好，之前發過幾次文有說過我是必OX的員工，那這邊講一下對於大節日我的作夢（對我就怕死）
每次睡醒跑去FB看某個粉絲專頁我覺得可信度滿高的
以下是夢境
網路訂單的預約時間本身雖然可以調整，但是各區督導為了讓自己的成績好看一點基本上是不允許調整的
也有那種一調整，忙完要馬上改回去
在其他地方也看過一調整預約時間，不管三七二十一先打過去罵翻的傳聞
所以很多人都對網路訂單不爽，原因是因為本來已經夠忙了，結果突然插一張在忙得期間的單
人手充裕還能打電話的時候還能打過去請他改時間，更多的時候是怕客訴或其他原因只能硬著頭皮去用，結果會遲到
那烤箱基本上只有一個，有些店可能好一點有上下層，但有些地方只有一層
我這邊的店是大節日有二三十萬的業績（那種聽說破百萬得不知道有沒有更大烤箱就不知道了）
那切披薩的人手大概就那一個，每個大披薩要切十刀，要夾副食，有的客人還想要你標口味
而大節日披薩跟副食不會只有你一個人做，一定一個製作平台有三四個人在忙
所以有可能又會缺漏東西，又要馬上補。傳真機也會漏，系統也會漏
也就導致每次大節日都會有訂單不見
你們只是在那邊等，披薩店的早就忙得要死要活弄你們的東西，你們等的不爽我們也弄得不爽，你們買完拿回家吃吃喝喝很開心
我們跨年十一點結束在那邊整理環境到十二點甚至一點多才能走人
還要擔心有沒有事情出錯會被客訴
然後想要延後網路訂單有些地方的督導還不允許
講真的，大節日就不要來買速食了……
品質不穩定又要等很久自己又等個半死
底下一定會有人說，竟然做不出來就不要接單阿
我只能說你們沒站在我們這邊想
第一、公司不允許我們不接單，也不允許我們說賣完了
舉個例子，我們這邊的麵糰都是先打好預備放著，如果生意好就有可能賣完
通常賣得最好的是大厚，大厚賣完客人又說要大厚呢？
你不能說：不好意思我們賣完了
你只能說：不好意思你要等兩三個小時
如果客人很堅持要，哪怕現在是晚上七點，你也要馬上去處理麵團然後讓他發酵給客人
第二、會被客訴
然後我們就會被罵死
我們只是基層，如果不接單上層就會罵基層，上層才不管你忙不忙，他們只想看數字上漲
所以
拜託
大節日不要來
以上是夢境，看看就好