[心得] 舒肥機 Anova Precision Cooker Nano

作者: solarcells (太陽能電池)   2018-12-05 00:24:02
★物品名稱:Anova Precision Cooker Nano
☆賣家名稱:Anova
★拍賣網址:https://anovaculinary.com/nano/
☆網誌心得:
先來購買證明
https://imgur.com/FJ6WDj3
價格:1999
運費: 266.7
總共:2265
外觀包裝
https://imgur.com/TnagA4n
保護的蠻完整的
https://imgur.com/aNjjL4m
打開後外面包覆一層透明塑膠片
https://imgur.com/C1hV9k6
下方就是加熱區
https://imgur.com/PDyLBqX
實際測試costco雞胸肉 65度C 1HR 然後使用燒烤盤雙面煎3分鐘
https://imgur.com/Erbhl1Q
中間蠻軟的,但是有點煎過頭,下次可以試煎短一點
實際測試家樂福 梅花牛排
https://imgur.com/641nG37
使用anova app 選擇beef medium well
https://imgur.com/uDv2ZDW
之後用180度C鐵版雙面各燒烤 1分半
https://imgur.com/oV5sOso
最後切開相當多汁,應該等他收汁才切開的,但是因為肚子太餓啦
最後
1.舒肥是蠻好玩的啦,也不容易煮失敗,但是等待期間比較久,有一定廚藝的就不太推。
2.在來就是內建的食譜不一定適合所有的大小跟肉類。
3.喜愛牛排的人可以試試看。
4.除了舒肥機之外,還是需要不少的廚具。
ps黑五果然會讓人腦弱一波
下次來分享最近買到的圍巾"們"

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