台中IKEA霜淇淋用過期味全奶漿 垃圾桶冰空袋成鐵證
2014年 10月 23日 11:56
記者葉立斌／台北報導
http://www.nownews.com/n/2014/10/23/1471133
台中市衛生局上午發布新聞說明，IKEA台中分店使用被衛生局稽查後確定使用過期味全奶
漿製作原味霜淇淋。新聞稿標題甚至罕見連「黑心」兩字都用上了。
台中市衛生局表示，近日接獲民眾檢舉，位於向上路二段的宜家家居股份有限公司(IKEA)
使用過期奶漿製作霜淇淋販售給消費者使用。投訴者表示，假日霜淇淋消耗量大，但店家
沒將已過期的霜淇淋原料奶漿丟掉，用六、日人潮多的時候販售。
稽查人員立即前往稽查，發現製作區的垃圾桶內，竟然有2袋已過了使用有效期的「味全
霜淇淋奶漿(10公升)」塑膠袋，其中一袋觸摸時仍然有冰冰涼涼的感覺。員工坦承，因假
日人潮多，當時機器顯示需要補充奶漿，拿奶漿時發現仍有袋裝的「味全霜淇淋奶漿(10
公升)」。為了快速補充奶漿製作霜淇淋，將2袋已過期的霜淇淋奶漿，分別在當日中午12
點及下午2點分別倒入霜淇淋機內銷售，未察覺產品已過期。
台中市衛生局長黃美娜表示，依食品衛生管理法第15條，食品或食品添加物不得有逾有效
日期，違反者依同法第44條，將處以新台幣6萬元以上、5千萬元以下罰鍰。目前已移請總
公司所在地新北市政府衛生局調查辦理。