[心得] 懶媽媽特輯-超級火鍋幫手明興花枝蝦漿

作者: seradomyoji (學習過減法生活)   2021-03-07 08:11:36
★物品名稱:澎湖花枝蝦漿(明興)
每一條150公克±10公克,80元/條
☆賣家名稱:澎湖購物網
★拍賣網址:http://www.phgogo.com/goods-1226.html
☆網誌心得:
https://seraphdomyoj.pixnet.net/blog/post/230387533
分享開始
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大家好,我是PJ媽
會知道這個產品,是因為婆婆
公婆都是正港的澎湖人
雖然現在定居在臺灣本島
但是有很多還居住在澎湖的親友
這是澎湖親友們從澎湖寄來臺灣的好物
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吃過一次之後我就積極尋覓,想再訂購
因為料好實在又不算貴
本來我是直接跟賣家訂的
但是之後他們內部分家,又沒有運費優惠
找了很久
發現澎湖購物網有賣,滿4500就免運
而且網站上有滿滿的澎湖產品
還可以集紅利,我已經買到變VIP
這一條原價80元
目前VIP價76元,感覺又更划算了!
目前網站的銷售排行榜第一名就是這條明興花枝蝦漿
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煮的方式很簡單
稍微退冰整枝送進火鍋湯頭即可
因為我很懶,而且有兩個幼兒在家裡
要煮飯只能追求快狠準,備料時間越快越好
所以丟下去讓他跟著火鍋滾即可
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跟著火鍋一起滾一下子後
就可以視情況拿起剪刀
把花枝蝦漿剪小塊
這樣會更容易熟
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煮好的樣子
花枝蝦漿本身就有調味
所以不用沾醬就很好吃
他們分家之後,另外開了一間品興
我也買過,但是還是明興的好吃
不過品興的口味比較多一點
想嘗鮮的也可以試試看
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如果比較有空的話
還有另一種吃法,可以做成月亮蝦餅喔
這是我弟弟教我做的
準備義美蛋餅皮
因為義美蛋餅皮很薄,可以當作蝦餅的基底
讓花枝蝦漿完全退冰
先將義美蛋餅皮鋪上去
(為什麼沒看見義美蛋餅皮?
因為我懶得準備,直接煎了)
然後把花枝蝦漿擠出來
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均勻地鋪平
攤平後,看看這驚人的蝦子數量
這一條花枝蝦漿真的料好實在啊!
白色的突起物是花枝喔
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用小火慢慢煎以免操輝搭
看到蝦子紅了
再煎一下讓表面硬一點,口感更好
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這樣吃也很好吃
是當成火鍋料的另外一種料理方式
想吃月亮蝦餅但是又覺得太貴,可以這樣料理看看

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