Re: [討論] 端餐點不小心打翻了能要求換一份嗎

作者: thewaymilky (德維謬祈)   2018-11-26 23:52:37
大概十幾年前吧
魯姨本人也曾在麥當勞打工
某一天有位太太在櫃台前打翻柳橙汁
值班經理立刻叫當時全場最菜的我去幫忙清地板
整理的過程中那位太太問我說能不能補她這杯打翻的飲料
我毫不猶豫的回答"當然可以呀~"
等到地板整理完,回去櫃台裡面的時候
我就跟值班經理提了要補飲料的事
值班經理很嚴肅地抓著我的肩膀說
"是誰說要補?! 是你提的嗎?! 你答應人家的嗎?!"
我結結巴巴地回說"客人.....剛才問說可以補嗎....."
值班經理臉很賽的說
"如果是客人要求的我就算了,但你千萬不要自己提出來好嗎?"
然後值班經理就很親切地拿了一杯新飲料過去給那位太太了
我待的那家當時是直營店(現在不知道),所以應該都是照公司SOP走的
所以到底打翻的餐飲能不能免費補呢?
我覺得無論你是客人還是小咖麥胞,都直接把這問題拿去問值班經理吧
那個面試的問卷我也做過啦~
還一百分呢(很會考試),面試當下餐廳經理很親切的當場錄取呢~
但現場狀況就是~~~看你遇到誰(聳肩)
※ 引述《Armour13 (鎧甲)》之銘言:
: ※ 引述《xinyi101 (小愛茶)》之銘言:
: : 剛在麥當勞看到一個學生端餐上樓梯,但不小心踩空,整份餐點打翻,什麼也沒吃到。
: : 此情此景,店家會再補一份嗎?
: 麥當勞的話 答案是會
: 以前的話啦 現在台企不知道
: 大概十年前去麥當勞面試的時候,會給一張考卷
: 裡面有個問題就是
: 如果有小孩打翻冰淇淋 要不要再給他一支
: 我當時想,打翻就給 店不就賠死了嗎(當時15歲)
: 但答案就是會再給一支,對當時的麥當勞來說,商譽比較重要
: 給你參考
作者: orfan (MISANTHROPE)   2018-11-27 00:21:00
兩篇看下來結論是公司重商譽都給你補 但成本各店自己擔
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2018-11-27 01:31:00
理論上飲料會有多吧?沒做過員工,但有次看到有個員工直接弄飲料給他朋友喝…
作者: dwyanelin (wade)   2018-11-27 03:50:00
飲料成本很低啊,基本上員工都能喝到飽ㄅ吧
作者: mysandy   2018-11-27 07:10:00
因為倒的是柳橙汁吧?如果是可樂,成本比較低。
作者: WuMOS (Ian)   2018-11-27 11:41:00
決定什麼事之前都一定要經過主管同意 只是大部分這種小事經理都會讓服務員自己處理 再回報就好了 只能說看人
作者: jgfu (阿耆)   2018-11-27 12:34:00
你不能自己決定阿!這種事你可以跟客人說請等一下我去問經理
作者: pilione (不來也不去)   2018-11-27 12:58:00
先問主管+1。這樣有事也可以推說是主管的意思(欸
作者: jay0215 (煞氣の百里屠蘇)   2018-11-27 16:34:00
沒錯啊 你要先問過主管 這是主管的權責 你有點越權了這也是個禮貌 若你下屬沒經過你同意就擅自決定 你會怎想?
作者: z510 (小Z)   2018-11-27 19:19:00
不同位置有不同的立場 擅作主張 上面的人有時很難收拾
作者: dancelight (路雪溪)   2018-11-27 21:15:00
我怎麼看都覺得這篇結論有說要問主管呀
作者: matsurika (滿天星)   2018-11-27 21:58:00
問題應該是考試一回事,實戰時一回事
作者: mathrew (Joey)   2018-11-28 12:37:00
一定先問主管+1 不然之後婦人跟你吵說 補的那杯害我拉肚子 你要扛嗎?

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