[問題] 麥當勞餐點完成叫號SOP?

作者: FTICR (FT-ICR)   2017-12-04 00:10:06
麥當勞現在都變成點餐完後拿號碼牌,在旁邊櫃台等叫號取餐。
最近去台北車站裡面的麥當勞,也是這類似的流程,但覺得很奇怪的是:
這間店的人員都是講:
取餐號碼的貴賓餐點好囉。
一字不漏就這樣,完全不講號碼,且不只一位店員這樣講,
變成一定要抬頭看螢幕才知道是誰...
之前去其他店都直接報號碼,第一次遇到台北車站這間店這樣,不知道有板友知道原因嗎?
或是麥當勞在這方面的SOP是什麼呢?
作者: a595653 (再見吧回憶)   2017-12-04 00:21:00
好像有用螢幕的都是自己看號碼 會說螢幕上號碼的客人 請來取餐 還沒用螢幕的就會說xx餐+xx的客人您的餐點好囉
作者: orz65535 (′‧ω‧‵)   2017-12-04 00:28:00
只是覺得要這樣幹嘛不直接用機器報號就好了
作者: Hakone (箱根が大好き)   2017-12-04 00:42:00
我去台北101店兩次都有喊號碼(有螢幕)單純店員做熟了養成非公司規定的SOP吧?
作者: queen1990923 (ilya)   2017-12-04 00:46:00
我在高鐵站買過,現場超吵啊,人工或是機器叫號只會更吵,而且...遇到口齒不清的會很慘
作者: g7a7n7 (Caine)   2017-12-04 00:59:00
還有喊點的內容物的,那給號碼衝三小看板比較好
作者: imjungyi923 (我是小旋風)   2017-12-04 01:06:00
喊內容物的不就跟傳統的店一樣www
作者: exist0731 (小胡同)   2017-12-04 02:39:00
說要讓客人養成自己看號碼的習慣,我們也無奈
作者: qoo2244167 (Hs)   2017-12-04 05:04:00
上面規定不能喊號碼 除非客人數真的爆炸 上面才會通融喊號碼
作者: embarrassing (因柒羅絲)   2017-12-04 05:22:00
sop規定不能罕號碼 我覺得超白癡 我們店是講請問螢幕上有您的取餐編號嗎
作者: buzz1067 (buzz1067)   2017-12-04 07:40:00
我上個禮拜才第一次碰到用號碼的
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2017-12-04 09:46:00
機器報號要另一套系統了吧?只有顯示比較便宜
作者: dpaanncdear (胖胖達)   2017-12-04 09:52:00
因為rush的時候通常會滿單 要是一個一個喊會忙不過
作者: fireguard119 (angelsbaseballwin)   2017-12-04 10:51:00
我常去的那家肯德基的好像是叫號機器發出聲響,店員再喊號碼。麥當勞的還沒遇到用號碼牌取餐的。
作者: may8010 (愛比)   2017-12-04 11:07:00
不能喊號碼 要自己留意號碼餐點之前剛裝有喊號碼喔 只是關掉了 @@
作者: nimo0521   2017-12-04 11:48:00
所以我們櫃檯人員會很強調顧客請留意螢幕上的取餐編號
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2017-12-04 11:56:00
很明顯就是要培養客人去看螢幕啊有多少用就很難說了ww
作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...)   2017-12-04 12:00:00
瞭解,長知識
作者: amiajoke (LittleBu)   2017-12-04 12:31:00
規定上就是不能喊號碼呀 新轉換的店總是會特別遵守規定
作者: yyc1217 (somo)   2017-12-04 13:10:00
每個等餐的都在滑手機 只會注意自己的號碼而已 根本不可能硬要客人專心看你的螢幕 高層不知道在想甚麼
作者: gghost1002 (拿著機機的人)   2017-12-04 13:46:00
高醫這間有喊號碼 讚讚
作者: jay710419 (雷狐)   2017-12-04 13:56:00
聽說SOP是不能喊號碼 (黑人問號??)
作者: louischu (拉拉吐)   2017-12-04 14:25:00
規定就是不能喊…… 喊了會被罵
作者: heber (發呆 看海 沈默)   2017-12-04 14:31:00
我的觀察是...在台灣不叫號就沒人會理了。跟醫院一樣 XD不叫號無法引起我的注意:P 就算喊聲帥哥美女也好(誤
作者: collen66 (儀)   2017-12-04 14:34:00
我覺得根本無法一直看螢幕阿..有號碼叫號不是快多了XD
作者: minionsll   2017-12-04 14:52:00
沒有吧
作者: may8010 (愛比)   2017-12-04 15:08:00
總是要養習慣? 哈哈哈 叫了有時候也不來沒差...叫號一開始當然是快 不注意自己東西的話就冷掉了喔~(飄
作者: cuats (kitsune)   2017-12-04 16:02:00
聽到店員說取餐編號的客人來領餐時抬頭看就好了 沒必要盯著
作者: tobinaga1 (歐力克斯‧巴弗樓)   2017-12-04 16:14:00
雖然說可能很多人低頭慣了不習慣抬頭看螢幕啦…不過螢幕數字如果做得大一點像醫院銀行那樣可能也會比較好我比較好奇這系統是臺麥發明的還是米國本來就有的
作者: may8010 (愛比)   2017-12-04 16:18:00
在台灣有之前就看過日本有了~米國等有在米國的人回答 XD
作者: fireguard119 (angelsbaseballwin)   2017-12-04 17:32:00
有時候連喊號碼牌都會有人沒在注意了,怎麼還期望消費者會自己看號碼?
作者: balanokia (芭樂仙跡)   2017-12-04 18:53:00
上次我的號碼消失了 可是等很久才等到我的餐
作者: HALFLY (嘿嘿)   2017-12-04 19:23:00
很簡單啊 地板裝透明強化玻璃再放一個螢幕在裡面上下都有 這樣大家都看得到店員應該也不用叫了
作者: laishulin (空則)   2017-12-04 19:47:00
就好像大醫院的藥局吧讓消費者認知 取餐編號≠順序
作者: yyc1217 (somo)   2017-12-04 19:53:00
其實把號碼投影在地上也不錯 有新號碼就閃一閃順便叮個一聲 這樣大家都會看一下
作者: q2520q (木天蓼)   2017-12-04 20:33:00
喊內容物真的蠻蠢的,裝一個叫號的螢幕方便很多(像丹丹那樣)
作者: gotohikaru (又沒差...)   2017-12-04 21:12:00
包括上一篇 看起來還真夠混亂的
作者: LastAttack (與我無關~~)   2017-12-04 22:48:00
連店員喊注意螢幕都沒聽見的人,改叫號也不會聽見啦
作者: yukina23 (想要好天氣...)   2017-12-04 23:13:00
看螢幕是有多難? 我覺得店員不用吼很好啊
作者: bfsh (briefash)   2017-12-04 23:44:00
愛當勞真的好愛培養客人的習慣。
作者: gotohikaru (又沒差...)   2017-12-05 00:23:00
可怕的是還要配合每間分店不同的習慣XD
作者: sammoon (sam)   2017-12-05 00:43:00
我學校附近的麥當勞沒在叫號 也在台北市
作者: orz65535 (′‧ω‧‵)   2017-12-05 01:19:00
這就前幾篇吵的阿 速食要快 哪顧的了環保不過店內用紙很大一張 感覺可以不用這麼大就是
作者: justo180 (胡士托)   2017-12-05 07:52:00
為什麼消費者必須要養成點個餐,等待的時間要一直盯著螢幕的習慣?
作者: tobinaga1 (歐力克斯‧巴弗樓)   2017-12-05 08:02:00
樓上 因為你走進別人餐廳原po說的熱感紙是跟著電子發票一起換的 不過發明不能回收的東西 來取代可以回收的東西這想法...
作者: may8010 (愛比)   2017-12-05 09:24:00
你可以不要走進餐廳就不用養這習慣 XD 自已餐點自己顧~而且又沒收服務費 還是要送到手上?反正不會注意的就是不會注意 改叫號也一樣 XD
作者: DongRaeGu (東拉菇)   2017-12-05 10:09:00
這個SOP沒什麼問題,就管理成本上而言是完全正確的。
作者: steward135 (逆風高飛)   2017-12-05 10:26:00
我一直都以為店員幹嘛不講號碼 結果原來是規定...每次都在那邊 上方螢幕號碼的貴賓您的餐點好了
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2017-12-05 12:37:00
就管理而言是完全正確+1 但客人買不買單是另一回事XD主要好處就是備餐員專心備餐,取餐責任轉給消費者雖然就目前而言很難做到就是了,然後螢幕真的他媽的高...有種就跟銀行一樣都弄語音叫號啊,大家不也很習慣XD其實螢幕放高我認為一部份理由也是讓客人退後候餐拉一堆剛點完就擠在取餐櫃檯的也是很...
作者: gotohikaru (又沒差...)   2017-12-05 15:51:00
台灣不少機關都用20年了 使用不是問題 現在看起來分明沒統一各種混亂 可是推文一直推給顧客 甚至講不要進餐廳 真的是黑人問號XD
作者: SWORDKISS (三射緊與他的狗朋友)   2017-12-05 18:47:00
桃園區的路橋下那家會叫號,不錯
作者: yenii (Coral)   2017-12-06 10:49:00
101沒喊號 有螢幕
作者: jrixe30051 (幻幽雪)   2017-12-06 15:57:00
澳洲也是號碼取餐~~ 還能自己用螢幕點餐
作者: may8010 (愛比)   2017-12-07 14:04:00
是上面有人說要進餐廳要養習慣才這樣說的 XD 要改也不是第一線接觸的人能改變的事 XD 趕快打電話去要求想要的方式比較快 XD 改不改變又是另外一回事了 XD
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2017-12-07 18:36:00
就麥當勞的想法而言的確是想推給顧客沒錯啊
作者: gotohikaru (又沒差...)   2017-12-09 21:08:00
第一線就代表公司 反應也是工作內容 有沒有效是一回事但至少做好自己的工作吧
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2017-12-10 23:31:00
第一線就代表公司...員工幫忙反映有用一定是做幸福企業XD「第一線代表公司」這句話只有在被罵的時候成立...
作者: may8010 (愛比)   2017-12-12 14:09:00
拜託多多反應 XDDDD 變台資更難了喔~~ 好的不會想第一線啦 XD 不好的才會想第一線 XD 某大部分人慣性~
作者: OuttaControl (奧達肯啜)   2017-12-13 02:00:00
取餐號碼已經顯示我的號碼,結果櫃檯說我的還沒弄好還有一次是我沒注意到自己取餐號碼到了沒結果取餐號碼就已經跳到下一個號碼了我在旁邊觀察,號碼一下就跳掉了,有的人根本還沒取餐。 這設計超爛的
作者: gotohikaru (又沒差...)   2017-12-13 02:09:00
第一線本來就代表公司 不能鬼島資方爛 就把正確的事情轉彎啊XD 這也是某種程度的"上行下效" 前面談環保的那篇也提過 我非常清楚反映在台灣的效果 但不構成我接受工作 領了薪資 不做事的理由 那是做了選擇後的責任你們的推文不就證明不照制度來 是全部人都在做的事?
作者: OoJudyoO (安康魚)   2017-12-25 05:12:00
這樣只會讓客人要一直抬頭看螢幕 真的蠻問號 叫號較方便如果要大家看螢幕 平行視線擺一個 不用一直抬頭麥當勞 點餐縱深很窄 根本沒空位往後退 螢幕這麼高= =知道店員辛苦 但哪個高層想這個SOP的 設計需要改進

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