[食記] 日本麥當勞新品豪華照燒堡グランてりやき

作者: ykch (ykch)   2017-04-17 22:35:28
圖文網誌版
https://goo.gl/ATwloj
上次試了日本麥當勞新的MENU
https://twcvs.blogspot.tw/2017/04/menu.html
グラン ベーコンチーズ
豪華培根起司堡
這次來試
グラン てりやき
也許可以翻譯成豪華照燒堡
一樣也是採用紙包裝
打開後,可以看到賣相很不錯的蒸麵包,但是下層的麵包一樣難逃皺紋
以往的照燒醬漢堡搭配豬肉排比較多
然而這款豪華照燒堡,用了新的1.7倍厚的牛肉漢堡片!
切開來,
可以看到滿滿溢出的西洋芥末醬(mustard) 其下有一片大片的厚切蕃茄
加上不少的生菜,推疊在1.7倍厚的牛肉漢堡片上!
值得一題的
http://www.mcdonalds.co.jp/quality/basic_information/menu_info.php?mid=7420
在日本麥當勞的官網,除了一般常見的營養成份表之外
還有不同食材各別產地來源
像是這款牛肉的來源地有紐西蘭或澳大利亞
蕃茄來自日本或美國
生菜來自日本,台灣,或美國等等......
回到產品本身
趁熱大口一咬......
結論
雖然這次三款新的豪華系列都採用了很有厚度的蒸麵包
但是,這款豪華照燒(牛肉)堡
醬料及生菜搭配的很有新產品的衝擊感!
不過,相對的,可能有些朋友會覺得厚切生蕃茄跟照燒醬搭配的有些違和
整體的平衡感略失。
不過,照燒醬搭配這次1.7倍厚的牛肉片意外的好!
總結的說,這款新的豪華照燒堡,算是三款新的漢堡中印象最深的一款產品
食感及口感上的各別衝突算是它的賣點或特色。
如果喜歡照燒醬的朋友,有機會不妨試試!
作者: aycc (小海豚)   2017-04-18 10:40:00
緬懷台灣的照燒豬肉堡
作者: pinochio1128 (龍拉姆)   2017-04-18 12:02:00
臺灣是有什麼技術上問題嗎?一直不能重出照燒
作者: visa9527 (高級伴讀士官長)   2017-04-18 14:00:00
1955堡都等了一甲子才重出江湖,照燒豬肉堡才幾年啊?不過這次的BBQ雞那醬味道有點像照燒
作者: festao (C)   2017-04-18 14:06:00
想念照燒豬肉堡
作者: honokas (子軒)   2017-04-18 23:57:00
還偶照燒豬肉堡

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