[心得] Her Rose甜點~浮誇玫瑰蘋果派送阿母

作者: k272821 (cc)   2018-05-16 16:56:18
★物品名稱: 抹茶白巧克力生乳酪塔、巧克力慕斯塔、酸不溜丟檸檬塔
玫瑰蘋果派、馬鈴薯起士派
☆賣家名稱: Her Rose
★拍賣網址: https://www.facebook.com/HERROSE.TW/
☆使用優惠: 母親節優惠滿五千免運&九折
★網誌心得: http://k272821.pixnet.net/blog/post/345761387
母親節總是有很多優惠活動,阿桑最不能抵擋了!
看了Her Rose的玫瑰蘋果派很久了,
難得這次母親節活動不但擴大範圍運送到新竹,滿五千元免運還九折!
超級划算!立刻揪團
(一顆最貴也就八十元,要湊到五千元對邊緣人來說實在很困難)
Her Rose的包裝是牛皮紙盒加上紙袋,
只有簡約乾淨的包裝,當禮物送人也簡單好看
不過我放在冷凍受潮後,紙盒變很軟
記得牛皮紙盒不要碰水啊!
抹茶白巧克力生乳酪塔,70元
抹茶控看到抹茶不能不買!
單就外觀顏色就知道抹茶塔味覺有層次
外層淡綠色的口感比較像慕斯,比較滑細的口感
中間那層較為硬,有在吃巧克力的感覺
不會太甜,帶有淡淡的茶香
吃兩個不配茶都不會膩
Her Rose的塔皮我很喜歡,是比較脆的那種
通常宅配塔皮都會軟掉,而他們家的跟在店裡吃的那種口感很像
好吃!
巧克力慕斯塔,70元
巧克力塔就比較甜了
巧克力塔的質地很特別,
吃起來像是流不動的液態,口感非常滑順
不過偏甜,建議配無糖熱茶,會是很棒的下午茶
酸不溜丟檸檬塔,70元
喜歡酸的大推檸檬塔!
是我近期吃到最好吃的檸檬塔,
酸度夠,又不會酸到變臉
滑順的檸檬內餡搭上脆香的塔皮,好吃!
而且Her Rose的檸檬塔很藝術,
檸檬內餡畫成玫瑰樣,灑上一點綠檸檬皮,塔本人很漂亮
而且經過台北到新竹的舟車勞頓,還能保有玫瑰畫樣,很厲害!
這個送喜歡吃檸檬塔的人,又好看又好吃
玫瑰蘋果派,80元
玫瑰蘋果派也值得特寫
蘋果片用火龍果染色,搭在派皮上折成一朵朵玫瑰花
是用天然食材染色,所以每朵的顏色略有差異
但是這形狀、這顏色,光看就覺得好吃
店家說這款冰的熱的吃都OK
我喜歡吃燒騰騰的,所以推薦用烤的
一開始用電鍋不加水去蒸,
吃起來雖然也是香,但塔皮的油更明顯
第二次用烤箱烤,好好吃啊!
一口咬下,蘋果切塊的內餡帶有蜂蜜香
整體不會太甜,飽滿的蘋果內餡好吃
很少蘋果派不放肉桂的,所以這個蜂蜜香更得我心
覺得檸檬塔太酸,可以考慮玫瑰蘋果派,很美的甜點阿~~
而且這麼搞剛才賣80元,很划算!
馬鈴薯起士派,80元
馬鈴薯起士派唯一一款鹹食,也是捲成玫瑰漂漂亮亮樣
裡面是馬鈴薯泥搭上大蒜及起士,
烤過之後味道好香!
底下的派皮酥酥脆脆口感很棒,
內餡是熱騰騰塞滿滿的馬鈴薯泥,
混著大蒜和起士,滿嘴的香氣,好好吃啊!
吃完後也不會有大蒜臭久久不散
我為了湊五千免運,買了超多
所以這個馬鈴薯派先放到冷凍慢慢吃
回烤的時候需要比較多時間,所以上面的薯片就會被烤焦
建議照店家的食用須知,冷藏三天趁新鮮快快吃完,
回烤的時候只要170度,3-5分鐘就可以吃了
小總結:
雖然我是抹茶控,
但是大推蘋果派和馬鈴薯派,
派皮雖然會比較油,但是好好吃啊!
敢吃酸的話大推檸檬塔,冰冰涼涼的吃很消暑
Her Rose是我近期網購沒失望,
而且價格很親民,又好吃的甜點店!

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