[問題] 可以客訴M主管對員工態度太差嗎?

作者: photosheep (PS)   2018-10-19 14:39:34
先說我只是個愛吃速食的客人罷了,
是今天中去吃麥當勞看到的情形。看了實在很不爽。
中午的人潮很多,櫃台的主管對著廚房大吼,還沒好嗎? 有沒有在做事都幾分鐘了
對員工的態度非常差,也當著眾人的面前對工讀生說你站著就是在浪費我的時薪這些話。
人多很忙會慢一點我想客人都可以體諒,
實在沒必要對小朋友這樣。
作者: Justin522 (CatKing)   2018-10-22 13:36:00
觀感不佳 得到不好的用餐體驗 都可以客訴
作者: aa690411 (青蛙QAQ)   2018-10-21 14:52:00
冰山一角
作者: c840125 (lkk)   2018-10-21 15:48:00
給點時間都能上手?有些人就是不想上手啦!態度問題
作者: mustangccx (mustangccx)   2018-10-21 13:54:00
吃飯旁邊有人在幹譙,誰會爽?
作者: roqu525 (雲淡風輕)   2018-10-21 12:30:00
支持客訴
作者: Gottisttot (神は死んだ。)   2018-10-19 14:44:00
一部分是罵給客人看的吧 告訴客人:會慢都是因為員工喔主管我有在催 不是沒做事喔
作者: vhygdih (ATJ)   2018-10-19 14:46:00
可以, 但如果該主管真的打來你自己要想好要怎麼講, 而且這種大企業你可以考慮下次錄下來搞不好還可以上CNN XD ,人生父母養我真的覺得不應該有人上班被這樣對待, 真的覺得該員工表現不好正常軌道請他離職不就好
作者: sammoon (sam)   2018-10-19 14:55:00
餐飲業潛規則啦==
作者: ju105208092 (注音王)   2018-10-19 14:57:00
麥當勞很多管理組脾氣真的都很差==一忙就沒把人當人看
作者: slashliu (斜線流)   2018-10-19 14:59:00
錄下來貼爆料 馬上就有記者會抄了
作者: viavia2357 (viavia.2357)   2018-10-19 15:02:00
誰知道是不是員工先開幹==,沒看過那種皮的要死的?
作者: a0987957502 (Bruce Lee)   2018-10-19 15:06:00
你也不知道員工是不是很頑劣如果主管個性這樣。員工也能向上再申訴。像這種看到一部分就想客訴或錄影的就管太多了。
作者: juiping (傳說中的亂亂)   2018-10-19 15:08:00
結果是員工先出包,你反而成誣告!
作者: PizzaKK (光光光)   2018-10-19 15:26:00
有些工讀生也很會搞阿
作者: comjj45 (我吃飯很慢)   2018-10-19 15:40:00
這算客氣的了
作者: OGCeveryhour (超貪心的貓)   2018-10-19 15:55:00
奉勸原Po 凡事不能只看表面 看片面
作者: q2520q (木天蓼)   2018-10-19 16:28:00
有時候是罵給客人看的,不過他們管理者的問題還是交給他們自己處理比較適當
作者: ArimuraChika (有村千佳)   2018-10-19 16:35:00
如果你完全有看到整件事情 是主管真的爛脾氣 請客訴但我的經驗告訴你 餐飲業有的工讀生是不看狀況白目如果是這樣 就算是主管脾氣不好 工讀生也很討罵吧?你瞭解整件事 造成顧客觀感不好絕對可以客訴但如果是那工讀生自己很白目 你就會變正義魔人餐飲業忙起來有白目是很要命的 我那邊叫「魔神仔」
作者: rawm (rawm)   2018-10-19 16:59:00
純好奇:身為客人的各位真的希望主管罵下屬嗎?每次看到罵人的場面,我反而覺得壓力很大,不想再去消費。站在服務業的立場,不管工讀生皮不皮,只要讓客人不舒服,就應該避免在外場開罵吧?
作者: tatalzy (阿獺)   2018-10-19 17:05:00
同意樓上
作者: Scathach (師匠)   2018-10-19 17:08:00
老實說餐飲主管腦子正常的沒幾個 不會照r大那樣處理的吧以前在餐飲工讀的時候 主管也幾乎都夜校畢業的 不是說要戰學歷 只是那些人處理事情的方式實在是很低能 大部分都是想幹麻就幹麻完全不考慮員工和客人心情 有一次遇到的低能主管還把因為這樣店裡一個工讀都沒 正職加班加到死 客人排隊排到死 超87
作者: ArimuraChika (有村千佳)   2018-10-19 17:12:00
同意樓上S大所言 有的主管腦袋是滿低能的 我的地方很常提醒他們就事論事 不然沒有工讀生要來
作者: Scathach (師匠)   2018-10-19 17:13:00
*亂電人電到店裡一個工讀生都沒有
作者: ArimuraChika (有村千佳)   2018-10-19 17:13:00
最後慘的還是自己 不過有時餐飲一忙一急 脾氣難免
作者: re10ne25 (Cafè Misto)   2018-10-19 17:17:00
亂入一下 mos是什麼問題人員明顯不足 門市亂成一團
作者: vhygdih (ATJ)   2018-10-19 17:18:00
不是不能罵可是不要給客人看到, 這麼大的公司這是基本門面問題吧? 自己要製造公關災難怪誰, 這種事情在全世界麥當勞被錄下來覺得誰的問題?你有十隻老鼠在廚房跑跟一隻老鼠在用餐區跑覺得哪一個問題比較大XD
作者: filet (無力中)   2018-10-19 17:40:00
正義魔人事不關己的時候就會幫忙喊燒,結果自己職場全都很安靜
作者: JotaroKaga (幸福回憶的幻燈片)   2018-10-19 17:47:00
誰管你員工是不是白目啊?你關上門來要怎麼罵你家的事情,顧客來用餐看到主管公然大罵員工一點都不會覺得高興好嗎?什麼罵給客人看...客人根本不想看到這種場景
作者: PaoWann (好像什麼事沒做)   2018-10-19 18:01:00
沒有惡意,單純覺得奇怪,原來還要了解事情全貌才能客訴,這我不太懂 真的有這麼怕造成別人的困擾嗎?今天就是發現店裡有人行為不適當,向店家反應而已嗎? 只是那個不適當的人剛好是主管而已,那又如何?
作者: s7598261 (阿維)   2018-10-19 18:03:00
你可以先客訴你老闆
作者: as134679258 (Argumus)   2018-10-19 18:19:00
回re10 單純不想排那麼多人上班 pt140很貴
作者: ilacream (uu)   2018-10-19 18:30:00
有的人主管是故意罵給客人看 這樣客人就不會罵員工了XD
作者: zone0317 (哈哈你活該)   2018-10-19 18:42:00
你沒碰過同事或下屬跟廢物沒兩樣只會出包的喔?
作者: Scathach (師匠)   2018-10-19 19:04:00
樓上那是比較需要專業的職場吧 餐飲這種只要給點時間大家都可以掌握的可能就是出包態度又差吧 不然就是管理職智障
作者: ggggoooo (...)   2018-10-19 19:22:00
還誣告勒…修點邢分好嗎
作者: zucca (修羅)   2018-10-19 19:42:00
在客人面前罵老實說非常影響我的食慾不管誰的錯,身為客人很討厭看到這種場面
作者: ggyyhippo (跟著我~有肉吃~)   2018-10-19 19:47:00
可以啊,只是就跟1985一樣,想要被罵得人更慘再去打
作者: jasonkao08 (果皇賽高)   2018-10-19 19:51:00
笑死 夜校低能有同感
作者: Armour13 (鎧甲)   2018-10-19 20:09:00
沒什麼意義就是了 以前看過督導在櫃檯罵店經理代表他們更高層的都不覺得這是件事情
作者: a0987957502 (Bruce Lee)   2018-10-19 20:12:00
噓給點時間大家都能掌握。
作者: Alano (わかなXなな)   2018-10-19 20:48:00
我去的麥當勞 男工讀生在我前面調戲旁邊的女工讀生這種我還希望後面穿制服快點出來念一念
作者: mg0497 (sdfsc)   2018-10-19 20:57:00
身為客人看到在罵員工,只會對這間店形象扣分,不管是老闆錯還是員工錯‥‥
作者: Xuan0313 (Xuan)   2018-10-19 21:08:00
我也做餐飲,但工讀生再皮我也絕對不會在客人面前罵我們的工讀生,我會把他叫到休息室,沒有一個客人喜歡看到員工在被罵==
作者: janeration (mindthegap)   2018-10-19 21:22:00
不是不能罵 是不要在客人面前大罵 服務業基本門面問題我自己做服務業我也覺得這是大忌之一 看到絕對扣分
作者: wen17 (祭祀風的人類)   2018-10-19 21:44:00
你罵可以啊 不要在客人前罵不是基本的守則嗎?你打擾到我用餐心情我為啥不能客訴你
作者: YishengSu (快樂的多多)   2018-10-19 22:51:00
先不論要不要幫員工 但主管在散播負面情緒給客人是事實
作者: creepy (左招財 右納福)   2018-10-19 23:00:00
聽了就很倒彈 在公司被罵不夠 吃個快餐還要聽人被罵
作者: VL1003 (路人V)   2018-10-19 23:19:00
老實講我之前做外送看內場爆單拼命趕還要被罵都感覺很差..就最愛SOP,東西下去就是要3分鐘或6分鐘罵是能時間加速?更別提之前不是沒遇過特別針對某些員工的,一問才知道才高中,家裡住很近,所以常常被OnCall支援,這種也罵得下去。
作者: cytochrome (細胞色素)   2018-10-20 00:19:00
情緒是會傳染的,今天如果是你的重要節日去餐廳吃飯,結果外場或內場有人在你面前或周圍斥罵員工,用餐人會滿意嗎?好心情都被破壞了之前去7-11也是一樣,店長在收銀台前對員工發飆,然後就默默把它錄起來去客訴了影響購物消費心情
作者: pondy (小池塘)   2018-10-20 08:43:00
不管誰對誰錯都不想看到這種畫面... 客訴+1
作者: swatch44 (史瓦奇)   2018-10-20 10:20:00
有料的主管不會這樣 那是罵給客人看的 餐飲業垃圾主管很多
作者: mysandy   2018-10-20 10:24:00
支持客訴+1,員工不是不能罵,但要分場合吧?公開場合亂罵人,只是修養差
作者: ananbig (ananbig)   2018-10-20 10:51:00
在店裡看到罵人的也覺得很不舒服欸 尤其那嘴臉真的不敢恭維好好的去買吃的心情會被破壞耶==.
作者: Mr0829 (不愛了也是一種愛)   2018-10-20 12:00:00
無聊
作者: YoyogiBaum (The MomentN   )   2018-10-20 12:18:00
吃飽沒事幹,管人家員工訓練,真是無聊透頂!
作者: flydogbus (黃小兵)   2018-10-20 12:23:00
被影響到用餐就客訴阿如果是會這樣罵給客人看的的餐廳 我不會再去就是了
作者: xSAUCEx (索思)   2018-10-20 12:47:00
可以阿 影響客人用餐 至於酸民不用理他們 鍵盤一條龍罷了
作者: a350xwb (即將上線)   2018-10-20 13:32:00
罵給客人看啊
作者: roea68roea68 (なんもかんも政治が悪い)   2018-10-20 14:00:00
被客人看到了影響到了當然能客訴 誰管理背後原由
作者: che10011110 (哲疼你的人)   2018-10-20 15:13:00
真的不關你的事好嗎
作者: a27647535 (叫我幹嘛?)   2018-10-20 15:46:00
我家這裡的有一個不論是對客人或員工感覺都不錯,有點佩服
作者: fattyfour (做一些快樂的事)   2018-10-20 16:24:00
吃飯時不想看到餐廳主管罵人破壞心情
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2018-10-20 19:49:00
客訴啊 影響客人用餐
作者: Zip66 (吉翁)   2018-10-20 21:51:00
幫一些主管補血一下,我弟在麥當勞上班,他說經理大部分人都蠻好的
作者: aacj2642 (湮影)   2018-10-21 00:11:00
麥真的白目小孩很多…
作者: sirloin (Sir. Loin)   2018-10-21 00:28:00
你敢吃被罵的工讀生做出來的餐點嗎?
作者: davy50707 (小冠)   2018-10-21 00:51:00
通常 客人都開開心心來速食店 誰想看主管罵工讀 掃興
作者: vivienjim (關於我們)   2018-10-22 16:18:00
很久以前有客訴過M這樣的事情,是覺得可以不用教給客人看!客人沒有必要看這樣的場景!
作者: lkdsa (玄~)   2018-10-23 21:44:00
影響客戶用餐愉快氣氛
作者: allure1 (allure1)   2018-10-25 09:59:00
你一定不知道有員工會躲起來偷吃漢堡
作者: pomary (酷兒)   2018-10-27 23:10:00
等很久還拿不到餐的時候就會希望主管罵人了吧
作者: heaventear (lin)   2018-11-04 16:22:00
不意外 服務業餐飲業都是這樣的 情緒控管有問題的人都在那
作者: charro (掐囉)   2018-11-05 11:31:00
員工做不好你可以火他 主果只會罵人也真沒用

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com