[心得] 土十十合。檸檬磅蛋糕

作者: eejun1128 (smile)   2016-05-13 21:51:01
★物品名稱:檸檬磅蛋糕 生巧克力蕉蕉塔 伯爵瑪德蓮
☆賣家名稱:土十十合
★拍賣網址:https://www.facebook.com/tart.taiwan/
☆網誌心得:圖多網誌 http://eejun.pixnet.net/blog/post/114790205
自從上次在網路上訂了塔吉特千層蛋糕後,
便對網購甜點有好印象。
這次要來挑戰FB上的甜點賣家。
土十十合
也就是"塔"字,
目前只能用FB下訂,
可用宅配或是自取的方式取貨。
文青風提袋,上面有店家名稱。
http://imgur.com/uHCAX41
這次買了三樣嚐鮮。
http://imgur.com/Dsnr0qz
左上的生巧克力蕉蕉塔 120元
斷面秀
看得出來不太大,但用料實在,
香蕉搭配有點融化的巧克力,真是太好吃。
而且,巧克力塔不會過甜,上面撒的可可粉略苦,
正好可以平衡香蕉的甜味。
伯爵瑪德蓮 50元
濃濃茶香,好吃不膩口,可惜份量太少了。
http://imgur.com/1EjTTXE
招牌 檸檬磅蛋糕 350元
外頭用紙和繩子包裝,很有質感。
蛋糕本人
...這次沒有斷面秀,因為太好吃了,來不及拍照留念。
剛拿到時熱熱的吃,覺得檸檬的清香很吸引人;
冰過之後,蛋糕本體不會呈現過乾,依舊保持濕潤口感;
用料實在,口感紮實,
尤其上面淋的檸檬糖霜,
現在想起來都還記得那檸檬蛋糕的美味。
第一次嘗試工作室手工蛋糕,
雖然磅蛋糕食譜不難,但有時越簡單的東西,
越能顯示單純的美味。
唯一美中不足的就是價錢偏高...
也因為是手工製作,需要提前一個月下訂,
不然還滿想多買幾條試試看。
下次可以繼續嘗試FB上的手工蛋糕了。
謝謝收看。

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