[食記] 丹丹漢堡全新開薯義式紅醬薯球B餐

作者: nikcoke (小猴)   2018-10-31 19:55:09
丹丹漢堡全新開薯義式紅醬薯球B餐
有圖有真相圖文並茂版:
https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/dandan20180907b.html
丹丹漢堡仁德店-想說來看看之前新開幕的人的店吃吃看,結果
店面一整個人潮滿滿,店內也完全沒有位置,且還有一些人在等
待座位,只好放棄改去其他分店
看板與海報-
MENU-
全新開薯義式紅醬薯球(活動時間2018/09/07起到2018/11/08止)
全新開薯義式紅醬薯球A餐:紅醬薯球+烤醬雞堡+大檸檬風味紅茶(or20元飲料)
全新開薯義式紅醬薯球B餐:紅醬薯球+咖哩豬排堡+大檸檬風味紅茶(or20元飲料)
餐點:
全新開薯義式紅醬薯球B餐93元:紅醬薯球+咖哩豬排堡+大檸檬風味紅茶
檸檬紅茶-
義式紅醬薯球外盒與醬料包-
義式紅醬薯球實體-薯球共有13顆,採現炸的方式供應,所以等
了些時間,但吃起來皮酥內軟,再沾點義式紅醬的醬汁,吃起來
更增添一些甘甜的風味
咖哩豬排堡外觀-
咖哩豬排堡外觀大小與高度-拿蕃茄醬包來做個比例,面積大約
有3~4個醬包左右的面積,高度的部份最高則大約有四分之三左
右的醬包高度
咖哩豬排堡實體大小與高度-拿蕃茄醬包來做個比例,面積大約
有3~4個醬包左右的面積,高度的部份最高則大約有五分之三左
右的醬包高度
咖哩豬排堡厚度-
加強版義式紅醬咖哩豬排堡食材-由漢堡麵包搭配咖哩醬、生菜
、炸豬排最後再塗上原始是要給薯球的義式紅醬,組成加強版的
義式紅醬咖哩豬排堡,吃起來除了有咖哩醬汁的味道外,還有甘
甜的義式紅醬融合在厚實的豬排堡中
評價:
在吃完全新開薯義式紅醬薯球A餐後,趕緊趁著短短的連假隔天
繼續去丹丹點另一款B餐想試試,不過中午的崇德店人潮超恐怖
的,因此想說來前一陣子開幕的仁德店看看,找了好一陣子終於
找到,店面看起來比以往還大上許多,但人潮卻也是相對增加不
少,完全不亞於崇德店,因此只能繼續往下一站大灣店去覓食,
結果不但人潮少,店內還有兩三桌的空位可以選,完全不用等座

在食材的部分,主題的義式紅醬薯球一樣是相當的好吃,而咖哩
豬排堡因為剛好看到前人有留下一包義式紅醬,因此就拿來做加
強版的義式紅醬咖哩豬排堡,兩款醬汁上下混合吃起來味道還算
蠻合的,不會互相排斥,咖哩的香濃加上紅醬的甘甜,讓厚實的
豬排吃起來更添多層次的風味口感,感覺上義式紅醬真的是款百
搭的醬料
整體來說,事後才想起忘了把薯球也加進來增添漢堡的厚實與口
感,期待下次有機會再回來台南時,有機會再來試試看整個合體
吃出來的特殊風味口感
丹丹系列文:
丹丹漢堡全新開薯義式紅醬薯球A餐
https://nikcoke.blogspot.com/2018/10/dandan20180907a.html
作者: nissy (...)   2018-10-31 22:21:00
這樣一家一家跑 說不定留在第一家都吃到了~
作者: glchenh (烏龜)   2018-11-01 00:46:00
我覺得薯球普普的 外皮太硬 咬的時候會傷到牙齦
作者: chinesechang (Chinese)   2018-11-02 10:55:00
覺得薯球普普,推咖哩豬排堡

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com