★物品名稱：蔥蔥回魂麵
☆賣家名稱：金博家
★拍賣網址：https://goo.gl/44NPae
☆網誌心得：
影音版：http://pics.ee/v-1452965
圖文版：https://goo.gl/HG6FgR
這陣子快煮麵/乾拌麵的市場真的很蓬勃!!!
我近也開始蒐集各式各樣的麵來吃，我好喜歡吃麵喔~
我本來就有在follow時尚的媽咪速玲，很喜歡他分享一家人的互動
這次看到他在粉絲團說跟朋友合夥研發，就忍不住下訂了
http://www.jinbo-selection.com.tw/image/catalog/3-2-1.jpg
點進金博家的官方網站
我發現以前我曾經有買過他們的烏魚子禮盒送禮給親人
親人讚不絕口耶!所以基本上品質應該不錯
https://pic.pimg.tw/haje0617/1502370292-4258504548_l.jpg
這次我小試身手只先買一包
單價NT$250/四包，其實真的不便宜
但因為我看介紹把選料講的很認真
再加上速玲的推薦超生火，一時腦波太弱啦~~
https://pic.pimg.tw/haje0617/1502370292-2816542401_l.jpg
這款蔥蔥回魂麵主打超多蔥+超級辣
看看那個蔥包有.多.大.包!!!
我小時候不愛吃蔥，但長大之後超級喜歡吃蔥的啦～
看到這麼大一包覺得蠻驚豔的
另外一個亮點就是麻辣醬，是大紅袍辣椒
我雖然喜歡吃麻辣鍋，但對一般的辣椒比較沒有涉略
但我知道大紅袍超級辣XD
簡約黑色包裝上也有一根紅辣椒強調重點
更有貼心指示要小心酌量添加麻辣醬喔～
上次發曾拌麵有網友留言說希望我以後可以做好功課(?)
因為我本來就想說吃東西輕鬆就好，記錄自己第一印象為準就好
不過既然有網友提出，所以這次我就有先看過一些介紹的影片
知道原來速玲很愛吃辣跟蔥，才會和朋友一起試了很多種
最後才選出他們覺得夠辣夠嗆又好吃的麵
開始煮麵吧！
STEP1.
將麵條放入滾水煮4-5分鐘
STEP 2.
將醬包、辣包、蔥包加入碗中
這跟別款麵比較不一樣，包裝上說要先把醬包放進碗中
雖然我也不太確定先加後加的差別XD
麻辣醬的部分我是加了1/3，超怕辣啦~
STEP 3.
撈起麵後要加入一湯匙的熱麵水
這樣會維持一定的濕潤度，口感也會比較好
STEP 4.
充分攪拌後即可享用啦！
在攪拌時超級香一直猛吞口水XD
http://imgur.com/a/s3sHh
忘了單拍麵所以只好放合照拍謝～
可以看到蔥真的好多好多
幾乎每一口麵都吃得到香噴噴的蔥好幸福
而且這個蔥跟我上次有分享過的老媽拌麵的蔥完全不一樣
老媽拌麵比較像是科學麵的調味粉，但蔥蔥回魂麵的蔥是新鮮的乾燥大蔥
辣包的部分我覺得1/3吃起來還在OK範圍之內
是會有微微出汗的程度～辣得很香
我覺得喜歡吃辣的人一定會很喜歡！
身邊吃辣的人表示整包加下去超滿意的 :)
麵條是關廟麵，我以前吃到的關廟麵好像沒有這麼細
不過吃起來蠻有嚼勁口感的
但我可能第一次吃的時候熱麵水沒有加到適量
所以吃到一半就會乾掉爛爛的，建議熱麵水還是要加到足量喔
另外我有次完全不放麻辣醬吃吃看
但應該是豆瓣醬本身就有一點微辣
所以看看大家的接受度，如果怕辣的話看要不要先不加試試看
或是一點點開始加，當作調味
我後來那包沒加辣醬也沒浪費，送給我爸做辣醬料理了XD
但因為單價比起來稍微高一些
建議大家可以選擇官網的多包合購，會稍微划算一點點
我是在官網購買的 強力推薦要湊到免運阿阿啊!
我為了貪吃沒湊運費好可惜T__T
個人口味僅供大家參考 :)
今天分享到這裡～謝謝收看
BY Hanna.