[問題] 肯德基炸雞 的皮

作者: unknown (ya)   2018-12-25 16:21:58
如題,之前吃肯德基注意到好像有兩種皮
第一種是
https://i.imgur.com/hjpIpbV.jpg
皮比較薄,個人比較不喜歡
第二種是
https://i.imgur.com/xn3257X.jpg
皮比較脆,偏愛這個
最近運氣很背常常吃到第一種
請問有沒有什麼方法可以指定第二種的脆皮
還是這是隨機的
作者: smartdry ( )   2018-12-25 16:53:00
第一種上面有胡椒粒是上校薄脆雞(不辣) 第二種是卡啦脆雞(辣)你是不是跟店員說不要辣? 那就一定是第一種
作者: ihateants (Naruhodoh)   2018-12-25 17:13:00
很好奇為什麼辣跟不辣是不同麵皮 直覺上這樣不是比較搞鋼?
作者: smartdry ( )   2018-12-25 17:17:00
粉是調好的 辣味和原味的粉不一樣 但口感差別是裹法的關係 這就要問公司了 可能也是為了避免搞錯吧 畢竟現在的兩種炸雞外觀差很多 如果都一樣就增加搞錯產品的可能性但這是我的猜測~
作者: wenmilkyway (CC近1個月賣家對到貨狀況)   2018-12-25 17:21:00
如果店員有問,你跟他說要辣的就會拿到第二種了我去買一般都直接給第二種,但有時候店員會問你要哪種的
作者: Baflower (田裡的菜雞)   2018-12-25 17:41:00
報告一樓,我都是吃不辣的,偶爾就會遇到第二種
作者: daroke (Beginning)   2018-12-25 17:44:00
出錯餐吧 脆皮的是辣的 偶爾店員沒問會直接出辣的QQ
作者: smartdry ( )   2018-12-25 17:45:00
如果你遇到的二種但吃起來不辣 可能有兩種情況 1.辣味炸雞對你來說不會辣 所以你覺得它不辣 2.裹雞的人亂裹...才會變成辣味的皮如果你想吃第二種只能吃辣味的店員出錯餐也是一種可能 但基本上就是辣味原味去區分
作者: xiaoxiao (xiaoxiao)   2018-12-25 17:47:00
你愛吃皮厚皮脆的就跟他說要辣的,不辣的調味跟薄片嫩雞比較像,像我喜歡薄皮但是店裡沒有,只能點不辣的代替
作者: wenmilkyway (CC近1個月賣家對到貨狀況)   2018-12-25 17:58:00
我也不吃辣,有次店員問了,結果不辣的不好吃,之後都說要辣的,其實沒有很辣 哈
作者: cda1113 (Pai-Ta)   2018-12-25 18:04:00
重點是現在完全不辣,小時候吃感覺比較辣
作者: smartdry ( )   2018-12-25 18:36:00
那就是你是會吃辣的人所以覺得不辣 蠻多客人都跟我說你們辣味根本不會辣 但我不吃辣是覺得小辣啦XD
作者: viavia2357 (viavia.2357)   2018-12-25 18:45:00
有時會辣一個部位紅紅的而已
作者: cda1113 (Pai-Ta)   2018-12-25 18:56:00
對 小時候把皮撕開會有紅紅的油,現在點辣味都沒出現,還是因為現在都放保溫太久被吸乾了
作者: gai6816 (銘豪)   2018-12-25 19:14:00
其實辣味不會辣哈哈
作者: yoho22061 (喲吼)   2018-12-25 20:39:00
不吃辣的覺得很辣耶,前幾天吃到差點哭出來QQ 希望能出不辣的脆皮~
作者: luvusum (阿驊)   2018-12-25 22:53:00
一般的上校薄脆雞就是不辣的脆皮啊,少數店才是薄皮嫩雞咔啦脆雞算是微辣,有些店員會問 炸雞微辣可以嗎?
作者: smartdry ( )   2018-12-25 23:12:00
薄脆跟卡啦兩種雖然都是脆皮 但口感上還是有不同所以不能說薄脆就是不辣的脆皮
作者: orz65535 (′‧ω‧‵)   2018-12-26 03:13:00
辣不辣是方便溝通 其實就是三款不同的炸雞一間店只供應其中兩種 辣味的脆雞是一定有的然後是不辣款薄脆雞/薄皮嫩雞 兩種供應其中一種 看門市跟麥當勞只有差在辣跟不辣的販售模式不一樣
作者: LoKingSer (魯王蛇)   2018-12-27 21:38:00
借問一下,有辣的上校薄脆雞嗎?還是上校薄脆雞只有不辣的?呃……我好像講錯,是上校薄皮嫩雞才對?
作者: orz65535 (′‧ω‧‵)   2018-12-27 21:45:00
上校薄脆雞/上校薄皮嫩雞 就是所謂不辣的炸雞你講辣味就是給你咔拉脆雞
作者: LoKingSer (魯王蛇)   2018-12-27 21:53:00
哦哦瞭解!
作者: nching2 (nching)   2018-12-28 22:24:00
辣味真的不辣 也比較好吃

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