台啤入饌 麥當勞首推酒香漢堡
為開拓更多客層，台灣麥當勞首推以台啤入味的漢堡。（圖／麥當勞）
歐風酒館Bistro在外食餐飲市場正夯，為迎合這股食趨，台灣麥當勞領先全球首度以啤酒
入饌，自即日起推出「輕啤香檸脆鷄堡」，使用4.5%台灣啤酒作為醃料，讓雞腿肉酥炸後
口感更為鮮嫩，搭配香檸芥?醬，吃起來有淡淡啤酒香氣，卻沒有酒精的負擔，並首次採
用台灣在地原葉萵苣，整片直接入堡，一口咬下爽脆度倍增。
繼「輕啤香檸脆鷄堡」之後，台灣麥當勞並將自10月12日起再推出『西班牙辣味鮮蝦堡』
，以厚實蝦排搭配翻炒過的香洋蔥與三色彩椒，佐以西班牙蒜香辣醬，以歐風Bistro酒館
料理的濃郁風味與口感，滿足喜愛嘗鮮的消費者。
網路市調平台調查，過去兩年啤酒消費人口增加近30萬人次，而台灣人對啤酒接受度愈來
愈高，去年整體啤酒消費人口達1,280萬。顯現台灣人對啤酒風味的喜好。台灣麥當勞行
銷部資深協理寇碧茹表示，台灣麥當勞首度將啤酒風味「置入」漢堡中，就是要將藉新品
傳遞歐洲飲食品味，讓客人體驗新食趣。
即日起供應至11月8日的麥當勞「輕啤香檸脆鷄堡」，單點價95元、經典套餐135元。10月
12日起供應至11月8日的「西班牙辣味鮮蝦堡」，單點95元、經典套餐135元。另外即日起
至11月8日，麥當勞「四塊麥克鷄塊」套餐加點價39元。而內容包括有輕啤香檸脆鷄堡/西
班牙辣味鮮蝦堡（口味任選）2個、9塊麥克鷄塊、2塊勁辣香鷄翅、1包中薯及2杯33元冷/
熱飲的「歐風料理分享餐」，歡樂價349元。
寇碧茹表示，麥當勞希望藉由兩款全新口味漢堡，帶動10%來客數成長。
(工商)
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20160929002708-260405