使用環保餐具寫入sop流程
甚至直接大改整個取餐環境了辣
人就是這樣
免錢的時候理所當然
有強制要錢的時候就會自發想辦法了
店員的小小觀察紀錄