[心得] 要健康之定期換砧板-YCZM台製孟宗竹砧板

作者: kareon (時間過好快)   2017-02-02 19:54:19
★物品名稱:【YCZM】台灣製造 孟宗竹 無毒抗菌 溝槽砧板(中)
☆賣家名稱:momo
★拍賣網址:http://tinyurl.com/gt7bnr6
http://tinyurl.com/zjo3g43
☆網誌心得:http://annali0321.pixnet.net/blog/post/116964044
http://imgur.com/a/anZFv
砧板阿砧板
為啥會想買砧板呢?因為過年到了,要除舊佈新阿!
砧板這應該要定期更換,看了看別人分享,半年~一年要換
我一查,我家居然用了四年!
天阿!這樣不就有很多看不見的細菌嗎?
趕緊問一下臉書,不少朋友推薦這款砧板,於是下手訂購了!
這砧板有小、中、大三種尺寸
我是量我家目前那個尺寸,剛好類似這款的中
http://imgur.com/a/CfOjU
於是訂了中。
這有分開洞(右上角)跟沒開洞
想想開洞可以掛在廚房掛勾上晾乾,且又有溝槽,於是訂有開洞的
因為家中有吃素的阿公
所以又買了一個小的,切葷食。因為葷食在我家算少量的
小款的就只有一款沒開洞
耶!這廠商也在土城耶!阿不就同區域XD
產地:台灣
特色:抗菌、好清洗、不易變形
注意:清潔後陰乾晾乾,不要重摔
孟宗竹竹砧板
我不喜歡用塑膠,因為塑膠怕放熱食上去不好
且刀子一直切,都好怕溶解出不好物質@@
還是買有信譽的店家砧板比較好
我後來才發現La-boos也是販售這款砧板耶!
真是品質保證阿!
YCZM竹製砧板特性:
無毒檢驗:經過SGS切片測試無甲醛殘留
抗菌:孟宗竹韌性硬度高,既不損刀具又不易產生病菌
好清洗:水沖一沖,紙巾擦拭
不易變形:高溫高壓製造
不易吸水:特殊處理,不易吸水、不易吸油
生熟分開:宜分開使用,衛生
這點我比較沒有做到,因為之前我只分葷素,熟食生食我都同一面切
後來問了婆婆才知道他會在上面墊了東西,讓生食熟食不會沾染一起@@
原來我不太常下廚房難怪知識不豐富@@
剛拿到時感覺怎麼有洞洞的感覺,感覺好醜喔!
朋友說這樣才是真正孟宗竹製作的阿!若完全無痕,怕是加工產品
有洞的就類似這樣,可以掛在掛勾上
角落一個小小的竹子圖案,寫上YCZM
http://imgur.com/a/SbnJE
我家砧板是放置在架子上
剛好兩片可以這樣放,也可以風乾
沖洗乾淨後兩片中間還有空隙,不怕發霉
在窗邊可以很快吹乾
有溝槽的好處是萬一有菜汁、血水就不會流出來
他就會在溝槽裡面了
恩,看樣子我應該要定期更換
這樣阿嬤辛苦煮的健康飯菜,才不會因為工具不好而有損健康
台灣製的產品,支持!
本來有考慮牛頭牌的砧板,但看到大陸製.....我還是愛台灣製!

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