★物品名稱：高大師慈禧太后雞湯
☆賣家名稱：高大師
★拍賣網址: https://reurl.cc/KkqZe9
☆網誌心得：無，圖文分享
前陣子太太迷上陸劇，每天都想著要吃裡面的料理
結果上禮拜，她說買一個雞湯，要我弄東西給她吃
我根本都沒看過裡面的料理，突然要我做，還真有點難度
結果太太拿出這個有著奇妙照片的紙箱封面
外包裝慈禧太后好像比印象中還要有保養？
認真查了一下發現是英文補教老師高國華出的產品
標榜是他阿公去北京跟太后的御廚學來的食譜
好像有點厲害（不知道太太是從哪找來的…）
http://i.imgur.com/DpntNZ1.jpg
內裝長這樣，有四袋雞湯真空包、關廟麵條http://i.imgur.com/u6wktQS.jpg
平常太太就很喜歡嚐鮮，我也很喜歡做創意料理
太太說想吃飯類，所以就把附贈麵條收起來
改天再來照包裝的食譜，做看看雞湯麵
今天決定用雞湯來挑戰不一樣的異國料理：義式燉飯
http://i.imgur.com/W4QIH22.jpg
一次用兩包雞高湯解凍，等等拿來作高湯
接下來準備一顆洋蔥和數瓣蒜末切丁用橄欖油爆香
讓洋蔥稍微融化微微的金黃色，再把生米直接倒下去炒
(一個人要吃的話，用一杯半左右就可以了)
接著用中小火分次倒進高大師的慈禧太后雞高湯，一定要分次倒喔！
大概快半個小時後可以試吃，看看米心的嚼勁是不是自己喜歡的狀態
如果太硬就繼續加湯翻炒，覺得ok就可以關火
因為高湯已經有滋有味了，如果覺得還要更重一點可以灑少許鹽巴
最後灑些黑胡椒、鋪上帕瑪森乳酪，中西合併的好料理就可以上桌了！
http://i.imgur.com/uSm6jjP.jpg
沒用完的高湯，原本打算拿來煮麵不過已經有點飽了
所以加了無骨雞腿肉、跟蔬菜配色
不得不說雞湯真的很濃郁，遠遠都聞的到他的香味
http://i.imgur.com/AKVlEKR.jpg
整體來說，這家雞湯是滿好喝的、份量也不少
如果不想自己熬雞湯的人，網路賣的是可以參考看看
至少可以省時，這次分享就到這邊，退朝！